Zutaten Eis mat Konserven Uebst oder Beeren
| Glace, crémeg | 75.0 (Gramm) |
| Konserve Sirop aus Konserven | 20.0 (Gramm) |
| Zocker | 5.0 (Gramm) |
| Mandelen séiss | 12.0 (Gramm) |
| Schlagsahn oder sauer Rahm | 25.0 (Gramm) |
| Konserven Uebst | 25.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Glace gëtt an eng Vase geluecht, dekoréiert mat Konserven Uebst oder Beeren, mat déckem Sirop iwwergoss (kritt mat kochendem Uebstsirop oder Beeren an Zocker) a bestrooft mat gehackte geréischten Nëss. Schlagsahne gëtt aus der Enveloppe ronderëm d'Uebst oder d'Beeren entlooss.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 222.9 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | g 755 |
| Proteins | g 4.5 | g 76 | 5.9% | 2.6% | g 1689 |
| Fats | g 15.5 | g 56 | 27.7% | 12.4% | g 361 |
| Kuelenhydrater | g 17.5 | g 219 | 8% | 3.6% | g 1251 |
| organesch Säuren | g 0.05 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.3 | g 20 | 1.5% | 0.7% | g 6667 |
| Waasser | g 42.6 | g 2273 | 1.9% | 0.9% | g 5336 |
| Äschen | g 0.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | g 1125 |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | g 3906 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | g 2500 |
| Vitamin B9, Folat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | g 4598 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | g 1500 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | g 18000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | g 33333 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | g 366 |
| Vitamin H, Biotin | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.5% | g 2941 |
| Vitamin PP, NEE | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | g 1485 |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | g 1346 |
| Kalzium, Ca | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | g 842 |
| Magnesium, MG | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | g 978 |
| Natrium, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | g 4012 |
| Schwiefel, S. | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | g 2506 |
| Phosphor, P | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | g 668 |
| Chlor, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | g 5349 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | g 3000 |
| Jod, ech | 21.9 μg | 150 μg | 14.6% | 6.6% | g 685 |
| Kobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1% | g 1429 |
| Mangan, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | g 812 |
| Koffer, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 1.3% | g 3546 |
| Molybdän, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7% | g 1667 |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | g 78571 | |
| Fluor, F | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | g 16194 |
| Kromm, Kr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | g 16667 |
| Zénk, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | g 2600 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 1.7 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 9.1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 13.5 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 222,9 kcal.
Eis mat Konserven Uebst oder Beeren räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B2 - 11,1%, Vitamin E - 27,3%, Kalzium - 11,9%, Phosphor - 15%, Jod - 14,6%, Mangan - 12,3%
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Jod bedeelegt sech beim Fonctionnéiere vun der Schilddrüs, déi d'Bildung vun Hormone bitt (Thyroxin an Triiodothyronin). Et ass noutwendeg fir de Wuesstum an d'Differenzéierung vun Zellen vun alle Gewëss vum mënschleche Kierper, der mitochondrialer Atmung, der Reguléierung vum transmembranem Natrium an dem Hormontransport. Net genuch Intake féiert zum endemesche Goiter mat Hypothyroidismus an enger Verlängerung vum Stoffwechsel, arterieller Hypotonie, Wuesstumsverzögerung a mental Entwécklung bei Kanner.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Eis mat Konserven Uebst oder Beeren PRO 100 g
- 183 kCal
- 399 kCal
- 609 kCal
- 346 kCal
- 85 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 222,9 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Eis mat Konserven Uebst oder Beeren, Rezept, Kalorien, Nährstoffer