De japanesche Bäcker deen säin Instagram Konto @tomeinohito bedreift ass bekannt fir wierklech onheemlech kulinaresch Wonner aus Jelly ze kreéieren. Seng nei ass eng Taart, déi op den éischte Bléck nëmmen aus enger sandlecher Basis besteet a guer keng Fëllung huet. E Kuch iwwer deem Schlagsahn schwëmmt wéi an Gewiichtlosegkeet.
Awer natierlech huet de Patt eng Fëllung a besteet aus transparenten Jelly.
Den Auteur vum Dessert verstoppt säi Geheimnis net an huet d'Rezept fir e wonnerschéine Kuch mat Abonnenten gedeelt. Déi transparent Fëllung gëtt aus enger Mëschung aus Gelatine, Wäisswäin, Zocker, Hunneg an Zitroun gemaach.
D'Japaner hunn gewarnt datt während dem Kachen dës Mëschung vläicht net ganz beandrockend ausgesäit, awer soubal et härt, wäert et wéi Glas ausgesinn.
Dëst ass sou eng kulinaresch optesch Illusioun - an alles dank dem Talent vum Kach an esou en interessanten an zougänglechen Zutat wéi Gelatine.
'' ×
Hutt Dir gär Jelly? Erënnert datt mir virdru gesot hunn wéi Dir Schampes Jelly mat Beeren mécht, an och e Rezept fir Diät Jelly baséiert op Kefir gedeelt.