Alder Schwäin (Paxillus rubicundulus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Boletales (Boletales)
- Famill: Paxillaceae (Schwäin)
- Gattung: Paxillus (Pig)
- Typ: Paxillus rubicundulus (Alder Schwäin (Aspen Schwäin))
Alder Schwäin, och genannt Aspen Schwäin - eng zimlech rar Aart, no baussen ähnlech wéi en dënnem Schwäin. Et krut säin Numm wéinst der Präferenz fir ënner Alder oder Aspen ze wuessen. Am Moment sinn d'Alderschwäin zesumme mam dënnen Schwäin als gëfteg Champignonen klasséiert. Wéi och ëmmer, e puer Quellen tendéieren et nach ëmmer u bedingt essbare Champignonen ze zouzeschreiwen.
description.
Kapp: Duerchmiesser 5-10 cm, laut e puer Quellen bis zu 15 cm. Bei jonke Champignonen ass et konvex mat engem gebéite Rand, flaach lues a lues wéi se wächst, gëtt prostratéiert oder souguer mat enger Depressioun am Zentrum, trichterfërmeg, mat enger riichter Linn (no e puer Quellen - gewellt oder gewellt) Rand, heiansdo pubescent. D'Faarf vun der Kap variéiert a brong Téin: roude brong, gielzeg brong oder ocherbrong. D'Uewerfläch vun der Mutz ass trocken, kann gefillt ginn, velvety, grober Velvety; oder kann glat mat ingrown oder lagging donkel (heiansdo Olivenueleg) gutt definéiert Skalen ginn.
Telleren: Decurrent, schmuel, vu mëttlerer Frequenz, mat Brécke un der Basis, e bëssen onregelméisseg a Form, dacks forked, a jonke Champignonen gielzeg, ocher, liicht méi hell Kappen, liicht méi däischter mam Alter. Einfach vun der Kap getrennt, mat de geringsten Schued (Drock) däischter.
Been: 2-5 cm (heiansdo bis zu 7), 1-1,5 cm Duerchmiesser, zentral, méi dacks liicht exzentresch, e bëssen no der Basis verengt, zylindresch, mat enger Filzfläch oder glat, ocherbrong, déiselwecht Faarf als Kap oder liicht méi hell, däischter liicht wann dréckt. Net huel.
Pulp: Soft, dicht, locker mam Alter, gielzeg, graduell däischter am Schnëtt.
Geroch: Agreabel, mushroomy.
Spore Pudder: brong-rout.
Den Alderschwäin ass ähnlech wéi den dënnen Schwäin, obwuel et zimmlech schwéier ass se ze verwiesselen, ass et derwäert ze erënneren datt, am Géigesaz zum dënnen Schwäin, den Alderschwäin e scally-knacken Hut an e méi gielzeg-rout Tint huet. Si ënnerscheede sech och immens a wou se wuessen.