Panicle ass déi klengst vun den alternativen Cerealien. Et ass wäit an Äthiopien verdeelt, awer haut ass et och um europäesche Maart verfügbar. Porridge gëtt aus der Panik gekacht an Injere Brout gëtt virbereet. Et ass ee vun de nährstoffräichste Kären op der Welt. Panicle ass reich an Kalzium, Faser, Protein an Antioxidantien. Panicle Platen ginn e Gefill vu Sattheet, wat besonnesch wichteg ass fir Diäter. Am Panik, am Géigesaz zu Weess, gëtt et kee Gluten an et ass méi einfach fir d'Verdauung.
Dir kënnt e Panik a Form vu Getreide oder fäerdeg gemaach. Et gëtt Miel aus dësem wonnerschéine Getreide, aus deem parfüméierter Bäckereien gebak ginn.
Gluten gratis
Panicle enthält kee Protein deen allergesch Reaktiounen verursaacht. An dat ass wichteg net nëmme fir Celiacs, déi meescht Leit sinn op eng oder aner Manéier Gluten sensibel. Hautkrankheeten, Verdauungsorganer, Stëmmungskrankheeten - all dat kann eng Konsequenz vun der Notzung vu Gluten sinn.
Quell vun Energie
Déi meescht Käre enthalen Protein, awer Panikel huet e méi héije Aminosaiergehalt, besonnesch Lysin. Aminosäuren sinn extrem wichteg fir Energie am Kierper z'erhalen. Panicle bezitt sech op Vollkorn, seng Kuelenhydrater ginn lues ofgebrach, an dëst ass de Virdeel vun engem wonnerschéine Getreide iwwer raffinéiert Kuelenhydrater.
Verbessert d'Darmfunktioun
Panicle Miel enthält 30 g Faser pro 5 g, während aner ähnlech Produkter nëmmen 1 g enthalen. Dës Fonktioun spillt eng positiv Roll bei der Reguléierung vum Darmfunktioun. Fiber hëlleft gëfteg Offall aus dem Colon ze läschen. Och dëst Produkt behält e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit a reduzéiert de Wonsch ze Snack.
Schnell virbereeden
Panicle ass méi kleng wéi Reis a Weess, sou datt et net schwéier ass et ze kachen. Beim Kachen ass et wichteg d'Zäit ze verfollegen.
Fir gesond Schanken
Fir déi, déi Molkerei vermeiden, ass et wichteg alternativ Quelle vu Kalzium ze fannen. Glécklecherweis ginn et Planz Liewensmëttel, a Panik ass ee vun hinnen, déi eng gutt Quell vu Kalzium sinn. Kalzium an en héijen Inhalt vun Antioxidantien hunn e positiven Effekt op d'Zesummesetzung vum Knochengewebe.
Wéi preparéieren ech e Schnéi?
Et gëtt op déiselwecht Manéier gekacht wéi Quinoa oder Reis am Undeel vun 1 Deel Getreide op 2 Deeler Waasser, awer manner Zäit. Panicle ersetzt Reis oder Haferflocken a Platen, bréngt e delikate Nutty Aroma. Pancake Miel kann duerch ¼ Miel a Bäckereien ersat ginn fir den Ernärungswäert ze erhéijen.