Jod ass e Spuermineral dat essentiell ass fir d'Synthese vun Schilddrüshormonen a säi gesonde Fonctionnement. A Kombinatioun mat der Aminosaier produzéiert Jod Hormonen, déi déi wichtegst physiologesch Funktiounen hunn: Thyroxin T4 an Triiodothyronin T3, déi de Stoffwechsel an all Zell vum Kierper regelen. Jod spillt och eng wichteg Roll bei der Verhënnerung vu fibrozystesche Krankheeten vun der Brust, an deenen Tissueödem geschitt. Jod moduléiert d'Aktioun vum Hormon Östrogen am Brustgewebe, an doduerch d'Ödem eliminéiert. Zousätzlech zu Broschtkrankheeten verhënnert Jod d'Optriede vu Bedéngungen wéi kognitiv Behënnerung, Kretinismus, Hypothyroidismus, Hyperthyroidismus. Eise Kierper enthält 20-30 Milligramm Jod, dat haaptsächlech an der Schilddrüs läit. E puer Betrag ass präsent an der Mammär- a Spautdrüsen, Magenschleimhaut a Blutt. Mangel u Jod kann zu extrem negativ Konsequenze fir de Kierper féieren. E nidderegen Niveau vun engem Mikroelement behënnert de Fonctionnement vum Immunsystem, an e puer Fäll féiert zu Fehlgaass. Schwéier Jodmangel bei schwangere Fraen kann zu enger Verzögerung vun der kierperlecher Entwécklung vum Fetus, Taubheet a Spastik am Kand féieren.
- Schild Erhéijung
- séier fatiguability
- Gewiicht kréien
- héije Cholesterinspiegel
- Depressiounen
- onbestännegen Appetit
- kardiopalmus
Also ass de Konsum vu Liewensmëttel reich an Jod absolut noutwendeg, well de Kierper net fäeg ass dëst Mineral eleng ze synthetiséieren. Iodiséiertem Salz Salz mat Jod ass d'Haaptquell vun dësem Spuerelement an eiser Ernährung. 1 Gramm vun dësem Salz liwwert dem Kierper 77 Mikrogramm Jod. Gebakene Gromper Eng aner grouss Quell vu Jod. E mëttelgrousse gebakene Knollen enthält 60 Mikrogramm Jod, dat ass 40% vum deegleche recommandéierten Wäert. Zousätzlech si gebakene Kartoffel reich an Faser, Vitaminnen, Mineralstoffer a Kalium. Bananen Bananen ass eng vun den nëtzlechsten Uebst. Et enthält eng enorm Quantitéit u Kalium, déi de Kierper direkt energesch. Wéi och ëmmer, wéineg Leit wëssen datt Bananen eng Quantitéit Jod enthält. Déi duerchschnëttlech Fruucht enthält 3 Mikrogramm Jod, dat ass 2% vum deegleche Bedierfnes. Äerdbier Nahrhafte Beeren déi de Kierper mat vill essentielle Vitaminnen a Mineralstoffer fëllen. Interessanterweis sinn Erdbeeren och eng Quell vu Jod. An 1 Glas enthält 13 mcg Jod, ongeféier 10% vun der deeglecher Noutwendegkeet. Cheddar Kéis Cheddar ass eng vun de leckerste Quelle vum Jod. 30 Gramm Kéis enthält 12 Mikrogramm Jod a 452 Kalorien. Well de Produit mat Kalorien gesättegt ass, ass et néideg et an engem ganz moderéierte Betrag ze benotzen. Sprinkle Zopp oder Zalot mat gerappte Cheddar Kéis. Cranberries Déi lieweg Beeren vu Cranberen bidden onheemlech gesondheetlech Virdeeler. Enthält eng héich Konzentratioun vu Vitaminnen C, K, B, Antioxidantien a Faser. Cranberries sinn eng exzellent Quell vu Jod, déi 400 Mikrogramm Jod an 12 Tassen enthält, wat gläichwäerteg ass mat 267% vum deegleche Wäert. D'Berry ass bekannt fir säi positiven Effekt an der Behandlung vun Harnweeër Infektiounen. Mëllech Ee Glas natierlech Mëllech enthält 56 Mikrogramm Jod an 98 Kalorien. Zousätzlech zum héije Jodgehalt enthält héichwäerteg Mëllech Magnesium, Mangan, Folat, Phosphor, Kalium a Vitamin D. Marine Algen Ee vun de Championen ënnert de Produkter mat Jod. Et gëtt eng onheemlech Quantitéit u Jod am Kelp: an enger Portioun - 2000 Mikrogramm. Wakame an Arame sinn och wäertvoll Meeresfrüchte reich an Jod. Si ginn zu Sushi an Zaloten bäigefüügt, déi onheemlech lecker an natierlech gesond sinn.