Inhalter
Mir kënnen zwee Länner gläichzäiteg gär hunn
Och wann ech a Frankräich gebuer sinn, fille ech mech och libanesch well meng ganz Famill vun do kënnt. Wéi meng zwou Meedercher op d'Welt komm sinn, war déi éischt Plaz wou mir d'Gemeng besicht hunn, fir Päss ze kréien. Et ass ganz méiglech zwou kulturell Identitéiten ze hunn an zwee Länner gläichzäiteg gär ze hunn, sou wéi mir béid Elteren gär hunn. Dat selwecht gëllt fir d'Sprooch. Ech schwätze mam Noor a Reem op Franséisch, a mat mengem Mann Franséisch a Libanesesch. Fir datt si och libanesch schwätzen, schreiwen, liesen an d’Kultur vun hire Virfueren kennen léieren, iwwerleeën mir eis Meedercher e Mëttwoch an eng libanesch Schoul anzeschreiwen.
No der Gebuert bidde mir meghli der Mamm
Ech hat zwou wonnerbar Schwangerschaften a Liwwerungen, vague an ouni Komplikatiounen. Déi Kleng haten nach ni Problemer mam Schlof, Kolik, Zänn...an dofir hunn ech net gebraucht fir traditionell Heelmëttel aus dem Libanon ze sichen, a weess, datt ech op meng Schwoermamm ziele konnt.
a meng Tattaen, déi am Libanon liewen, fir mir ze hëllefen ze kachen. Fir d'Gebuert vun de Meedercher hunn meng Mamm a mäi Cousin meghli virbereet, e Gewierzpudding mat Piniennëss, Pistazien a Walnüsse, déi d'Mamm hëllefen d'Energie erëm ze kréien. Seng brong Faarf bezitt sech op d'Land an d'Fruchtbarkeet.
D'Meghli Rezept
Mix 150 g Reispulver, 200 g Zocker, 1 oder 2 El. zu c. Kären an 1 oder 2 El. zu s. gemalen Zimt an engem Dëppe. Lues a lues Waasser addéieren, rëselen bis et kacht a verdickt (5 min). Servéiert gekillt mat geriwwe Kokosnoss drop a gedréchent Uebst: Pistazien ...
Meng Meedercher gär souwuel libanesche wéi franséisch Platen
Direkt no de Gebuerten si mir op de Libanon fortgaang, wou ech zwee laang a friddlech Maternitésblat an eiser Famill an de Bierger gelieft hunn. Et war Summer zu Beirut, et war ganz waarm a fiicht, awer an de Bierger ware mir vun der stéierender Hëtzt geschützt. All Moien ginn ech um 6 Auer mat mengen Meedercher op a schätzen déi absolut Rou: den Dag klëmmt ganz fréi doheem an d'ganz Natur erwächt domat. Ech hunn hinnen hir éischt Fläsch an der frëscher Loft ginn, genéissen de Sonnenopgang a genéisst d'Vue op d'Bierger op där enger Säit, d'Mier op der anerer, an d'Gesang vun de Villercher. Mir hunn d'Meedercher ganz fréi gewinnt all eis traditionell Platen ze iessen an zu Paräis schmaachen mir bal all Dag libanesch Platen, ganz komplett fir Kanner, well ëmmer mat enger Basis vu Räis, Geméis, Poulet oder Fësch. Si hunn et gär, sou vill wéi French pains au chocolat, Fleesch, Fritten oder Nuddelen.
Wat d'Betreiung vun de Meedercher ugeet, këmmere mir eis exklusiv ëm mäi Mann a mech. Soss hu mir d'Chance op meng Elteren oder meng Koseng zielen ze kënnen. Mir hunn ni eng Nanny benotzt. Libanesesch Famillen si ganz präsent a ganz involvéiert an der Erzéiung vun de Kanner. Et stëmmt, datt am Libanon och déi ronderëm si sech vill matmaachen: „Maacht net wann, maach dat net, maacht dat esou, pass op...! Zum Beispill hunn ech décidéiert net ze nidderen, an hunn Kommentarer héieren wéi: "Wann Dir Äre Puppelchen net nierft, wäert hien dech net gär hunn". Awer ech hunn dës Zort Bemierkung ignoréiert an hunn ëmmer meng Intuition gefollegt. Wéi ech Mamm ginn, war ech schonn eng eeler Fra an ech wousst ganz gutt wat ech fir meng Meedercher wollt.