Quinoa ass eng vun de komplettste pflanzleche Proteinquellen um Planéit. Et ass eenzegaarteg, déi eenzeg killfräi Quell vu komplette Protein. Dëst bedeit datt et all 9 wesentlech Aminosäuren enthält, déi kritesch fir d'Gesondheet vun der Mënschheet sinn.
Quinoa ass e vegan Favorit aus dësem Grond. Net nëmmen ass Quinoa super fir Veganer, awer et ass och eng super Optioun fir déi, déi eng glutenfräi Diät folgen, well et komplett glutenfräi ass. Et huet och e wonnerschéine Nutty Aroma. Wéi preparéiert Dir Quinoa?
Dir kacht Quinoa genau sou wéi Dir braune Reis kacht. Gitt eng Taass Quinoa mat zwee Tassen Waasser, bréngt e Kachen a simmer fir ongeféier zwanzeg Minutten.
Dir musst oppassen datt Dir et net iwwerkacht, well et kann mëll a knaschteg ginn wann et ze laang gekacht gëtt. De Goût leiden och wann et iwwerkacht ass.
Quinoa ass super wann se mat Broccoli an Avocado-Würfel mat Mieresalz gedämpft ginn. Dir kënnt och dëst Plat mat frësche Bio Tomate Scheiwen a mexikanesche Stil Gewierzer zerwéieren.
Virdeel fir d'Gesondheet
Zousätzlech zu enger exzellenter Quell vun net-Déiereprotein, Quinoa enthält vill wichteg Vitamine, Mineralstoffer an Nährstoffer. Et ass reich an Mangan, wat eng kritesch Roll bei der Enzymaktivéierung an der Schankentwécklung spillt.
Quinoa ass och räich u Lysin. Lysin ass eng vun den néng essentielle Aminosäuren a spillt eng wichteg Roll bei der Kalziumabsorptioun an der Kollagenbildung. Et gëtt och ugeholl datt et nëtzlech ka sinn fir d'Préventioun vun Herpes-Flare-ups.
Quinoa ass eng super Alternativ zu Kären déi d'Entwécklung vu Candida förderen. Quinoa gëtt ugeholl datt et zu der Normaliséierung vun der intestinaler Mikroflora bäidroe kann.
Et ass och e ganz nidderegen glycemesche Index Liewensmëttel. Dëst mécht Quinoa eng super Wiel fir Leit mat Bluttzockerproblemer, a wann Dir Äert Gewiicht kuckt, ass et e super Additioun zu enger equilibréierter Ernährung.