Ernärung bei der Gallensteenkrankheet

Am Aklang mat senger Missioun mécht d'Redaktiounsrot vun MedTvoiLokony all Effort fir zouverlässeg medizinescht Inhalt ze bidden, ënnerstëtzt vun der leschter wëssenschaftlecher Wëssen. Den zousätzleche Fändel "Gecheckt Inhalt" weist datt den Artikel vun engem Dokter iwwerpréift oder direkt vun engem Dokter geschriwwe gouf. Dës zwee-Schrëtt Verifizéierung: e medizinesche Journalist an en Dokter erlaabt eis den héchste Qualitéitsinhalt am Aklang mam aktuellen medizinesche Wëssen ze bidden.

Eist Engagement an dësem Beräich gouf ënner anerem vun der Association des Journalistes pour la Santé appréciéiert, déi dem Redaktiounsrot vun MedTvoiLokony mam Éierentitel vum Groussen Educateur ausgezeechent huet.

Gallstones entstinn als Resultat vun der Nidderschlag vun Oflagerungen an de Gallekanälen: an der Gallerbladder an an den extra- an intrahepateschen Kanäl.

Urolithiasis

Am Fall vun der Diagnostik vun der asymptomatescher Urolithiasis gëtt eng richteg ausgeglach Ernährung recommandéiert – baséiert op de Prinzipien vun der rationaler Ernährung. Als éischt sollt Dir regelméisseg Iessen iessen: 4-5 Mol am Dag, awer mat engem klenge Volume. D'Iessen sollten an enger roueger Atmosphär giess ginn, ouni Rush.

Dir sollt d'Quantitéit vun Déierefetter an Ärer Ernährung limitéieren (Spigel, Fett, Speck, Fettfleesch a Kältekëschten, Crème, fetteg Saucen, Fast-Food, Crisps). Wielt Produkter déi schlank sinn.

Fette sollten nëmmen e klengen Zousaz zu de Platen sinn. Fir dësen Zweck benotzt Geméisfette wéi Olivenueleg oder Rapsueleg. Et ass recommandéiert mëll Coupe Margarine ze benotzen fir d'Brout ze verdeelen. Dir sollt och de Konsum vu frittéierte Liewensmëttel limitéieren zugonschte vu gekachten oder gebakene Folie ouni Zousatz vu Fett.

Et ass och ganz wichteg déi richteg Quantitéit u Geméis, Uebst a Getreideprodukter reich an Diätfaser ze iessen.

Diätfaser verbessert intestinal Peristaltik, a bestëmmt och déi richteg Kontraktioun vun der Gallerbladder. Zousätzlech huet et e positiven Effekt op d'Zesummesetzung vun der Galle, sou datt d'Bildung vu Dépôten verhënnert gëtt.

D'Cerealprodukter sollten aus dem sougenannte grober Schleifen ausgewielt ginn. Nieft Vollkornbrout (donkel - Vollkorn, Graham) empfeelen mir och Vollkornreis, Paddy (brong), Vollkorn Nuddelen a Buckwheat a Gerste Groats. Cerealprodukter sollten en Zutat vun de meeschte Moolzechten sinn.

Et ass och ganz wichteg Geméis an Uebst an all Molzecht ze enthalen. D'Ernährung sollt eng Vielfalt vu Geméis enthalen (och gréng Geméis, zB Broccoli a Spinat, oder orange Geméis - Karotten, Kürbis). D'Ernährung sollt och mat Fruucht beräichert ginn - souwuel frësch wéi gefruer a gedréchent. Geméis an Uebst liwweren Mineralstoffer, Vitamine a Flavonoiden; Desweideren, si sinn eng Quell vun Léngen.

Bei der Gallesteenkrankheet ass et awer unzeroden d'Quantitéit u konsuméiert Eegiel ze limitéieren, wat d'Kontraktilitéit vun der Gallerblad negativ beaflosse kann. Ausserdeem sollten Flatulenzprodukter wéi Hülsenfrüchte, Leeks, Zwiebelen, Choufleur a Kabes limitéiert ginn.

