Heiansdo verbrénge mir ze vill Ustrengung fir vun e puer Kilo lass ze ginn. Sinn dës Pond wierklech extra? A wat heescht den Ausdrock "normal Gewiicht"?
Net een eenzegen Erwuessene mécht wéi wann hie bis zu 170 cm wuesse wa seng Héicht ass, soen, 160. Oder seng Foussgréisst reduzéieren - soen, vu 40 op 36. Wéi och ëmmer, vill Leit tendéieren hiert Gewiicht a Volumen z'änneren. Och wann all Efforte vergeblech sinn: "Nëmme 5% vu Leit, déi Gewiicht verluer hunn als Resultat vun enger restriktiver Ernärung halen et op dësem Niveau fir op d'mannst ee Joer", seet de klineschen Psycholog Natalya Rostova.
"D'Wëssenschaft huet bewisen datt eist Gewiicht biologesch bestëmmt ass", erkläert den italienesche Psychotherapeut, Ernärungs- an Endokrinolog Riccardo Dalle Grave *. - Eise Kierper passt automatesch d'Verhältnis vun absorbéierten an ausgeschlossene Kalorien un - sou bestëmmt de Kierper onofhängeg wat eist "natierlecht" Gewiicht ass, wat d'Wëssenschaftler "Setpunkt" nennen, dat heescht dat stabilt Gewiicht vun enger Persoun wann hien ësst, dem physiologeschen ze halen Hungergefill “. Wéi och ëmmer, fir e puer ass d'Gewiicht bannent 50 kg gesat, fir anerer erreecht se 60, 70, 80 a méi. Firwat geschitt dat?
Dräi Kategorien
"Genom Studien hunn 430 Genen identifizéiert déi de Risiko fir Iwwergewiicht erhéijen", seet den Dalle Grave. "Awer d'Tendenz fir Gewiicht ze gewannen hänkt och vun de soziokulturellen Aflëss vun eisem Ëmfeld of, wou d'Liewensmëttelversuergung exzessiv, opdréngend an ausgeglach ass." Jiddereen, dee besuergt ass iwwer Iwwergewiicht kann grof an dräi Kategorien opgedeelt ginn.
"Natierlech Iwwergewiicht" si Leit déi aus genetesche Grënn en héije Setpunkt hunn, wat hormonell Charakteristike enthält. "Et gëtt ugeholl datt Iwwergewiicht Leit iessen an e wéineg Wonsch hunn Iessen ze widderstoen," seet den Dalle Grave. - Wéi och ëmmer, alles ass net ganz sou: all 19 vun 20 Interviewten weisen datt se iessen wéi all aner, awer hiert Gewiicht bleift héich. Dëst ass eng Eegenheet vum Metabolismus: et ass derwäert déi éischt Kilogramm ze verléieren, Fettgewebe reduzéieren d'Produktioun vu Leptin, vun deem d'Gefill vu Sättigung hänkt, an den Appetit eropgeet. “
Déi nächst Grupp - "onbestänneg", si ënnerscheede sech duerch bedeitend Schwankungen am Gewiicht a verschiddene Liewensstadien. Stress, Middegkeet, Melancholie, Depressioun féieren zu Gewiichtsgewënn, well Leit vun dëser Aart tendéieren "Emotiounen" vun negativen Emotiounen. "Si léiwer meeschtens séiss a fetteg Iessen, déi e ganz reellen (och wann kuerzfristegen) sedativen Effekt hunn," kommentéiert d'Daniela Lucini, Dokter am neurovegetative Departement vun der Sacco Klinik zu Mailand.
"Chronesch onzefridden" - hiert natierlecht Gewiicht läit am normale Beräich, awer si wëllen ëmmer nach Gewiicht verléieren. "Eng Fra, deenen hire Setpunkt 60 kg ass, ass gezwongen sech selwer ze hongeregen fir se op 55 ze bréngen - dëst kann verglach ginn mat wéi wann de Kierper dauernd kämpfe muss fir seng Temperatur vun 37 op 36,5 Grad ze senken. " , Seet den Dalle Grave. Also sti mir virun enger inévitabel Wiel: all Dag - bis zum Schluss vun eisem Liewen - fir mat eiser eegener Natur ze kämpfen oder ëmmer nach eisen Ideal no bei der Realitéit ze bréngen.
Mir hunn all e bequemen Gewiichtberäich an deem mir eis normal fillen.
