Botterschale gemoolt (Ech splurged)

Systematik:
  • Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Uerdnung: Boletales (Boletales)
  • Famill: Suillaceae
  • Gattung: Suillus (Oiler)
  • Typ: Suillus spraguei (Painted oiler)

Gemoolt Butterdish (Suillus spraguei) Foto a Beschreiwung

Botterschale gemoolt (Ech splurged) gehéiert zu der Gattung Oilers.

Extern Beschreiwung vum Pilz

D'Kapsel vun engem gemooltem Botterschotel huet en Duerchmiesser vun 3 bis 15 (an aussergewéinleche Fäll bis zu 18) cm. Laanscht seng Kanten kann een dacks d'Iwwerreschter vun engem privaten Bettdecken a Form vu Flakelen gesinn. D'Form vun der Kap kann breet konisch oder këssenfërmeg sinn (an der Mëtt an dësem Fall gëtt et e merkbare Tuberkel). Et gëtt och eng flaach-këssenfërmeg Hutsform fir dat gemoolt Botterschirm, an deem d'Kante uewen gewéckelt sinn. De Schiet vum Hutt ännert sech a verschiddene Wieder, gëtt méi hell a méi däischter mat héijer Fiichtegkeet dobaussen. Wéi et reift an alter, gëtt d'Kapitel vum Pilz giel, heiansdo kritt e giel-brong Téin. Eng Ännerung vun der Faarf geschitt och wann de Pilz duerch Insekte beschiedegt gëtt. Bei engem jonken Alter kann d'Faarf vun der Kap vun engem gemooltem Ueleg rout, Ziegelrot, Burgundbraun, Wäinrot sinn. D'Uewerfläch vun der Kap ass mat klenge Skalen vun engem gro-brong oder brong Téin bedeckt, duerch d'Schicht vun där d'Uewerfläch vum Pilzkapp selwer sichtbar ass.

D'Längt vum Stamm ass 4-12 cm, an d'Dicke ass 1.5-2.5 cm. Heiansdo kann et op der Basis bis zu 5 cm verdicken. An der annularer Zone vum Pilz ginn et vill Tubulen, déi laanscht de Stamm erofkommen an e Mesh bilden. D'Faarf vum Stamm ass giel, an op der Basis ass et räich ocher. Déi ganz Uewerfläch vum Been ass mat rout-brong Schuppen bedeckt, lues a lues dréchen.

D'Spore Réier vum Pilz sinn zimlech grouss, hir Breetparameter sinn 2-3 mm. An hirer Struktur sinn se verlängert radial, erof op de Been an ongläiche Linnen. D'Faarf vun den Tubulen kann gesättegt ocher, hellgiel, ocherbrong sinn, brong direkt nom Drock, dréckt op d'Uewerfläch oder beschiedegt d'strukturell Faseren vum Pilz. Si si ganz schwéier aus dem Hutt ze trennen, well d'Tubules schéngen dozou gewuess ze sinn.

De Pulp vum Pilz ass charakteriséiert duerch giel Faarf, héich Dicht. Op de Schnëtt gëtt d'Fleesch rout, kritt dacks e roude-brong Téin. De Goût an den Aroma vun de Champignonen vun dëser Spezies ass mëll, agreabel a mushroomy. De private Bettdeeg ass duerch eng rosa-wäiss oder wäiss Faarf charakteriséiert, et huet eng kleng Dicke a Flausch. A reife Champignonen, amplaz vun engem privaten Deckel, gëtt e groe oder wäisse Rank geformt, däischter a graduell dréchen.

D'Pilz Spore Pudder huet eng clayey, Olivenueleg-brong oder giel-brong Faarftéin.

Liewensraum a Fruuchtungsperiod

D'Fruuchtzäit vum Oiler gemoolt (Ech splurged) fänkt am fréie Summer (Juni), an endet am September. Dës Zort Champignon léiwer sech op fruchtbare Buedem ze settelen, heiansdo an der Mëtt vu moussege Gebidder. Dacks kënne se als Deel vu ganz Champignonkolonien fonnt ginn. Déi kommerziell Arten vun dëse Champignonen sinn um Territoire vum Fernen Osten an eisem Land a Sibirien verdeelt. Formt Mycorrhiza mat Zeder Pinien, wuessen och a Sibirien. Selten, awer nach ëmmer an Däitschland an e puer aner europäesch Länner fonnt. Am nordëstlechen Deel vun Nordamerika ass dëse Pilz och wäit verbreet, a bildt Mycorrhiza mat Weymouth Pinien an deene Beräicher.

Edibility

Botterschale gemoolt (Ech splurged), gehéiert ouni Zweifel zu der Unzuel vun essbare Champignonen, et kann frittéiert, gekachten, gekachten Champignonsuppen. Gëeegent fir Konsum och ouni virleefeg Kachen oder Fritten.

Hannerlooss eng Äntwert