Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 523 kCal | 1684 kCal | 31.1% | 5.9% | g 322 |
| Proteins | g 7 | g 76 | 9.2% | 1.8% | g 1086 |
| Fats | g 32.7 | g 56 | 58.4% | 11.2% | g 171 |
| Kuelenhydrater | g 51 | g 219 | 23.3% | 4.5% | g 429 |
| Alimentarfaser | g 5.2 | g 20 | 26% | 5% | g 385 |
| Waasser | g 1.2 | g 2273 | 0.1% | g 189417 | |
| Äschen | g 2.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 31 μg | 900 μg | 3.4% | 0.7% | g 2903 |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 1% | g 2000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 2.2% | g 857 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 0.6% | g 3497 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.23 mg | 2 mg | 11.5% | 2.2% | g 870 |
| Vitamin B9, Folat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 1.9% | g 1026 |
| Vitamin C, ascorbesch | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.4% | g 5294 |
| Vitamin PP, NEE | 1.645 mg | 20 mg | 8.2% | 1.6% | g 1216 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 236 mg | 2500 mg | 9.4% | 1.8% | g 1059 |
| Kalzium, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 2.5% | g 763 |
| Magnesium, MG | 77 mg | 400 mg | 19.3% | 3.7% | g 519 |
| Natrium, Na | 763 mg | 1300 mg | 58.7% | 11.2% | g 170 |
| Schwiefel, S. | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.3% | g 1429 |
| Phosphor, P | 207 mg | 800 mg | 25.9% | 5% | g 386 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.54 mg | 18 mg | 8.6% | 1.6% | g 1169 |
| Mangan, Mn | 0.774 mg | 2 mg | 38.7% | 7.4% | g 258 |
| Koffer, Cu | 166 μg | 1000 μg | 16.6% | 3.2% | g 602 |
| Selen, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 1.4% | g 1341 |
| Zénk, Zn | 1.06 mg | 12 mg | 8.8% | 1.7% | g 1132 |
| Wesentlech Aminosaier | |||||
| Arginin * | g 0.373 | ~ | |||
| valine | g 0.357 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.2 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.277 | ~ | |||
| leucine | g 0.747 | ~ | |||
| lysine | g 0.284 | ~ | |||
| methionine | g 0.134 | ~ | |||
| threonine | g 0.279 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.063 | ~ | |||
| Phenylalanin | g 0.333 | ~ | |||
| Ersetzbar Aminosäuren | |||||
| alanin | g 0.475 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.586 | ~ | |||
| glycine | g 0.293 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 1.243 | ~ | |||
| Proline | g 0.521 | ~ | |||
| serin | g 0.337 | ~ | |||
| tyrosine | g 0.273 | ~ | |||
| cysteine | g 0.119 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 4.46 | maximal 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | g 3.51 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 0.96 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 9.48 | min 16.8 г | 56.4% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.09 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 9.39 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 16.17 | vu 11.2 op 20.6 | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 Linoleik | g 14.94 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 1.23 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 1.23 | vu 0.9 op 3.7 | 100% | 19.1% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 14.94 | vu 4.7 op 16.8 | 100% | 19.1% |
Den Energiewäert ass 523 kcal.
- Oz = 28.35 g (148.3 kCal)
- Täsch (7 Oz) = 198 g (1035.5 kCal)
Maischips, Grillmeeschter räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B2 - 11,7%, Vitamin B6 - 11,5%, Kalzium - 13,1%, Magnesium - 19,3%, Phosphor - 25,9%, Mangan - 38,7 %%, Koffer - 16,6%
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin B6 bedeelegt sech un der Ënnerhaltung vun der Immunantwort, Hemmung an Erregungsprozesser am Zentralnervensystem, un der Ëmwandlung vun Aminosäuren, am Metabolismus vun Tryptophan, Lipiden an Nukleinsaieren, dréit zur normaler Bildung vun Erythrozyten, Ënnerhalt vum normale vun Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vun enger Ofsenkung vum Appetit, eng Verletzung vum Zoustand vun der Haut, der Entwécklung vun Homozysteinämie, Anämie.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Magnesium bedeelegt sech un Energiemetabolismus, Synthese vu Proteinen, Nukleinsaieren, huet e stabiliséierenden Effekt op Membranen, ass néideg fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium ze halen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, e erhéicht Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen, Häerzkrankheeten.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Tags: Kalorie Inhalt 523 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat ass nëtzlech Maischips, Barbecue Aroma, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte Maischips, Barbecue Aroma