Norm, net Dogma
Fir Äert "natierlecht" Gewiicht ze bestëmmen, ginn et verschidden objektiv Critèren. Als éischt de sougenannte Kierpermassindex: BMI (Body Mass Index), dee berechent gëtt andeems d'Gewiicht duerch Héicht am Quadrat gedeelt gëtt. Zum Beispill, fir eng Persoun déi 1,6 m grouss ass a 54 kg waacht, ass de BMI 21,1. BMI ënner 18,5 (fir Männer ënner 20) heescht Dënnheet, wärend d'Norm am Beräich läit vun 18,5 op 25 (fir Männer tëscht 20,5 a 25). Wann den Index tëscht 25 an 30 fällt, signaliséiert dëst Iwwergewiicht. Verfassungsfeatures si och vu grousser Wichtegkeet: „Laut dem Metropolitan Life Insuranse, mat enger Héicht vun 166 cm fir eng Fra mat enger asthenescher Physik, ass dat idealt Gewiicht 50,8–54,6 kg, fir eng normosthenesch 53,3–59,8 , 57,3 kg, fir en hypersthenesche 65,1, XNUMX –XNUMX kg, - seet d'Natalya Rostova. - Et gëtt eng einfach Method fir d'konstitutionnell Aart ze bestëmmen: wéckelt de lénksen Handgelenk mam Daum a Zeigefanger vun der rietser Hand. Wann d'Fangere kloer zou sinn - eng normosthenesch, wann d'Fingerspëtzen net nëmmen upaken, awer se kënnen och openee gesat ginn - en Asthen, wa se net konvergéieren - en Hypersthenik. "
All Persoun huet eng gewësse Gamme vu bequem Gewiicht, dat heescht d'Gewiicht, bei deem hie sech normal fillt. "Plus oder minus fënnef Kilogramm - sou e Spalt tëscht der Norm an dem subjektiven Trouschtgefill gëllt als akzeptabel", seet de Psychotherapeut Alla Kirtoki. - Saisonschwankungen am Gewiicht sinn och zimmlech natierlech, an am Allgemengen gëtt et näischt anormal, deet am Wonsch vun enger Fra "mam Summer Gewiicht ze verléieren". Awer wann d'Lück tëscht Dram a Realitéit méi wéi zéng Kilogramm ass - héchstwahrscheinlech ass eppes anescht verstoppt hannert de Gewiichtsfuerderungen. “
Wënsch a Restriktiounen
"D'Notzung akzeptéiere fir Iessen ze beschränken ass wéi en Trennung vun der Puppelcher Illusioun vun der Allmächtegkeet", seet de Psychotherapeut Alla Kirtoki.
"De modernen Mënsch existéiert am Raum vu Wënsch, déi vu senge Fäegkeeten limitéiert sinn. D'Versammlung vu Wonsch a Limitatiounen féiert ëmmer zu interne Konflikter. Heiansdo gëtt d'Invaliditéit fir Restriktiounen ze akzeptéieren an anere Liewensberäicher reproduzéiert: sou Leit liewen nom Prinzip vun "alles oder näischt" a fanne sech als Resultat onzefridden mam Liewen. E reife Wee fir Aschränkungen ze akzeptéieren ass ze verstoen: Ech sinn net allmächteg, wat désagréabel ass, awer ech sinn och keng Netentitéit, ech kann eppes an dësem Liewen behaapten (zum Beispill e Stéck Kuch). Dëse Begrënnung kreéiert e Korridor vu Restriktiounen - net Entzuch, awer net Permissivitéit - déi eis Bezéiung mat Iessen (an hir Konsequenzen) verständlech a prévisibel maachen. Bewosstsinn vun den existente Reegelen, dat heescht hir eege Limiten, féiert zur Acquisitioun vun der Fäegkeet fir am Kader vun dëse Reegelen ze liewen. Si stoppen opzehuelen Onbequemlechkeet am Moment wou se e fräie Wëllen Ausdrock ginn, eng Wiel: "Ech maachen dat well et mir gutt ass, bequem, wäert gutt maachen."
Striewen no optimalem Gewiicht, fäeg Iessen ze genéissen.
Schwätzt iwwer hiren eegene (vermeintlech) Iwwergewiicht, d'Leit tendéieren Ursaachen an Effekter ze wiesselen, seet d'Natalya Rostova: "Net extra Kilo stéieren eis Gléck a Komfort, awer geeschteg Onbequemlechkeet ass de Grond fir d'Erscheinung vun Iwwergewiicht". Inklusiv dat illusorescht Iwwergewiicht, fir iergendeen ausser dem Besëtzer ze bemierken.
