Zutaten Orange Kissel
| orange | 2.0 (Stéck) |
| Mëllech Kou | 1000.0 (Gramm) |
| Poulet Eegiel | 4.0 (Stéck) |
| Zocker | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Gromperestärke | 4.0 (Dësch Läffel) |
Method vun der Virbereedung
Eng dënn Schicht Zest vun enger Orange ofschneiden, de Jus aus der Orange drécken. Déi zweet Orange a Scheiwen schneiden, mat Zocker bestreeën, iwwer de gepressten Jus schëdden an, mat engem Deckel den Deckel ofdecken, op eng kal Plaz setzen. Mixt d'Eegiel mat Zocker. Bréngt d'Mëllech mat Orangeschuelen ze kachen, mëscht mat der Eegielmass a Stärke a kaler Mëllech verdënnt. Wärend beim Réieren erwiermt ouni ze kachen. Gidd de fäerdege Gelee an eng Bëschschoss. Wann et cool ass, stéck déi kandéiert orange Scheiwen dran. Serve gekillte Gelee mam reschten orange Sirop.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 97.8 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | g 1722 |
| Proteins | g 2.7 | g 76 | 3.6% | 3.7% | g 2815 |
| Fats | g 2.1 | g 56 | 3.8% | 3.9% | g 2667 |
| Kuelenhydrater | g 18 | g 219 | 8.2% | 8.4% | g 1217 |
| organesch Säuren | g 0.7 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.3 | g 20 | 1.5% | 1.5% | g 6667 |
| Waasser | g 75.5 | g 2273 | 3.3% | 3.4% | g 3011 |
| Äschen | g 1.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 8% | g 1286 |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | g 3750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 49.3 mg | 500 mg | 9.9% | 10.1% | g 1014 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.2% | g 1250 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | g 3333 |
| Vitamin B9, Folat | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 1.2% | g 8333 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.2% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 9.2% | g 1111 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.1% | g 2500 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | g 16667 |
| Vitamin H, Biotin | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 9.4% | g 1087 |
| Vitamin PP, NEE | 0.5382 mg | 20 mg | 2.7% | 2.8% | g 3716 |
| Niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 125.3 mg | 2500 mg | 5% | 5.1% | g 1995 |
| Kalzium, Ca | 91.4 mg | 1000 mg | 9.1% | 9.3% | g 1094 |
| Magnesium, MG | 10.8 mg | 400 mg | 2.7% | 2.8% | g 3704 |
| Natrium, Na | 39.4 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | g 3299 |
| Schwiefel, S. | 26.6 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.8% | g 3759 |
| Phosphor, P | 90.4 mg | 800 mg | 11.3% | 11.6% | g 885 |
| Chlor, Cl | 75.8 mg | 2300 mg | 3.3% | 3.4% | g 3034 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 31.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.4 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.2% | g 4500 |
| Jod, ech | 7.3 μg | 150 μg | 4.9% | 5% | g 2055 |
| Kobalt, Co. | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 16.4% | g 625 |
| Mangan, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.5% | g 19048 |
| Koffer, Cu | 21.8 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.2% | g 4587 |
| Molybdän, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5.4% | g 1892 |
| Lead, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 2.5% | g 4231 |
| Strontium, Sr. | 10.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | g 27211 |
| Kromm, Kr | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.3% | g 3125 |
| Zénk, Zn | 0.409 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | g 2934 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 10.8 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 97,8 kcal.
Orange Kéis räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Phosphor - 11,3%, Kobalt - 16%
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Orange Kissel PER 100 g
- 43 kCal
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 97,8 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Orange Gelee, Rezept, Kalorien, Nährstoffer