Wanter Ernährung: soll d'Saisonalitéit berücksichtegt ginn?

Hutt Dir jeemools erlieft datt Dir am Wanter oder an der kaler Joreszäit op eppes waarms, flëssegs oder fetteg gezunn sidd? Déi meescht Leit bemierken kleng kierperlech Verännerungen an Ännere vun Iessgewunnechten wéi de Wanter ukomm ass. An dëst ass keen Zoufall.

Eise Kierper ass op eng erstaunlech Aart a Weis arrangéiert, a fir all vital Prozesser z'ënnerstëtzen, passt hien sech an d'Verännerungen an der Natur un. Awer fir him ze hëllefen liicht opzebauen, ass et néideg fir gewësse Regele vun der Ernährung am Wanter ze verfollegen. No hinnen, kënnt Dir am Wanter energesch, kräfteg a gesond bleiwen.

Prinzipien vun der Wanter Diät

1. Erhéije d'Quantitéit u gesonde Fette an der Diät, fügen waarme Getreide, Fleesch Platen a räich Zoppen. D'Liewensmëttel solle waarm a satiéierend sinn.
2. Füügt méi Gewierzer. Si hunn eng mächteg Erwiermung an entzündungshemmend Effekt, wat besonnesch wichteg ass während der Verbreedung vun ustiechend a virale Krankheeten.
3. Serve gekacht waarm Geméis. Stewing, Braten a Kachen sinn ideal fir de Wanter.
4. Iwwersprangen Fasten a kale Jusen a Smoothies bis Fréijoer.
5. Benotzt all Dag onraffinéiert Ueleger.
6. Konsuméiere méi gesond immun Gedrénks mat Ingwer, Mier buckthorn, Cranberries, Rousen, Johannisbeeren an Zitroun.
7. Füügt fermentéiert Liewensmëttel wéi Sauerkraut, Knuewel, Tomaten, Rettich an aner Geméis op Är Ernährung.
8. Wielt fir saisonal Wantergeméis wéi Kürbis, Karotten, Rüben, Rettich, Rüben, Sprossen, Bréissel Sprossen, Leeks an Zwiebelen.
9. Eet méi reichend wéi am Summer, iesst méi kalorienhalteg Liewensmëttel. Sou kënnt Dir d'Energiepotenzial vum Kierper erhalen.
10. Reduzéiert oder eliminéiert Mëllechprodukter ganz.

Liewensmëttel fir an Ärer Wanter Ernährung ze enthalen

• Ginger
• Erwiermung Gewierzer: Kurkuma, Nelken, Kardamom, schwaarz Peffer, Fennel
• Botter a Kéis
• Geméis Ueleg: Sesam, Leinsamen, Moschter
• Cerealien: Buckwheat, Spelt, Mais, brong oder schwaarz Rais, Quinoa
• Hülsenfrüchte: Mung (asiatesch Bounen), Lënsen, Chickpeas
• saisonal Geméis
• Geméis a Schanken Fleesch Bouillon
• Sauerkraut
• waarm gekacht Fleesch a Fësch

Beispill vun engem Wanter Menü

Är Wanter Ernährung kéint esou ausgesinn:

Frühstück: Vollkorn mat Ueleg, Nëss a Somen, oder Eeër mat Getreide a gesonde Fette: Avocado, Kaviar, Bacalhau Liewer, gesalzene Fësch. Et ass och gutt fir e waarme Getränk op Basis vun Ingwer a Gewierzer am Frühstück ze enthalen.

Mëttegiessen: Fleesch oder Fësch an enger waarmer Form mat thermesch veraarbechte Geméis a Kraider. Dir kënnt och Getreide mat Botter als Bäilag oder Sauerkraut addéieren.

Owesiessen: waarm Zopp, Borscht, Fëschzopp, Bouillon oder Geméis Stew mat Huesen oder Fleesch. Nom Iessen kënnt Dir Kräuter-berouegend Téi drénken.

Eise Kierper ass ganz empfindlech op Ännerungen an der Ernährung, dofir, no de Prinzipien vun enger Wanter-Diät, kritt Dir eng exzellent Gesondheet a Stëmmung.