D'Leit hu vill verschidde Bedierfnesser déi se probéieren mat Iessen zefridden ze stellen. "Éischtens ass et eng Energiequell, et hëlleft eis eisen Honger zefridden ze stellen. Zweetens, et gëtt Freed - net nëmme vu Goût, awer och vun Ästhetik, Faarf, Geroch, Déngscht, vun der Firma an där mir iessen, vu Kommunikatioun, wat besonnesch agreabel um Dësch ass, - erkläert Alla Kirtoki. - Drëttens ass et e Mechanismus fir d'Angscht ze entlaaschten, e Gefill vu Komfort a Sécherheet ze kréien, wat d'Mamm Broscht eis an der Kandheet bruecht huet. Véiertens, et verbessert d'emotional Erfarung, zum Beispill wa mir iessen a Fernseh kucken oder e Buch gläichzäiteg liesen. Mir brauche wierklech déi lescht dräi Punkte, wat natierlech eng Iwwerlaascht vun Energie an Nährstoffer verursaacht. Et schéngt datt deen eenzege Wee fir vun dëser Iwwerkill lass ze ginn ass Iech selwer an de Kader vun der Entzuch ze féieren. Wat eis mat der steife Formel konfrontéiert bréngt: "Wann Dir schéin wëllt sinn, entzitt Iech selwer vu Freed." Dëst schaaft en déiwe Konflikt - wien brauch e Liewen ouni Freed? - a schlussendlech opginn eng Persoun Restriktiounen, awer verléiert de Respekt fir sech selwer. "
Doriwwer
Tamaz Mchedlidze "Return to Oneself"
MÉI, 2005.
Den Auteur vum Buch, Doctor of Medical Sciences, schwätzt iwwer seng eegen Erfarung fir Gewiicht ze verléieren - ëm 74 Kilogramm - a wéi eng Eventer an intern Leeschtungen dëst begleet hunn. Am Buch befestegt sinn Tabelle vum Kaloriegehalt an Energieverbrauch.
Liewen ouni Schwieregkeeten
"Modern Ernährungswëssenschaftler betruechten eng starr Diät als eng Iessstéierung," seet Alla Kirtoki. - Wat geschitt mat eisem Kierper? Et ass komplett duerchernee vu wat geschitt, an Erwaardung vun hongeregen Zäiten, fänkt et un de Metabolismus opzebauen, ze spueren, Versuergung fir e verreenten Dag ze spueren. "Den eenzege Wee fir dëst ze vermeiden ass déi ganz Iddi opzeginn datt Entzuch Iech hëlleft Är Relatioun mat Ärem Kierper opzebauen. "De Kierper soll ni an engem Energiedefizit gehale ginn", seet Alla Kirtoki weider. "Am Géigendeel, hie muss absolut sécher sinn datt d'Nährstoffer ëmmer an der erfuerderlecher Quantitéit geliwwert ginn - dëst ass de Schlëssel fir e stabilt Gewiicht an e gudde Metabolismus."
"E Krich mat sech selwer ass nëtzlos a schiedlech", seet d'Natalya Rostova. "Et ass méi schlau mat Ärem Kierper ze schaffen fir eng moderéiert, equilibréiert Ernärung z'erhalen." Ass et méiglech op déi richteg Ernärung ze wiesselen ouni Iech selwer Freed ze entzéien? Wéi de physiologesche Bedierfnes fir Iessen vun eisen anere Bedierfnesser ze trennen, fir d'Zefriddenheet vun där (vläicht) aner Weeër ginn? Fir unzefänken ass et derwäert d'Fro ze stellen: wéivill Iessen brauch ech fir mech selwer z'ënnerstëtzen - net fir Gewiicht ze verléieren, awer och net fir Gewiicht ze kréien? Dir kënnt probéieren Opzeechnungen ze halen - wéi vill a wéi eng Aart Iessen gi pro Dag giess, haalt eng Aart Tagebuch vun Observatiounen. "Et gëtt vill Informatioun fir nozedenken", erkläert Alla Kirtoki. - Wann eng Persoun dës records net hält, da bleift all dës Informatioun vun him verstoppt. Als éischt erlaabt et eis ze verstoen wéi d'Liewensmëttel eis Wënsch bezéien - egal ob mir dee Moment iessen wollten oder net, wat huet eis dozou gefrot iessen. Zweetens, nach eng Kéier "Kontakt" mat Iessen, erënnert Iech wéi lecker (oder tasteless) et war, erlieft Freed. Drëttens gëtt et eis praktesch Informatioun iwwer d'Kalorien an den Ernärungswäert vun de Liewensmëttel déi mir giess hunn - all Zort Kalorie Dëscher si ganz nëtzlech hei. Véiertens, vun dëser Iesslëscht (besonnesch wann et laang war, seet, no enger Party), kënne mir eppes isoléieren wat mir op kee Fall prett sinn opzeginn, awer déi mir einfach opginn. Dëst ass vill méi produktiv wéi just fir Iech selwer ze soen: "Dir sollt net sou vill giess hunn", well d'nächst Kéier wäerte mir just net wielen wat net wierklech Freed bréngt. Dëst bréngt eis méi no eis reelle Bedierfnesser ze kennen (inklusiv Freed) an se sou qualitativ wéi méiglech zefridden ze stellen. "
* Akademesche Supervisor vun der italienescher Associatioun fir Ernährung a Gewiicht (AIDAP).
Lydia Zolotova, Alla Kirtoki