Dan e puer Deeg huet Äre Klengen eng Pabeier-Mâché-Mine un. Hie kräizt ronderëm, hien ass knaschteg a kräischt einfach. Sidd sécher, et ass normal zu dëser Zäit vum Joer! Wann hien dëse Wanter eng Kette vu Krankheeten hat - tonsillitis, Erkältung, Gripp an aner Magen-Infektiounen - huet säin Immunsystem op seng eege Ressourcen missen zéien fir sech ze verteidegen. Vitamin- a Mineralreserven, besonnesch Eisen a Vitamin C, zwee Substanzen déi Viren a Mikroben zerstéieren. Awer duerch dës abegraff toning Nährstoffer déi feelen, gëtt séier revitaliséiert. Ouni ze vergiessen ze promoten eng equilibréiert Darmflora sou datt säin Immunsystem méi effizient ass. Setzt fermentéiert Liewensmëttel wéi Joghurt op de Menü.
onverzichtbar Eisenaufnahme
Eisenmangelass haut nach ganz heefeg : laut dem National Health Nutrition Program (PNNS), et beaflosst tëscht 20 an 30% vun de Kanner bis 3 Joers an, laut Prof.. Patrick Tounian, Chef vun der pädiatrescher Ernährung a Gastroenterologie Departement am Trousseau Spidol, zu Paräis, tëscht 10 an 20% vun de Kanner tëscht 3 an 10 Joer. Wéi och ëmmer, dëst Mineral ass a essentielle Bestanddeel vum Hämoglobin : e Mangel féiert zu enger schlechter Sauerstofféierung vum Blutt a verursaacht dann och bedeitend Middegkeet bei Kanner. Wann Dir Är kleng fannen blass a midd, kuckt säin Dokter. Eng grëndlech Untersuchung an, wann néideg, e Bluttest fir Doséiere säin Eisenlager (ferritin) wäert duergoen fir Anämie z'entdecken, fir déi den Dokter eng Eisen Zousaz fir ongeféier dräi Méint. Awer déi meescht vun der Zäit wäert hien besonnesch recommandéieren op Liewensmëttel ze zwéngen, déi et enthalen.
Laut der National Food Safety Agency (ANSES), recommandéiert Eisen ofgeroden ginn aus 7 mg vun 1 bis 9 JoerAn dann 8 mg vun 10 bis 12 Joer. "Vun 3 Joer un, preparéiert all Dag eng oder zwou Portiounen, ugepasst un säin Alter a sengem Honger, vu roude Fleesch oder Fësch", recommandéiert de Professer Tounian. Wielt Rëndfleesch, Enten, Garnelen oder Jakobsmuschelen deem säi sougenannte "heme" Eisen besonnesch gutt vum Kierper assimiléiert ass. Geméiss dem PNNS ass déi recommandéiert Proteinportioun pro Dag 50 g bis 6 Joer, dann 100 g tëscht 10 an 12 Joer.
Verschiddener Geméis an Huesen enthalen och Eisen, awer a méi klenge Quantitéiten. Dëst ass de Fall vun Lënsen, Chickpeas, Wäiss Bounen ze maachen Spinat. E Rëndfleeschsteak (2,83 mg / 100 g) begleet vun enger Teller Spinat (2 mg / 7 g) an eng Portioun Lënsen (100 mg / 1,59 g) ass en Iessen dat Är Iessen ofdeckt. deegleche Besoinen. Aner Liewensmëttel ze favoriséieren : starchy Liewensmëttel. Hiren Verméigen? Hire Räichtum an komplex Kuelenhydrater. Déi lescht diffusen lues a lues Energie am Kierper, wat dem Kand hëlleft fir méi laang a Form ze bleiwen.
5 Liewensmëttel reich an Eisen
Däischter Schockela (40%): 17,1 mg / 100 g.
Multigrain Sandwich Brot: 9,95 mg / 100 g.
De Steak: 2,83 mg / 100 g.
Getrockene Aprikosen: 4,3 mg / 100 g.
Müsli: 6,26 mg / 100 g.
Mir wetten op Vitamin C
Hëlleft Äert Kand vill Vitamine kréien! Wetten och op Vitamin C, déi fördert d'Absorptioun vun Eisen am Kierper, an no enger italienescher Studie am Journal of Ethnopharmacology publizéiert, bréngt e Boost vun Energie. Laut ANSES, e Kand tëscht 4 a 6 Joer brauch 75 mg / Dag vun dësem wäertvolle Vitamin, 90 mg tëscht 7 an 9 Joer et 100 mg vun 10 bis 12 Joer. Seng Bedierfnesser ginn ofgedeckt andeems hien him eng Portioun Mëttes oder Owes vum Poires (37,3 mg / 100 g) oder Wäiss Kohl (53,25 mg / 150 g), souwéi a orange mëttel (59 mg Vitamin / 150 g) oder a Elli (59 mg / 100 g). An engem Mount vun dëser Diät voller Vitaminnen, wäert hien eng olympesch Form erëm kréien!
5 Liewensmëttel reich an Vitamin C
D'Erdbeere: 67 mg / 100 g.
Roude roude Peffer: 162 mg / 100 g.
Raw gréng Peffer: 120 mg / 100 g.
Grapefruit: 42,1 mg / 100 g.
Orange: 39,7 mg / 100 g.
(1) Traditionell Benotzunge vu medizinesche Planzen zu Valvestino, J. vun Ethnopharmacology, Janvier 2009.