E Risikofaktor fir Gallensteenkrankheet ass iwwerschësseg Kierpergewiicht. Dofir sollt een ustriewen fir et ze normaliséieren - eng Diät mat engem Energiewäert ze benotzen, dee passend ass fir Alter, Geschlecht a kierperlech Aktivitéit. Denkt awer drun datt séier Gewiichtsverloscht en Attack vu Gallensteenkrankheeten ausléise kann. Dofir soll d'Striewen no engem gesonde Kierpergewiicht lues a lues stattfannen - am léifsten ënner der Opsiicht vun engem Diätetiker.

  1. Wëllt Dir Är Liewer a méi séier Erhuelung ënnerstëtzen? Kaaft LiverDetox - Doctor Life Nahrungsergänzung verfügbar zu engem Promotiounspräis um Medonet Maart.
wichteg

Net all Diäten si gesond a sécher fir eise Kierper. Et ass recommandéiert Ären Dokter ze konsultéieren ier Dir eng Diät ufänkt, och wann Dir keng Gesondheetsprobleemer hutt.

Wann Dir eng Diät auswielt, befollegt ni déi aktuell Moud. Denkt drun datt verschidde Diäten, inkl. niddereg besonnesch nährstoffaarme oder staark limitéieren Kalorien, a Mono-Diät kann fir de Kierper debilitating, droen e Risiko vun giess Stéierungen, a kann och den Appetit erhéijen, bäidroen zu engem séiere Retour op déi fréier Gewiicht.

Vergréisserung vun gallstone Krankheet

Wann Péng optrieden, soll d'Ernährung strikt geännert ginn. D'Iessen sollten einfach ze verdauen, fettarm a wéineg Volumen. D'Diät soll den Inhalt vu Fette limitéieren - besonnesch vun Déieren Hierkonft (zB Botter, Fett, Fettfleesch a Kale Schnëtt, a Fettkéis).

Et ass och noutwendeg fir de Konsum vu Produkter ze limitéieren déi bedeitend Quantitéiten un onlöslecher Faser enthalen (zB Weessbran, Vollkornbrout, réi Geméis an Uebst mat Schielen a Somen). Dir sollt och vun Ärer Ernährung bloating Geméis ausschléissen wéi Hülsenfrüchte, Kabes, Zwiebelen, Leeks, Choufleur a Broccoli. Dës Produkter kënnen d'Schmerzsymptomer wesentlech verschlechteren. Dir sollt och schaarf, schaarf a fetteg Liewensmëttel ausschléissen. Et ass absolut néideg fir de Konsum vun Eegiel ze limitéieren.

Liicht Brout ass recommandéiert - Weess a stierf. Wielt Fleesch aus mageres Gefligel (ouni Haut), Mager Fësch (Bauchhau, Hiecht, Hiecht) oder Mager Kalb. Dir sollt de Konsum vu kale Schnëtt a fetteg giel a veraarbechte Kéiser limitéieren, se mat magerem Curd ersetzen.

Geméis an Uebst sollten a limitéierter Betrag zerwéiert ginn, iwwergekacht oder a Form vu Puree. Recommandéiert sinn zum Beispill gebakene Äppel, Puree vu Beeren (ouni Somen a Schuel), Bananen, geschälte Tomaten, gréng Salat, gekachten Muerten a Petersilie.

Et ass recommandéiert Platen ouni Zousatz vu Fett ze preparéieren - am Waasser gekacht oder gedämpft.

Bei der Behandlung vu Gallensteenkrankheeten ass et derwäert Kraider ze ënnerstëtzen, wéi Verbena Kraider. Mir recommandéieren och Gallstones - eng Mëschung aus Kraider fir regelméisseg ze brauen an ze drénken.

Text: Dr Katarzyna Wolnicka – Diätetikerin

Liewensmëttel an Ernährung Institut zu Warschau

Hannerlooss eng Äntwert