"Alles wat Iech doheem ëmginn, vun der Beliichtung am Iesszëmmer bis zur Gréisst vun de Platen, kann Äert Extra Gewiicht beaflossen", seet den Ernährungspsycholog Brian Wansink, PhD, a sengem Buch, Unconscious Eating: Why We Eat More Than Mir Denken. . Et ass derwäert ze denken. An en anere Gedanke kënnt aus dësem Gedanke: Wann eist Haus eis iwwerschësseg Gewiicht beaflosse kann, da kann et eis och hëllefen et lass ze ginn. 1) Gitt an d'Haus duerch d'Haaptentrée Wann Dir net an engem Appartement wunnt, awer an engem groussen Haus, probéiert d'Haaptentrée méi oft ze benotzen, an net d'Dier, déi nieft der Kichen läit. Laut enger Etude, déi op der Cornell University gemaach gouf, iessen Leit, déi stänneg duerch d'Kichen goen, 15% méi dacks a méi. 2) Wielt Kichen Mikro Gadgeten E feine Raster, en Tauchmixer an e Glace Schäffel si gutt Wiel. Op engem feine Raster kann de Parmesan ganz dënn geschnidden ginn - nieft engem méi attraktiven Erscheinungsbild vum Geriicht kritt Dir eng Portioun mat manner Fett. Puree vu Spargelen, Zucchini, Broccoli a Choufleur ass vill méi gesond wéi datselwecht frittéiert Geméis. Den Tauchmixer erlaabt Iech d'Liewensmëttel direkt an der Pan ze grinden, wat ganz bequem ass a keng extra Schrëtt. An eng Glace Schäffel kann benotzt ginn fir Portiounen an aner Desserts ze bilden: Muffins, Kichelcher, asw. 3) Schafen e Low-Kalorie Gaart Parfüméierter frësch Kraider an Ärem Gaart inspiréiere Iech gesond ze iessen. Si enthalen bal keng Kalorien, awer si reich an Nährstoffer. Oh, an haalt Är Liiblings vegan Rezeptbicher no bei der Hand. 4) Opgepasst op geschmuggelte Wueren Wann Dir op eemol Chips oder aner ongesonde Liewensmëttel fannt, déi vun Ärem Mann oder Kanner bruecht ginn, geheien se direkt an den Dreck. Keng Erklärung. 5) Benotzt Stécker Wann Dir Chopsticks benotzt, sidd Dir gezwongen méi lues a bewosst ze iessen. Als Resultat ësst Dir manner, an nom Iessen fillt Dir Iech besser. De Brian Wansink huet e puer ganz interessant Fuerschung iwwer Chinese Restauranten an dräi Staate vun Amerika gemaach. An ech sinn zu der Conclusioun komm, datt déi Leit, déi léiwer mat Stécker iessen, net ënner Iwwergewiicht leiden. 6) Plack Gréisst Matters Huelt déi adorabel Telleren eraus, déi Dir vun Ärer Groussmamm ierft. An deenen Deeg war d'Gréisst vun de Platen 33% méi kleng wéi d'Gréisst vun de modernen Platen. "Grouss Telleren a grousse Läffelen féieren zu grousse Probleemer. Mir musse méi Iessen op den Teller setzen fir et méi attraktiv ze maachen", seet de Wansink. 7) Denkt iwwer den Interieur am Iesszëmmer an an der Kichen Wann Dir wëllt manner iessen, vergiesst Rout am Iesszëmmer an Kichen. An Restauranten kënnt Dir dacks Schatten vu roude, orange a giel gesinn - Wëssenschaftler hunn laang bewisen datt dës Faarwen den Appetit stimuléieren. Erënnert Dir Iech un de roude a giele McDonald's Logo? Alles ass dran ausgeduecht. 8) Iessen an helle Liicht Wëssenschaftler vun der University of California hu festgestallt datt däischter Beliichtung Iech méi wëllt iessen. Wann Dir Kalorien zielt, gitt sécher datt Dir hell Beliichtung an der Kichen an am Iesszëmmer hutt. 9) Drénken Gurke Waasser Wëssenschaftler hunn bewisen datt Gurkenwasser Gewiichtsverloscht fördert. D'Rezept fir Gurkewaasser ze preparéieren ass einfach: Gurken grënd schneiden a fëllen se mat kale Drénkwaasser iwwer Nuecht. Moies ersetzen Gurke Scheiwen mat frëschen, loosst et fir eng Zäit brauen, belaaschten a genéisst Gurkewaasser de ganzen Dag. Fir eng Verännerung kënnt Dir heiansdo Minze oder Zitroun zum Getränk addéieren. Quell: myhomeideas.com Iwwersetzung: Lakshmi
2022-11-11