Wéi wielen ech déi richteg Orangen, wat soll ee sichen
Wien huet keng Orangen gär? Hell Faarf, räiche Goût, Virdeeler a Vitaminnen - all dëst mécht dës Uebst zu engem Favorit vu ville Leit. Zousätzlech zu sengem wonnerschéine Goût enthält Orange eng grouss Quantitéit u Vitaminnen a Mikroelementer, a wat Vitamin C ugeet ass et den onbestriddene Leader.
Wéi wielen ech déi richteg Orangen am Geschäft, a wat soll ee sichen? Iwwerhaapt ass eng Orange e Geheimnis, Dir wësst net wat Iech dobanne waart ... Bal ëmmer geschitt de Konsum vun dësen Zitrusfrësch frësch, manner dacks a Form vu Jus. Dofir, wat Dir sicht no wann Dir sonneg Orangen kaaft:
- Schouljoer... De Goût vun enger Orange hänkt vun hirer Varietéit of. Dir kënnt de Verkeefer no der Uebstaart froen oder de Label am Geschäft liesen. Séiss Varietéiten déi an eise Geschäfter ze fannen sinn: Verna, Salustiana, Valencia. D'Orangen vun dësen Zorten si séiss a lecker, awer normalerweis schwätzt den Numm vun der Varietéit selten zum allgemenge Mann.
- D'Gewiicht... Iwwerraschend kann dëse Faktor benotzt ginn fir de Goût vun enger Orange ze bewäerten. Heavy Uebst weisen datt se vill Jus hunn an datt sou eng Uebst séiss gëtt. Wei d'orange an der Handfläche vun Ärer Hand - et sollt fest an agreabel schwéier sinn.
- Geroch... Nëmme reife Orangen hunn en attraktiven helle Aroma. Kale Orangen hunn héchstwahrscheinlech keen ënnerscheedleche Geroch, also wann Dir dobausse am Wanter kaaft, sollt Dir net op dëse Faktor oppassen.
- Faarf... D'Reife vun enger Orange kann u senge Schielfaarf identifizéiert ginn. Eng gutt, reift, séiss Orange huet méi eng hell an eenheetlech Faarf. Awer, Faarf ass net dee wichtegste Faktor bei der Bewäertung vu Reife. Eng voll reife séiss Orange kann eng gréngesch Schuel hunn.
- Krust... Besser Orangen mat glatte Schielen ze kafen. Pore op der Haut vun engem Orange weisen op déck Haut. A wann dëst de Goût vun der Uebst net beaflosst, da musst Dir fir dat extra Gewiicht vun der Uebst iwwerbezuelen. Awer zur selwechter Zäit sinn et Orangen mat enger décker Schuel déi am Beschten geschält ginn.
- Struktur... Gitt sécher d'Fruucht ze schmaachen wann Dir se kaaft. Et sollt net locker, mëll sinn a sollt keng Spure vun Deformatiounen hunn. D'Orange sollt fest a gläichméisseg sinn, Mängel a Form vu Flecken weisen op falsch Lagerung. Et ass besser ze refuséieren sou Uebst ze kafen.
- Gréisst... Wann Dir en Orange kaaft, ass d'Gréisst guer net wichteg, am Géigendeel. Rieseg, schwéier Uebst hunn trocken Pulp an duerchschnëttleche Goût. Kleng Orangen ginn méi dacks méi séiss fonnt wéi hir iwwergrouwe Bridder.
- Hiersteller vum Land... Dës Informatioun ass net ëmmer fir de Keefer verfügbar. Awer Orangen aus dem Mëttelmierraum an den USA ware laang déi leckerst. Skrupellos Liwweranten sammelen dacks onripe Zitrusfrüchte fir se sécher a gesond bei d'Clienten ze bréngen. Orangen hunn net déiselwecht Reifefäegkeet vun e puer Uebst. Dofir, wann Dir op eng onripe Orange stéisst, wäert se net reift!
Konklusioun: Gewiicht a Geroch ginn als d'Haaptfaktore ugesinn wann Dir Orangen kaaft. Et ass dësen Duet deen Iech hëllefe kann d'Reife an d'Séiss vum Zitrus ze verstoen.
Op alle Fall, och wann d'Orangen, déi Dir kaaft hutt, net séiss sinn, sollt Dir net opgeregt ginn, well de Jus aus frëschen Orangen mat engem klenge Läffel Zocker huet all Eegeschafte vun enger frëscher Uebst. A kulinaresch Platen aus Orangen si richteg Meeschterstécker.
Wann Dir Orangen iesst, ass d'Haapt Saach net ze iwwerdreiwen, an dann ënnerstëtzt d'Sonn Uebst Är Immunitéit a bréngt Gesondheet fir Äre Kierper!