Et gëtt als richteg ugesinn fir d'"lokal Ernährung" ze verfollegen, dat heescht iessen wat an Ärer Spur wächst. Awer am Wanter heescht dat datt Dir Root Geméis iessen musst. Turnips, Gromperen, Karotten si wonnerbar, awer éischter langweileg. Hei sinn véier einfach Tipps fir Root Geméis Platen méi interessant ze maachen.
Mashed Root Geméis sinn e Wanter Haapel fir Vegetarier. Dir kënnt et méi lecker an nährstoffaarme maachen andeems Dir komplex Proteinen derbäigesat. Eng gutt Kombinatioun wier Gromperepuree a Walnüsse, gedréchent Rüben mat roude Sonnenblumensamen.
Wanter ass eng super Zäit fir indesch Kichen ze probéieren. D'Gewierzer erwiermen a bidden och gesondheetlech Virdeeler wéi verbessert Immunitéit an Zirkulatioun. Mir recommandéieren Iech vegetaresch indesch Platen ze probéieren - séiss Kartoffel Curry, Kokosnoss a Pastinake Curry, Muert Chips oder Fritten.
Deen einfachste Wee fir eppes Ongewéinleches ze maachen ass eppes mat Root Geméis ze fëllen. Et kann gefüllte Paprika oder vegetaresch Kabesrollen sinn. Normalerweis ginn gefüllte Pfeffer mat Reis gemaach, awer et kann duerch all Root Geméis ersat ginn, reich an Stärke. Probéieren Kabes Rouleau mat turnip puree a schwaarz Bounen, Peppers mat Mais gefëllt, Gromperen a rout Bounen, Portabella Champignonen mat Spinat gefëllt an Äre Léifsten root Geméis, Zucchini mat Muerten bannen.
Lues Root Geméis si super fir séiss Platen ze preparéieren. Zum Beispill, an Däitschland maachen si Wipp aus Gromperen an Äppel. Weist Är Fantasie a kritt e leckere Wantergeriicht!