Inhalter
- An engem Glas Mëllech - Kalzium deeglech Norm
- Mëllechkalzium gëtt besser absorbéiert
- Mëllech ass schiedlech fir Erwuessener
- Mëllech féiert zu Iwwergewiicht
- Baueremëllech ass besser
- Schlecht Mëllech Allergie
- Steriliséiert Mëllech ass gutt
- Mëllech enthält Antibiotiken
- Mëllech schlecht fir Äert Häerz
- Homogeniséiert Mëllech ass GMO
- Moore iwwer Virdeeler a Schued vu Milc kënnt Dir am Video hei ënnen ukucken:
E puer betruechten Koe Mëllech als obligatorescht Superfood an der Diät vun all Persoun, besonnesch e Kand, anerer gleewen datt hir Notzung onnatierlech ass. An d'Wourecht ass ëmmer iergendwou an der Mëtt. Wéi eng Molkerei Mythen si meescht populär?
An engem Glas Mëllech - Kalzium deeglech Norm
Mëllech ass eng Quell vu Kalzium, an e puer gleewen datt e Glas vun dësem Getränk den alldeegleche Kalziumbedarf vun engem Erwuessenen entsprécht. Tatsächlech, fir de Mangel vun dësem Element am Kierper ze kompenséieren, sollt d'Quantitéit vun der Mëllech ongeféier 5-6 Glieser pro Dag sinn. Vill aner Produkter enthalen vill méi Kalzium wéi Mëllech. Dëst sinn Planz Liewensmëttel a Fleesch.
Mëllechkalzium gëtt besser absorbéiert
Et ass wichteg ze léieren datt et eng schwiereg Aufgab ass manner Kalzium ze iessen wéi eng deeglech Norm. Vu Liewensmëttel trëtt de Kalzium an onlöslech oder schlecht Waasserlöslech Verbindungen an, an am Prozess vun der Verdauung léist sech déi meescht vun dësem wichtege Element op. Kalzium gëtt gutt zesumme mam Protein absorbéiert, an dofir ass Mëllech, Kéis, Sourcreme an aner Mëllechproduiten tatsächlech vill méi gesond fir de Kierper wéi aner Protein-fräi oder niddereg-Protein Produkter.
Mëllech ass schiedlech fir Erwuessener
Et gëtt ugeholl datt Mëllech nëmmen an der Kandheet nëtzlech ass. Awer wëssenschaftlech Studien soen anescht. Erwuessener, déi Mëllechprodukter konsuméieren, hunn e méi staarken Immunsystem. Mëllech ernäert de Kierper mat Vitaminnen a Mikroelementer, Kalzium, wat ganz wichteg ass fir eeler Leit.
Mëllech féiert zu Iwwergewiicht
Mëllech kann aus der Diät ausgeschloss ginn, gleewen datt hir Notzung zu Adipositas féiert. Natierlech wäert déi schwéier Crème, Sour Crème a Botter an onlimitéierter Quantitéit sécher zum Gewiichtsgewënn bäidroen, awer wann Dir Mëllech, Joghurt a Kéis mat wéineg Fett wielt, bedroht dës Adipositas Iech net.
Baueremëllech ass besser
Frësch Mëllech, déi um Maart verkaaft gëtt ass tatsächlech nahrhaft a profitabel, awer Dir sollt net vergiessen datt et vill Pathogenen ass, déi sech séier mat all Stonn multiplizéieren. Méi sécher Mëllech vun engem vertrauenswürdege Fournisseur, dee richteg Pasteuriséierung bei enger Temperatur vu 76-78 Grad mécht an all d'Nährstoffer a Spuerelementer hält.
Schlecht Mëllech Allergie
Eng Allergie kann optrieden wéinst souguer déi nëtzlechst Produkter. Wat d'Mëllech ugeet, gouf festgestallt datt et individuell Laktoseintoleranz oder Iwwerempfindlechkeet fir Mëllechproteine gëtt. Am Geschäft Regaler gëtt et eng grouss Auswiel u laktosefreie Mëllechprodukter, a Leit, déi un dëser Krankheet leiden, kënnen och Mëllechprodukter iessen.
Steriliséiert Mëllech ass gutt
Wärend der Pasteuriséierung gëtt d'Mëllech bei enger Temperatur vu 65 Grad fir 30 Minutten, 75-79 Grad fir 15 bis 40 Sekonnen, oder 86 Grad fir 8-10 Sekonne veraarbecht. Et ass sécher fir d'Gesondheet vun der Mënschheet, awer behält Mëllechsaier Bakterien a Vitaminnen. Wärend der Sterilisatioun ginn all d'Nährstoffer vu Mëllech verluer wéi se op eng Temperatur bis 120-130 oder 130-150 Grad fir eng hallef Stonn erhëtzt gëtt.
Mëllech enthält Antibiotiken
Bei der Produktioun vu Mëllech benotzt verschidde Konservéierungsmëttel, awer keng Antibiotike. Dofir ass et net méi wéi populär Fiktioun. All Mëllechlaboratoire, deen d'Qualitéit vun de Produkter kontrolléiert, géif et direkt erkennen.
Mëllech schlecht fir Äert Häerz
Et gëtt ugeholl datt Mëllechproteine Kasein d'Mauere vu Bluttgefässer zerstéiert. Wéi och ëmmer, alles ass genau de Géigendeel - si hemmen d'Entwécklung vun Atherosklerose. Eminent Ernärungsberoder recommandéieren Mëllech Diät fir all déi ënner Krankheeten am Häerz a Bluttgefässer leiden.
Homogeniséiert Mëllech ass GMO
Homogeniséiert heescht "homogen" an net genetesch modifizéiert. Fir Mëllech net ze stratifizéieren an net a Fetter a Molke ze splécken - den Homogeniséierer gëtt benotzt, dat heescht Fett a méi kleng Deelercher briechen a vermëschen.
Moore iwwer Virdeeler a Schued vu Milc kënnt Dir am Video hei ënnen ukucken:
