Inhalter
Den Hierscht ass eng erstaunlech ZƤit, faszinĆ©ierend a schĆ©in op seng ManĆ©ier. Si huet vill GrĆ«nn fir Freed virbereet. Ee vun de wĆ«nschenswƤertsten ass eng generĆ©is Ernte vu spĆ©ide Friichten. DĆ«se RƤichtum soll clever auszeginn a behandelt Ćr Famill mat Hierschtdesserts. D'National Marke deelt interessant Iddien mat de Lieser vu "We Eat at Home".
Biren op enger Manna Wollek
Hierscht Biren sinn dƩi sƩiss, lecker a gesond. Dƫs QualitƩite wƤerte si voll opdecken an engem Duett mat Semolina "National". Semolina gƫtt aus Weess gemaach. Et gƫtt sƩier verdaut, gutt absorbƩiert, enthƤlt e minimale Betrag u Faser (0.2 %), an ass rƤich u Protein.
FĆ«llt 300 g Semolina mat 400 ml Kefir a loosst se schwellen. Da gitt d'MĆ«schung an, aus 200 g Zocker an 2 EeĆ«r gekippt. Sift hei 300 g Miel mat 0.5 Tsp Soda a kniet den Teig. Peel 1 kg Biren aus dem KƤr, an dĆ«nn Scheiwen geschnidden. D'Halschent vum Teig gĆ«tt an eng Form mat Pergamentpabeier gegoss, en Deel vun der Uebst ausgedeelt a gitt dĆ©i zweet Halschent vum Teig. DekorĆ©iert d'Mannikin mat de verbleiwen Mandelen a setzt se an den Ofen bei 200 Ā° C fir 40 Minutten. Serve et waarm!
Ćppel Ć«nner knaschteg Haferfloss
Ćppel vun Hierschtvarianten mat enger leckerer Sauer ginn e spezielle Sound fir d'Fruuchtkrummel. D'Basis vum Dessert wƤert Haferflocken "National" sinn. Modern Technologien fir d'Veraarbechtung vu Getreide erlaabt Iech all nĆ«tzlech Substanzen a Spuerelementer ze spueren a glƤichzƤiteg d'KachzƤit vum Produkt ze reduzĆ©ieren. Haferflocken enthalen vill wichteg Faser fir de Kierper a liicht verdaulegt Mineralstoffer a Vitaminnen.
Huelt de KƤr aus 3 Ćppel, schneide se a Wierfel, kombinĆ©iert mat enger Handvoll Drauwe, gitt 3 El. l. brongen Zocker. Maacht 50 g WalnĆ¼ssen mat engem Rouleau, mĆ«scht mat 200 g Haferflocken, 3 El Honig an 3 El Olivenueleg. Mir verbreeden d'Ćppel an d'Drauwe an enger ugeschmierter Keramikform, verdeelt den Haferfloss glƤichmĆ©isseg, verdeelt d'WalnĆ«ss uewen a schĆ©ckt se an den Ofen bei 180 Ā° C fir 20 Minutten. DĆ«se knaschtege verlockende PlĆ«sĆ©ier ass eng super Wiel fir eng Hierscht TĆ©i Party.
Persimmon am ReisglƩck
Juicy orange Persimmon mat Tartnoten ass dƩi bescht Uebstausstellung vum Hierscht. Et fillt sech gutt am Heembaken, besonnesch wa se mam Reis "Kuban" "National" gepaart sinn. Dƫst ass e wƤiss polƩierte Ronnkorn Reis vu mƫllen VarietƩiten. Ideal fir BƤilagen, Desserten a Getreide ze maachen, net nƫmmen an hirer klassescher Versioun.
Als Ć©ischt kacht 400 g Reis a Waasser ouni Salz, drenkt et a fĆ¼gt 3 Persimmonen, a Kubel geschnidden. Separat schloe 150 ml MĆ«llech, 200 g Zocker an en Ee mat engem Mischer. FĆ¼gt 70 g Miel mat enger Prise Vanille a Bakpulver derbƤi, kniet den Teig a kombinĆ©iert mat Reis a Persimmon. Wann Dir wĆ«llt, kĆ«nnt Dir e puer Rosinen an all NĆ«ss setzen. Mir verdeelen d'Reismass an eng dĆ©if Form a baken 45 Minutten am Ofen bei 180 Ā° C. Pinselt den nach Ć«mmer waarme Pudding mat Hambierstau. Esou en elegante Pudding wƤert direkt dĆ©i dƤischter Hierschtwochdeeg beliewen.
GedrƩchent Uebst a Quinoa Duo
GedrĆ©chent Uebst sinn e Lagerhaus vu Vitaminnen an nĆ«tzlechen Substanzen. Si ginn organesch ergƤnzt vum National Quinoa MĆ¼sli. Quinoa schmaacht wĆ©i onveraarbechte Reis, a passt gutt als BƤilag an fir Schuel ze maachen. Quinoa enthƤlt AminosƤuren an eng grouss QuantitĆ©it u Planzproteine.
Fƫllt 200 g Quinoa mat 400 ml Waasser a kacht ƫnner dem Deckel bis d'Feuchtigkeit komplett absorbƩiert ass. Mƫttlerweil schloen 300 g net ganz dƩcke Joghurt mat 2 TL Ahorn oder Himbeensirop. Verdeelt op de Buedem vun de Cremen 2 st. l. quinoa, da Joghurt a gedrƩchent Uebst drop. Loosst d'Delikatesse brauen, an et gƫtt onverglƤichbar.
Feijoa am Buckwheat Samt
Feijoa ass eng wonnerbar Hierschtfruucht dĆ©i all hausgemaachte PĆ¢tisserie transformĆ©iert. Mir proposĆ©ieren Iech ze dreemen a Muffins aus Buckwheat "National" ze kachen. DĆ«st ass eng MĆ¼sli dĆ©i sech duerch e villsƤitege GoĆ»t an engem equilibrĆ©ierte Set vun nĆ«tzlechen Elementer Ć«nnerscheet. D'Produkt gouf speziell veraarbecht, kalibrĆ©iert a gebotzt. Als Resultat verbessert d'Erscheinung vum Produkt, sƤin ErnƤrungswƤert erhĆ©icht, an d'KachzƤit gĆ«tt wesentlech reduzĆ©iert.
300 g Buckwheat kachen, mat engem Mixer duerchschloen, 100 g Roggenkliang an zerdrĆ©ckt HieselnĆ«ss vermĆ«schen. 150 g Feijoa a Scheiwen schneiden an 200 g Joghurt an 3 EL Honig an d'Buckwheatbasis ginn. Zum Schluss stellen mir 2 EeĆ«r an 1 TL Bakpulver an eng flauscheg Mass of. Kniet den Deeg, verdeelt en an d'Formen a bakt d'Muffins ongefĆ©ier 180 Minutten bei 40 Ā° C. DĆ«sen Dessert ass gutt waarm a kal. Dir kĆ«nnt mat StĆ©cker Schockela dekorĆ©ieren.
Quince a Couscous Tandem
Quince gĆ«tt onverdĆ©ngt vun Opmierksamkeet entzunn. Awer dĆ«st ass eng Vitamin Bomm, dĆ©i lecker ongewĆ©inlech Desserten mĆ©cht. E grousse Couscous "National" wƤert hinnen OriginalitĆ©it bƤidroen. Couscous ass e Weess MĆ¼sli op eng speziell ManĆ©ier virbereet: gedrĆ©chent Durum WeesskƤren (dh Semolina) gi befeucht, a kleng BƤll gerullt a gedrĆ©chent. Als Resultat behalen se all hir wƤertvoll Eegeschaften.
Damp 200 g Couscous an 200 ml kochendem Waasser Ć«nner dem Deckel fir 10 Minutten, da gitt 200 ml Orangensaft an. Genau hei, reift e grousse Quitte, ewechhuelt de KƤr a schielt. FĆ¼Ć¼gt 30 g Rosinen, 50 g gemuelent Bran, Zocker a KanĆ©il derbƤi fir ze schmaachen, kniet den Deeg. Fir e mĆ©i interessante GoĆ»t kĆ«nnt Dir aner gedrĆ©chent Uebst derbƤi. Elo bilden mir d'Kichelcher, leeĆ« se op e Bakblech a baken se am SchƤffchen bei 180 Ā° C fir 20 Minutten. DĆ«s Delikatesse gĆ«tt och vu verwinnte SĆ©isswƤerter geschƤtzt.
Den Hierscht gƫtt eis dƩi lescht MƩiglechkeet dƫst Joer frƫsch saisonal Friichten ze genƩissen. En harmonesche Pair vun hinnen wƤert d'KƤren "National" ausmaachen. Jidd vun hinnen ass e Produkt vun oniwwertraff QualitƩit mat engem eenzegaartege Geschmaach an enger rƤicher Offer vu wƤertvollen Elementer.