D'Etude gouf zum Beispill vu Groussbritannien duerchgefouert an huet zwee méiglech Szenarie betruecht. Déi éischt ëmfaasst d'Ëmstellung vun all Weiden an Ackerland, déi fir d'Produktioun vun Déierefudder a Bësch benotzt gëtt. Am zweete Fall ginn all Weiden a Bëscher ëmgewandelt, an Ackerland gëtt benotzt fir lokal Uebst a Geméis nëmme fir mënschlech Konsum ze wuessen.
D'Fuerscher hunn erausfonnt, datt am éischte Szenario Groussbritannien seng CO2-Emissiounen an 12 Joer kéint kompenséieren. An der zweeter - fir 9 Joer. Béid Szenarie liwweren genuch Protein a Kalorien fir all Persoun déi a Groussbritannien wunnt, hëlleft d'Liewensmëttelsécherheet ze verbesseren. D'Etude bemierkt datt d'Rebestéierung vum Land dat benotzt gëtt fir Bauerenhaffdéieren z'erhéijen och de UK hëllefe kéint Planzbaséiert Protein produzéieren wéi Bounen a méi Uebst a Geméis wuessen.
Wéi Bëschaarbecht d'Ëmwelt profitéiert
Laut enger Etude, déi am The Lancet fréier dëst Joer publizéiert gouf, ass Déierewirtschaft Ressourceintensiv a klimatesch schiedlech, dréit zu Treibhausgasemissiounen a Biodiversitéitsverloscht bäi.
Eng Planz-baséiert oder vegan Ernährung ass net nëmme gutt fir de Planéit, mee et kann eng wuessend Bevëlkerung ënnerstëtzen, déi 2025 Milliarden ëm 10 erreecht. ", seet de Bericht.
Eng fréier Etude vun der Oxford University huet festgestallt datt wann jiddereen op der Welt vegetaresch gëtt, de Landverbrauch ëm 75% reduzéiert gëtt, wat de Klimawandel limitéiere géif an e méi nohaltege Liewensmëttelsystem erlaben.
Laut der Harvard Etude, béid Szenarie géifen de UK erlaben d'Ziler z'erreechen, déi vum Paräisser Ofkommes festgeluecht goufen. D'Etude beliicht d'Noutwendegkeet vun "drastesch Aktioun, wäit iwwer dat wat am Moment geplangt ass" fir d'Treibhausgasemissiounen ze reduzéieren.
Den Iwwergank zum Ersatz vu Béischten duerch Bëscher wäert och lokal Déieren en neit Heem ginn, wat d'Populatiounen an d'Ökosystemer erlaabt.