E puer vun den Iess- a Kachgewunnechten, déi mir wëssen extrem gesond sinn, sinn net wierklech gesond. Wéi eng Clichéen vun vermeintlech korrekt Ernärung si besser opzeginn?
Multivitamins
Obsessiv Reklamm seet eis datt eis Gesondheet net restauréiert ka ginn ouni synthetesch Vitaminnen ze huelen. Wéi och ëmmer, hien ass roueg iwwer d'Tatsaach datt nëmmen e klengen Deel vun hinnen absorbéiert gëtt. Vitamine aus Liewensmëttel ginn besser a méi séier opgeholl, a souguer déi meescht üblech Schuel ass reich an Nährstoffer. Iessen méi Uebst a Geméis, drénkt méi Waasser an iwwerdréit et net mat Vitaminsupplementen.
Frësche Jus
E puer Ernährungswëssenschaftler empfeelen den Dag mat frëschem Uebstjus ze starten. Natierlech sinn hir Virdeeler am Verglach mat verpackten industriellen zimlech grouss. Awer et ass nach besser Geméis an Uebst frësch ze iessen, Nahrungsfaser a Vitaminnen ze konservéieren. Plus, Kauen produzéiert genuch Spaut fir d'Verdauung ze verbesseren.
Vitamin C
Wärend der Verbreedung vu virale Krankheeten an Infektiounen huele vill vun eis ganz grouss Quantitéiten un Ascorbinsäure - Vitamin C. Säin Iwwerschoss am Kierper kann eng schlecht Gesondheet provozéieren: Kappwéi, Verdauungsproblemer. Eng vill besser Alternativ wärend esou Perioden wier iessen Geméis an Uebst, déi dëse Vitamin enthalen: Orangen, Kiwi, Kréichelen, Äerdbier, all Varietéit vu Kabes a Peffer, Spinat an Dill.
Fett Gratis Produkter
D'Obsessioun mat fettarme Liewensmëttel kann e grausame Witz op Ärem Kierper spillen. Dës vermeintlech liicht Produkter enthalen vill Zousatzstoffer, déi d'Struktur an de Goût erhalen. Et sinn dës Ergänzunge déi iwwerschësseg Gewiicht a Feelfunktioun vum Verdauungssystem verursaache kënnen. Plus, Fette mussen onbedéngt an de Kierper kommen, ouni si ass d'Aarbecht vu ville Systemer an Organer onméiglech.
Eeërbecher
Heefeg Iessen vun Eegiel gëtt ugeholl datt de Cholesterinspiegel eropgeet, dofir iesse vill Leit nëmmen Eewäiss. Och Packunge vu getrennte Proteine gi fir einfacher Benotzung verkaaft. Wéi och ëmmer, laut der Fuerschung verursaacht Eegiel keng Ännerungen am Cholesterinspiegel, wärend de Yolk och d'Nährstoffer enthält, déi eise Kierper brauch.