Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
| Nährstoff | Zuel | Regel ** | % vun normal an 100 g | % vun normal an 100 kcal | 100% vun der Norm |
| Kalorie | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | g 6014 |
| Proteins | g 1.49 | g 76 | 2% | 7.1% | g 5101 |
| Fats | g 0.17 | g 56 | 0.3% | 1.1% | g 32941 |
| Kuelenhydrater | g 3.45 | g 219 | 1.6% | 5.7% | g 6348 |
| Diabetesfäegkeet | g 3 | g 20 | 15% | 53.6% | g 667 |
| Waasser | g 91.42 | g 2273 | 4% | 14.3% | g 2486 |
| Äschen | g 0.47 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RAE | 23 μg | 900 mcg | 2.6% | 9.3% | g 3913 |
| alpha Karotin | 61 μg | ~ | |||
| beta Karotin | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 17.9% | 2008 |
| Lutein + Zeaxanthin | 564 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 8.2% | g 4286 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 17.9% | 2000 |
| Vitamin B4, Cholin | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 9.6% | g 3704 |
| Vitamin B5, Pantothenesch | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 3.6% | g 10204 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 10.7% | g 3333 |
| Vitamin B9, Folat | 23 μg | 400 mcg | 5.8% | 20.7% | g 1739 |
| Vitamin C, ascorbesch | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 16.4% | g 2195 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.1% | g 37500 |
| Gamma Tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| Tocopherol Delta | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 38.1 μg | 120 mcg | 31.8% | 113.6% | g 315 |
| Vitamin PP, Nr | 0.383 mg | 20 mg | 1.9% | 6.8% | g 5222 |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 22.9% | 1572 |
| Kalzium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 15% | g 2381 |
| Magnesium, MG | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Natrium, Na | 245 mg | 1300 mg | 18.8% | 67.1% | g 531 |
| Schwiefel, S. | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 5.4% | g 6711 |
| Phosphor, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.9% | g 2759 |
| Mineralstoffer | |||||
| Eisen, Fe | 0.66 mg | 18 mg | 3.7% | 13.2% | g 2727 |
| Mangan, Mn | 0.288 mg | 2 mg | 14.4% | 51.4% | g 694 |
| Koffer, Cu | 59 μg | 1000 mcg | 5.9% | 21.1% | 1695 |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.5% | g 13750 |
| Zénk, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 7.1% | g 5000 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono an Disacchariden (Zocker) | g 1.88 | max 100 g | |||
| Wesentlech Aminosaieren | |||||
| Arginin * | g 0.06 | ~ | |||
| Valine | g 0.073 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.028 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.054 | ~ | |||
| Leucine | g 0.091 | ~ | |||
| lysine | g 0.072 | ~ | |||
| Methionina | g 0.018 | ~ | |||
| threonine | g 0.065 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.016 | ~ | |||
| phenylalanine | g 0.054 | ~ | |||
| Aminosaier | |||||
| Alanine | g 0.068 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.208 | ~ | |||
| Glycine | g 0.053 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.153 | ~ | |||
| Proline | g 0.055 | ~ | |||
| Serine | g 0.081 | ~ | |||
| Tyrosine | g 0.034 | ~ | |||
| cysteine | g 0.014 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Nasadenie Fettsaieren | g 0.044 | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | g 0.035 | ~ | |||
| 18: 0 Stearesch | g 0.006 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 0.008 | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleik (Omega-9) | g 0.007 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.083 | vum 11.2-20.6 g | 0.7% | 2.5% | |
| 18: 2 Linoleik | g 0.036 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.047 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.047 | vun 0.9 bis 3.7 g | 5.2% | 18.6% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.036 | vun 4.7 bis 16.8 g | 0.8% | 2.9% |
Den Energiewäert ass 28 kcal.
- Becher = 135 Gramm (37.8 kcal)
Bounen, gréng, gefruer, gekacht, mat Salz räich u sou Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin K - 31,8%, Mangan - 14,4%
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Stollzäit vum Blutt, nidderegen Niveau vu Prothrombin am Blutt.
- Mangan ass an der Bildung vu Knach a Bindegewebe involvéiert, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; erfuerderlech fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsum gëtt begleet vu Wuesstumsverzögerung, Stéierunge vum Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vum Knach, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.
Tags: Kalorie 28 kcal, déi chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitamine, Mineralstoffer wéi hëllefräich Bounen, gréng, gefruer, gekacht, mat Salz, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu gréng Bounen, gréng, gefruer, gekacht, mat Salz