20 gutt Tipps fir him gär Geméis ze maachen

1. Maacht him matzemaachen

Bedeelegt d'Kanner vun Ufank un bei der Preparatioun vum Iessen fir d'Geméis ze wielen oder d'Ingredienten an d'Pan oder an d'Geriicht ze leeën, d'Vinaigrette ze schëdden oder d'Gromperen ze mëschen. Et ass méi lëschteg e Plat ze iessen, deen Dir selwer virbereet hutt. An net ze ernimmen, datt während der Virbereedung vun de Rezepter, Kanner oft alles schmaachen.

2. Vill Spaass beim erkennen Geméis

E grénge Mash bedeit net vill fir e klengt Kand. Et ass wichteg him d'Zesummesetzung vun deem wat Dir him offréiert ze beschreiwen. Virdrun weisen him d'Geméis wéi se am roude Staat sinn. Hien wäert se besser identifizéieren, Spaass hunn se z'erkennen an endlech sécher vill manner Angscht ze hunn se ze schmaachen!

3. Variéiert d'Kachmethoden

Dampmaschinnen erhalen d'Vitaminnen a Mineralstoffer am Geméis sou vill wéi méiglech, awer op der Geschmaachssäit ass et heiansdo e bëssen fad. Soubal Äert Kand e Bëss iessen kritt, kënnt Dir d'Blummenblummen am Ofen mat e bësse Olivenueleg a Kraider kachen, et mécht se méi knusprech. Fir Muerten, Pastinaken an aner Geméis méi attraktiv ze maachen, betruecht se och ze schneiden

Stécker a baken se am Uewen mat e bëssen Ueleg, dat si gesond Fritten!

4. Matière Geméis ubidden

Soubal Äre Puppelchen gär knaschteg Texturen am Mond huet, bitt him e réit Geméis. Muerten fein reiwen, Tagliatelle mam Zucchini maachen, Rettich Scheiwen schneiden... A firwat net zum Beispill an e Joghurt ageschmackt mat Schnéi tauchen? Lecker a witzeg.

5. Wéi iessen? Verkleeden d'Geméis

"Mir si ganz dacks versicht, Geméis an enger Virbereedung ze verstoppen, fir datt se se incognito iessen! Dëst erlaabt hinnen se glat gewinnt ze ginn. Zum Beispill, fir datt Dir wëllt Broccoli oder Zucchini iessen, bitt se an Donuts. Sou gesäit d'Kand d'Form vum Geméis an et schmaacht et och. An dann gëtt den Donut-Teig knusprech. Erfolleg garantéiert!

6. Wat iessen? Gratiner maachen

Eng aner Léisung fir Äert Kand Geméis ze iessen ouni se ze verstoppen: Gratinen. Gitt eng Béchamelzooss iwwer gekachten Zucchini. Mat e bësse Parmesan sprëtzen an e puer Minutten baken. Dëst gëtt d'Dicke vum gedämpfte Geméis. Zousätzlech ass et wierklech gutt!

7. Iessen mat den Fanger

Gutt Manéieren verflichten, et ass néideg mat Besteck ze iessen. awer emol lass Äert Kand mat de Fangeren iessen. Besser vill gréng Bounen mat den Fanger ze iessen wéi 2 oder 3 mat enger Gabel ze pikken. Wat fir d'Zäit vum Iessen ze spillen.

8. Rezept: Maacht "Geméissauce"

Fir d'Geméis besser ze passéieren, firwat net an enger Sauce-Versioun ubidden? Maacht zum Beispill e Pesto aus Broccoli, mat e puer Basilikumblieder, Piniennëss an e bëssen Olivenueleg.

A Presto, hei ass eng originell Zooss fir Nuddelen. "Dir kënnt och selwergemaachte Ketchup maachen", erkläert d'Christine Zalejski. Huelt einfach zwee Esslöffel Tomatenpurée (oder huelt e fäerdege Coulis) a füügt e bësse Esseg an en Drëttel vun engem Teelöffel Zocker. "Dat ass séier gemaach!

9. Gutt Iddi, d'Placke mat Kompartimenter

Anstatt all d'Liewensmëttel op der selwechter Teller ze vermëschen, arrangéiert se an de verschiddene Kompartimenter. Äert Kand ënnerscheet se a kann dann no senge Wënsch zéien. Ausserdeem hunn dës Placke meeschtens spilleresch Formen.

