Inhalter
Gerste Porridge: Video Rezept
Gerste Porridge erschéngt net sou dacks um Menü wéi ähnlech Platen aus anere Getreide, an et ass komplett vergeblech. Gerste Grits sinn eng Quell vun enger Rei vu Vitaminnen a Mineralstoffer, an et ass ganz einfach lecker Porridge aus et ze preparéieren.
Wat sinn d'Virdeeler vun Gerste, an alles iwwer d'korrekt Kachen vun Gerste Groats
Trotz der Tatsaach datt Gerste de Rohmaterial fir Gerste a Pärel Gerste ass, ass déi fréier vill méi nëtzlech. Gerste Groats ginn zerquetscht a geschälte Käre vu Gerste, sou datt se méi einfach ze verdauen a besser absorbéiert ginn. Et ass eng Quell vu Silizium, Jod, Zénk, Eisen a B Vitamine, souwéi vill Faser. Fir all dës Elementer ze erhaalen, ass et genuch fir d'Cerealien ze kachen, e puer Regelen ze beobachten.
Gerste Porridge ass fir Problemer an der Aarbecht vum Häerz uginn, well et eng Substanz Lysin enthält, déi d'Bildung vu Carnitin fördert, wat d'Gesondheet vum Herz-Kreislauf-System ënnerstëtzt.
Ier Dir Gerste Grits kachen, ass et unzeroden et virdru ze sortéieren, well et Müll, verduerwe Kären an hir Hënn enthält. Duerno muss d'Gerst grëndlech gespullt ginn, d'Waasser e puer Mol änneren, a nëmmen dann ufänken ze kachen.
Et ass méi einfach a méi séier Gerste Porridge ze kachen, scho verpackt a Portiounsäck. Zousätzlech zu der Tatsaach, datt sou Cerealien am Ufank vun all Gëftstoffer geläscht ginn, erfuerdert et manner Zäitopwänneg Veraarbechtung. Deen eenzegen Nodeel vun esou engem Produkt ass den zimlech héije Präis am Verglach zum Gewiicht vu Gerste.
Wéi lecker Gerste Schuel ze kachen
Fir lecker Gerste Porridge ze preparéieren, braucht Dir:
- 100 g Getreide; - 200 g Waasser; - Salz an Zocker fir ze schmaachen. - Mëllech oder Crème - fir ze schmaachen.
De gewaschene Getreide muss mat waarmem Waasser gegoss ginn an iwwer Nuecht verlooss ginn. Moies wäert et liicht an der Gréisst eropgoen, Waasser absorbéiert a méi mëll ginn, duerno ass et néideg fir méi Waasser an d'Pan ze addéieren an de Porridge ze kachen. De Volume vum Waasser soll ongeféier zweemol de Volume vum Getreide sinn, well et schwëllt beim Kachen.
Et dauert op d'mannst eng Stonn fir Porridge ze kachen, wann während dëser Zäit d'Waasser verdampft an d'Cereal net de gewënschten Grad vu Weichheet erreecht, da muss Waasser derbäi ginn. Am Prozess muss de Porridge e puer Mol gerührt a gesalzt ginn. Nodeems Dir d'Hëtzt ofgeschaaft hutt, kënnt Dir Botter an Zocker fir d'Schmaach addéieren, e bësse Mëllech oder Crème, wann et net als Bäilag mat Fleesch servéiert gëtt.
Am leschte Fall kann Porridge net nëmmen am Waasser gekacht ginn, awer och a Fleeschbritt läschen. Séiss Gerste Porridge an der Mëllech gëtt net direkt gekacht, well d'Mëllech verdampft vill méi séier wéi d'Cereal kachen. Zousätzlech funktionnéiert dëse Prozess am Beschten am Waasser, a Mëllech erhéicht d'Kachzäit weider.
Liest och en interessanten Artikel iwwer wéi een Hibiscus Téi brauen.