Mat dem Begrëff vu waarmen Deeg gi Picknicken zu enger vun den Haapt Entertainment. An natierlech ass d'Haaptbehandlung op der fräier Loft d'Fleesch um Feier. An egal wéi et gekacht ass, d'Haaptsaach ass net d'Fleesch ze iwwerkachen. Zënter Spiichte mat verkuelten, schwaarze Stécker kënnen en kriibserreegend Effekt ginn, an doduerch Kriibs verursaachen.
WĂ©i net de Grill kriibserreegend ze loossen: 5 Tipps
1. Fleesch marinéieren. D'Marinad hëlleft d'Liewensmëttel vu Karzinogenen ze schützen.
2. Wielt fir de Grill net ganz fett Fleesch well gesättigte Fettsäuren och e carcinogene Risikofaktor sinn. Déi perfekt ass Lämmche, a Schweinefleesch, dat dacks benotzt gëtt, léiwer all Fett ofzeschneiden.
3. Maacht de Grillrack grëndlech, Spiesen of. De Grill ass besser d'Aluminiumfolie mat Lächer ze leeën - dëst schützt d'Fleesch vu Feierblëtzer déi iwwerwanne kënnen an et schwaarz maachen.
4. Wann de Kebab e bëssen iwwerdriwwen ass, mussen déi iwwerdriwwe Stécker ofgeschnidden ginn.
5. Et gi besser Spieeler mat Geméis a Gréng, well se Nahrungsfaser a Faser enthalen fir d'Verdauung ze stimuléieren.