Déi Iwwerreschter Proteine sinn einfach ze fannen, besonnesch fir Athleten. Awer Leit, déi net mat exzessiver Übung belaascht sinn, ginn net vu Protein Iessen beschiedegt. Wou kënnt Dir dësen nëtzlechen Zutat benotzen?
Omelet
Fir 3 Proteinen, huelt e Esslöffel Mëllech, eng Rëtsch Kraider, en Teelöffel Geméis Ueleg, Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen. D'Wäiss mat Mëllech, Salz a Peffer schëdden. Gréng wäschen, dréchen a fein schneiden. Füügt d'Proteinen derbäi a mëscht sanft. Gidd d'Mëschung iwwer waarmen Ueleg an enger Bratpfanne a fritt fir 2 Minutten, dréit ëm a kacht bis mëll.
kloer
De Protein Batter schéngt ganz mëll ze sinn a passt gutt mat Gefligel a Fësch. Eiwitt mat Salz schloën, e bësse Miel derbäi (4 Zoppeläffel fir 2 Proteinen) an e bësse Waasser fir eng Pancake-ähnlech Konsequenz ze kréien.
Crème
Kaweechelcher mat Zocker geschloen sinn eng gutt Dekoratioun fir Desserten. Fir all Protein ass et noutwendeg fir op d'mannst 2 Iessläffel Pudderzocker ze huelen, d'Mass schloen no an no Zocker op d'geschloen op Protein Spëtzten, mat engem dréchene Wäsch an enger drécher Schossel.
Pâtisserie an Desserten
Protein mécht super Desserts, Marengs ass ee vun hinnen. Dir kënnt Kuchen aus Marengs maachen. Dir kënnt och nëmme Proteine benotze fir den Deeg ze maachen.