10. Traut Iech séiss / séiss ze mëschen

Zéckt net fir d'Aromen ze vermëschen. Zum Beispill, e bëssen zerquetschte roude Biren a senger Pasternack oder Broccoli Puree (1/4 Bire fir 200 g Geméis) addéieren. Et liicht séiss de Goût vum Geméis, ouni et ze maskéieren. Variéiert mat Äppel oder Ananas. Zousätzlech wäerten déi réi Uebst Vitamine ubidden.

11. Exotesch Rezepter fir Erwuessener

Maacht Äre Puppelche säi Goût op Rees! Fir Freed op Ärem Teller ze setzen, probéiert se

Kokosnoss Mëllech-baséiert Platen fir Fësch, Fleesch oder Geméis ze Saison. Fir eeler Kanner, bitt zum Beispill Fësch a Stécker geschnidden an an enger séisser Sojazooss marinéiert, duerno a Sesam Somen a Pan-frittéiert.

12. Kombinéiert Liewensmëttel hie gär

Fir Äert Kand ze schmaachen, setzt d'Liewensmëttel op säin Teller: Zum Beispill Poulet Nuggets mat e klenge Champignon, deen hien heiansdo Schwieregkeeten huet. Oder Nuddelen mat Zucchini. Et hëlleft him ze testen, wärend d'Erfahrung méi agreabel mécht.

13. Jo zu flotten Presentatiounen!

Mir hu keng Zäit fir all Dag eisen Teller ze dekoréieren, mä mir kënne ganz séier flott Saache erreechen. Also gi gréng Bounen benotzt fir en Haus, en Auto, e Boot ze bauen ...

14. Spill op Formen

E Puree oder Wierfel Geméis, et ass ganz allgemeng. Amplaz, Scheiwen Rüben oder Kürbis, benotzt dann e Cookie Cutter fir verschidde Formen ze kreéieren. Schnell gemaach a garantéiert Effekt!

15. Huelt e bësse Faarf op den Teller

Benotzt Gewierzer fir seng Puree ze dekoréieren. Ideal fir d'Faarf vu Geméis ze verbesseren. Zousätzlech, offensichtlech, gëtt et Goût. Cumin Gewierzer d'Karotten. Kraider aus der Provence passen gutt mat Zucchini ...

16. Variéiert d'Texturen

Fir d'Puree z'änneren, maachen d'Fleesch mat dem Geméis. Eng Textur déi dacks vun de jéngste geschätzt gëtt. Fir e schnelle Rezept: Mix e Stéck Agar Agar an e bësse Waasser a bréngt e Kachen. Dann fügen dës Mëschung un d'Mash. Loosst fir 1 Stonn am Frigo setzen. Et ass prett!

17. Goût fir Geméis addéieren

E bësse Gewierz kann Aroma un déi heiansdo faarweg Geméis ginn. Fir méi eeler Kanner, betruecht och eng Prise Salz dobäizemaachen - en natierleche Goûtverstärker - oder de geriwwe Kéis direkt op d'Geméis ubidden, et gëtt hinnen méi Aroma.

18. Maacht d'Iessen e bëssen anescht ...

Fir e Changement, firwat net all Kéiers mat Stëppchen ze iessen? Vun 3 Joer un kann e klengt Kand probéieren. Zousätzlech ginn et elo speziell "Kand" Stécker. Vill méi einfach ze benotzen wéi klassesch Chopsticks, well se zesummegehale ginn. Selbstverständlech, bitt him Liewensmëttel déi hien einfach fanne kann. Kloer, mir vermeiden d'Erbsen deen Dag.

19. Zopp mécht méi Spaass mat engem Stréi

Éierlech gesot, wien huet gesot datt Zopp nëmme mat engem Läffel giess gëtt? Soubal Äert Kand weess

Drénken duerch e Stréi, am Prinzip ëm den Alter vun 2 Joer, kann hien esou perfekt iessen. Et ass vill méi Spaass an iessen ass e Genoss!

20. Geméis dat an Desserts gekacht ka ginn

Huelt Inspiratioun aus "britesch" Rezepter fir him e bësse méi Geméis ze iessen. Äert Kand genéisst de Muert Kuch (aus Muerten gemaach) oder d'Kürbiskuchen. Méi getraut awer och ganz populär, Schockela Mousse mat Avocado, oder Rübenmuffins. Erstaunlech awer lecker!