Räich u Vitaminnen A an E, Folsäure, Kalzium an Eisen, Broccoli ass ee vun de nährstoffaarme Geméis. Et huet e méi héije Vitamin C Inhalt wéi Orangen, an ee Glas Broccoli Blummen bitt eng deeglech Quantitéit u Kalzium. Haut kucke mir Platen mat Broccoli, déi einfach onméiglech sinn ze passéieren.
12 st. réi pistazien
1 st. gréng Erbsen
12 st. gréng Erbsen
Salt
12 st. gehackte Kraider (Petersilie, Basil, Dill, Zwiebel)
13 Art. Olivenueleg
2 EL Wäin Esseg
2 TL Moschter
Gegrënnt schwaarz Peffer
1 grouss oder 2 kleng Broccoli, a Blummen geschnidden
1 st. gekachten Quinoa
Broccoli a Gromperepüre
700 g geschälte, gehackte Gromperen
300 g Broccoli Blummen
40 g Botter bei Raumtemperatur
1 TL gerappte Zitrouneschuel
1 Gehacktes Knuewelek
1 EL waarm Mëllech
Dënn geschnidden gréng Zwiebel
Broccoli Pesto
400 g Spaghetti
1 kg Broccoli, a Blummen geschnidden
55 g geréischterte Piniennëss
12 Knuewelekszéiwen, dënn geschnidden
185 ml Olivenueleg
60 g gerappte Kéis (Parmesan, optional)
Kéisekuch mat Broccoli
1 gefruerene Pattbasis
12 st. frësche Kéis
12 Art. sauere Rahm
2 Eier Ersatz
12 st. geriwwe Parmesan Kéis
250 g gehackte Broccoli
14-16 Kiischten Tomaten, halbéiert
Wéi Dir gesitt, ass Broccoli e super Zutat fir all Zort Iessen, sief et Zalot, Patt, Kasserol oder Nuddelen. Op kee Fall sollt Dir dëst Produkt vernoléissegen, wat e Lagerhaus vu Vitaminnen a Mineralstoffer fir de Kierper ass!