Inhalter
National Gedrénks kënne vill interessant an erstaunlech Saachen iwwer d'Land erzielen. An dësem Sënn versprécht d'Aféierung an Holland besonnesch ënnerhalend ze sinn. Seng Awunner hunn eng brennend Leidenschaft fir méi staark Gedrénks a wësse vill iwwer gudde Béier.
D'Magie vun Juniper Beeren
D'Visitekaart vun Holland kann zu Recht Juniper Wodka "Genever" genannt ginn. An Iwwersetzung, jeneverbes, tatsächlech, heescht "Juniper". Et gëtt ugeholl datt dëst Getränk d'Briten inspiréiert huet de legendäre Gin ze kreéieren.
Wéi ee Genver ze maachen? Et gëtt aus enger Mëschung aus Mais, Weess a Roggen duerch Destillatioun mat der Zousatz vun Juniper Beeren a parfüméierter Kraider kritt. No der Destillatioun an der Filtratioun gëtt de "Malzwein" an Eichenfässer geréit.
D'Experten ënnerscheeden dräi Kategorien vum Genver. Alte Stroossfaarweg Oude huet e séiss-wierzegen Goût. De jéngere, méi liichte Jong huet en dréchene, pittesche Goût. Korenwijn mat enger grousser Quantitéit Malz Alkohol gehéiert zu de Premium Varietéiten. Traditionell gëtt de Gener a senger reiner Form oder mat Äis gedronk. Wéi och ëmmer, et wäert perfekt frittéiert Rëndfleeschwurst, schaarf Harring an Zitrusfrüchte ergänzen.
D'Gedrénks vu Rebellious Hearts
D'Hollänner sinn net manner houfreg op d'Rumm Rebellion, oder "Rum Rebellion". Et verdankt säin Numm un d'Evenementer vun 1808, déi an Australien stattfonnt hunn. Do huet deen eenzegen Onrou an der Geschicht vum Land ausgebrach. De Grond war d'Entscheedung vum lokale Gouverneur d'Ausgabe vu Rum als Gehalt ze verbidden. Iwwregens war dës Praxis an der Reiefolleg vun de Saachen. D'Initiativ huet e gewalttätege Protest provozéiert, wat zu enger arméierter Rebellioun koum. De kuerze gesinne Gouverneur gouf séier ersat, an déi al Uerdnung gouf erëmgestallt.
Hollännesch Rum Rebellioun exudéiert Notize vu Vanille an Holz, a säi Goût gëtt dominéiert vu séissen Uebstschatten. Déi meescht dacks fannt Dir zwou Versioune vu Rum-Rebeillion Blanco mat engem mëllen Aroma an e méi eeler multifacettéierte Rebeillion Black. De Bijou vun der Sammlung ass Rebeillion Gewierz mat engem ganze Bouquet Gewierzer. Dëse Rum gëtt a senger reiner Form gedronk oder giess mat tropesche Friichten, Kéis a Schockela.
Béier Léiwen Club
Hollännesche Béier gëtt op der ganzer Welt respektéiert. Deelweis well den traditionnellen hollännesche Béier vill gemeinsam mat aneren europäesche Sorten huet: Däitsche Capuchin Béier, belschen Trappist Béier an Abtei Béier.
Vläicht déi populärste Varietéit vum hollännesche Schaum war an ass ëmmer nach Heineken. Liicht Béier mat engem harmonesche Goût an Ënnerschrëftbatterkeet zeechent sech duerch e mëllen Brout-After-Goût. Fleesch a Fësch Snacks ergänzen se am meeschten organesch.
An Holland selwer ass den Amsterdam Mariner Béier déif bewäert. Dëst ass eng aner europäesch Lager mat engem liichte Kärgeschmaach an enger agreabel Bitterkeet. Garnelen, Muschelen, hausgemaachte Wurst a gebratenem Fësch maachen e gutt Paart fir hien.
Awer de Béier Oranjeboom ass nëmme fir richteg Kenner vertraut. Dës ongewéinlech Varietéit gëtt mat engem helle fruuchtegen Aroma ausgestatt an engem expressive Geschmaach mat Zitrusmotiver. D'Gedrénks ass perfekt kombinéiert mat Geméis Zaloten a Wäiss Fleesch.
Galerie vu spruddelege Goûten
Hollännesch Likoren hunn et och fäerdeg bruecht weltwäit Ruhm ze kréien, a gréisstendeels dank der grousser alkoholescher Mark Bols. Seng Linn enthält Dosende vu Variatioune fir all Goût. Awer deen erkennbarsten a Liiblings ass verdéngt als Blue Curacao Likor mat engem dezenten Zitrusaroma an engem erfrëschende Geschmaach vu rouden Orangen unerkannt.
Net wäit hannert him ass en anere berühmten Likör - Advocaat. Dëse leckere cremegen Getränk charméiert mat enger Kombinatioun vun Notizen vu Bananen, Mandel a Vanille. D'Original Rezept, importéiert aus Brasilien, enthält och Avocado. Awer d'Fabrikanten hunn decidéiert et mat Eejol ze ersetzen - a si hunn net verluer.
An der Sammlung vun hollännesche Likör ginn et nach vill ongewéinlech Variatiounen: Lychee Likör huet e subtile Aroma vu Lychee Beeren; De Bols Gold Strike enthält eng Mëschung aus Nëss, Bësch Kraider a Wuerzelen, an de Bols Butterscotch huet de Goût vun engem bekannten aus Kandheet klebrig Toffee.
Hollännesche Geescht an engem Glas
An elo bidde mir Iech Cocktailer mat engem hollännesche Goût ze probéieren. "Tom Collins" mat Juniper Notizen ass besonnesch gutt. Kombinéiert 50 ml Genever, 25 ml Zitrounejus a 15 ml Zocker Sirop an engem Shaker. Fëllt e grousst Glas mat Äis, gitt 50 ml Soda an den Inhalt vum Shaker. Ier Dir servéiert, dekoréiert de Cocktail mat Kalk.
Fans vu Kaffi Variatioune wäerten dës Mëschung gär hunn. Gießen 30 ml Genever, 15 ml Kaffee Likör, 1 Teelöffel Sirop an e Shaker a schütt staark. Dann füügt deeselwechte Betrag u Gener a Likur derbäi. Fir de Goût méi expressiv ze maachen, hëllefen 2-3 Drëpsen orange Bitter oder Zitrus Tinktur.
Hutt Dir léiwer Berry Variatiounen? Probéiert de Proust Cocktail. Gidd Äis an e Shaker, gitt 30 ml Gener a 15 ml Hambier Likör. Schütt d'Mëschung gutt, fëllt de Schampesglas a fëllt mat 60 ml Ginger Ale. D'Finale Touch ass d'Dekor vun engem Sprëtz Mënzprägung.
D'Bar Kaart vun Holland léisst kee sech langweilen, well et enthält Gedrénks fir all Goût, Kraaft a Stëmmung. Jidd vun hinnen huet eng eenzegaarteg Geschicht an interessant Traditiounen, an dofir ass et net nëmmen agreabel de Goût vun dësen Gedrénks z'entdecken, awer och spannend.