An de leschte Joeren ass de Vegetarismus opgehalen nëmmen eng Diät ze sinn. Dëst ass e Wee vum Liewen mat eegene Regelen an Haltung zu der Welt, bal eng getrennte Relioun. Et ass net verwonnerlech datt vill Mamme beméien hir beléifte Kanner de Vegetarismus wuertwiertlech aus der Wiege ze léieren. Wat sinn d'Virdeeler vum Vegetarismus? A wéi eng Gefore verstoppt et?
Benotzt a senger purster Form
D'Basis vu vegetaresche Liewensmëttel, wéi Dir wësst, ass Iessen aus Planzeproduktioun. Et ass onwahrscheinlech datt iergendeen d'Virdeeler vu frëschem Geméis, Uebst oder Beeren bezweifelt. Ëmmerhin sinn dëst natierlech Quelle vu Vitaminnen a Spuerelementer déi vital fir e wuessende Kierper sinn. Ënner anerem si se reich an Faser, duerch déi d'Aarbecht vum Magen an Darm normaliséiert gëtt, an d'Nährstoffer besser absorbéiert ginn. Am Duerchschnëtt verbraucht en normale Kand net méi wéi 30-40 g Faser pro Dag, während d'Norm vun engem vegetaresche Kand op d'mannst verduebelt gëtt.
Vegetarier vermeiden virsiichteg Konserven mat engem Set vu Liewensmëtteladditive. Sou schütze se sech selwer, a gläichzäiteg Kanner, virum Konsum vu verdächtege Liewensmëttel mat Geschmacksverstärker, Aroma an aner "Chemikalien". Wéi och ëmmer, zimlech harmlos Zousazstoffer, wéi Lafen, Gelatine oder Albumin, sinn och verbannt, well se all vun Déiereschutz sinn.
A vegetaresche Familljen sinn och d'Produkter fir d'Pflicht-Snacks suergfälteg ausgewielt. Omnivorous Elteren begeeschteren hir Nofolger mat Schockela Baren, Séissegkeeten, Kuchen, Glace an aner net ze nëtzlech Séissegkeeten. Vegetarier erlaben Kanner nëmmen gedréchent Uebst, frësch Uebst oder Beeren iessen. Aus der Siicht vun enger gesonder Ernährung ass dëst déi bescht méiglech Wiel. Esou Séissegkeeten enthalen nëtzlech Fruktose, de Mëssbrauch vun deem wäert net zu iwwerschësseg Gewiicht, Zännofdréck an aner Problemer féieren.
Ënnert der iwwerwaachter Kontroll vu vegetaresche Elteren sinn net nëmmen d'Produkter selwer, awer och d'Technologie vun hirer Virbereedung. Déi meescht vun hirer Ernärung besteet aus Produkter, déi guer net Wärmebehandlung ënnerworf ginn, dat heescht datt se all hir nëtzlech Properties voll behalen. Wa mir iwwer komplex Rezepter schwätzen, da léiwer Vegetarier Stewing, Baken oder Kachen fir ze frittéieren. Sécherlech ass dat alles nëmme gutt fir de Kierper vum Kand.
Den Haaptvirdeel vum Vegetarismus fir Kanner, no sengen häerzlechen Anhänger - ass e propperen a staarke Magen, deen a perfektem Zoustand vun der Gebuert bis zum Erwuessene gehale gëtt. An e gesonde Mo ass de Schlëssel fir e gesond a glécklecht Kand.
Déi aner Säit vun der Mënz
Zur selwechter Zäit huet de Kanner Vegetarismus vill Nodeeler, déi suergfälteg studéiert solle ginn vun deenen, déi e Kand an esou e Lifestyle aféiere wëllen. Als éischt ass et wichteg ze erënneren datt de Kierper vum Kand seng Besoinen huet, anescht wéi den Erwuessenen. Zousätzlech ass et vill méi schmerzhaft de Mangel u noutwendegen Nährstoffer ze toleréieren. Wann Dir keen Zäitmangel u Substanz detektéiert, kann dat zu eeschte Gesondheetsproblemer féieren.
D'Meenung datt absolut all Produkt vun Déier Hierkonft mat engem Planzanalog ersat ka ginn ass falsch. Als éischt gëllt dat fir Déierprotein mat senger eenzegaarteger Zesummesetzung vun essentielle Aminosäuren, déi net a Geméisprotein fonnt ginn. Vill B Vitamine kënnen och nëmmen an Déiereprodukter fonnt ginn. Mëttlerweil féiert e Mangel u Vitamin B2 zu metabolesche Stéierungen, a B12 - zur Entwécklung vun Anämie. Dank de Vitamine vun dëser Grupp ass d'Gehir mat Sauerstoff gesättegt a kritt déi néideg Substanzen. Wann dës Funktioun gestéiert ass, stierwen d'Gehirzellen a recuperéieren sech méi schlecht. Zousätzlech ass Fleesch d'Haaptquell vun Eisen, an et ass e Schlësselparticipant am Prozess vun der Hämatopoiesis. D'Feele vun dësem Spuerelement reduzéiert den Niveau vum Hämoglobin a mécht en zerstéierende Schlag op d'Immunsystem vum Kand. Dofir, heefeg Erkältung, e Gefill vu Lethargy a Malaise, e schmerzhafte midd Ausgesinn.
Et gëtt bemierkt datt vill Vegetarier Vitamin A. feelen. Fir Kanner ass et besonnesch wichteg, well et e positiven Effekt op d'Visioun, den Zoustand vun der Haut a Schleimhäute huet. Eng sérieux Bedrohung ass och den nidderegen Niveau vum Vitamin D, deen an der Bildung vu Schanken an Zänn involvéiert ass. Wann et net genuch ass, kann d'Kand Skoliose an aner Spinalkrankheeten entwéckelen. An de fortgeschrattste Fäll ass dëst mat Rickets belaascht.
Oft vegetaresch kultivéieren d'Meenung datt hir Kanner méi entwéckelt, staark an haart wuessen, an an intellektuellen Fäegkeete si se vill méi héich wéi hir omnivorous Kollegen. Wëssenschaftlech Beweiser fir dës Fakten sinn nach net fonnt ginn, sou datt se an der Kategorie vu Mythen bleiwen. Ausserdeem weisen d'Dokteren datt vegetaresch Kanner e Manktem u Kierpergewiicht hunn, reduzéiert Aktivitéit an e schlechte Widderstand géint verschidde Krankheeten.
Op jiddfer Fall ass d'Gesondheet vun de Kanner an den Hänn vun hiren Elteren. Wiel vum optimalen Ernärungssystem fir si sollt net nëmme vu gudde Virsätz geleet ginn, awer och vum gesonde Mënscheverstand, ënnerstëtzt vum Rot vun engem gudden Dokter.