Wäiss Champignonsuppe mat Gromperen
Virbereedung:
Champignonen gewascht, fein gehackt, an enger Pan setzen, Waasser leeën a 30-40 Minutten kachen. Da fügen d'Gromperen dobäi, kachen bis fäerdeg, Salz a Saison mat geréischten Zwiebelen. Virum Déngscht, Sourcreme, Dill a Petersilie op eng Teller setzen.
Gutt Appetit!