Karneval vun Aromen: Desserten aus Getreide an Hierschtuebst virbereeden

Den Hierscht ass eng erstaunlech ZƤit, faszinĆ©ierend a schĆ©in op seng ManĆ©ier. Si huet vill GrĆ«nn fir Freed virbereet. Ee vun de wĆ«nschenswƤertsten ass eng generĆ©is Ernte vu spĆ©ide Friichten. DĆ«se RƤichtum soll clever auszeginn a behandelt Ƅr Famill mat Hierschtdesserts. D'National Marke deelt interessant Iddien mat de Lieser vu "We Eat at Home".

Biren op enger Manna Wollek

Hierscht Biren sinn dƩi sƩiss, lecker a gesond. Dƫs QualitƩite wƤerte si voll opdecken an engem Duett mat Semolina "National". Semolina gƫtt aus Weess gemaach. Et gƫtt sƩier verdaut, gutt absorbƩiert, enthƤlt e minimale Betrag u Faser (0.2 %), an ass rƤich u Protein.

FĆ«llt 300 g Semolina mat 400 ml Kefir a loosst se schwellen. Da gitt d'MĆ«schung an, aus 200 g Zocker an 2 EeĆ«r gekippt. Sift hei 300 g Miel mat 0.5 Tsp Soda a kniet den Teig. Peel 1 kg Biren aus dem KƤr, an dĆ«nn Scheiwen geschnidden. D'Halschent vum Teig gĆ«tt an eng Form mat Pergamentpabeier gegoss, en Deel vun der Uebst ausgedeelt a gitt dĆ©i zweet Halschent vum Teig. DekorĆ©iert d'Mannikin mat de verbleiwen Mandelen a setzt se an den Ofen bei 200 Ā° C fir 40 Minutten. Serve et waarm!

Ƅppel Ć«nner knaschteg Haferfloss

Ƅppel vun Hierschtvarianten mat enger leckerer Sauer ginn e spezielle Sound fir d'Fruuchtkrummel. D'Basis vum Dessert wƤert Haferflocken "National" sinn. Modern Technologien fir d'Veraarbechtung vu Getreide erlaabt Iech all nĆ«tzlech Substanzen a Spuerelementer ze spueren a glƤichzƤiteg d'KachzƤit vum Produkt ze reduzĆ©ieren. Haferflocken enthalen vill wichteg Faser fir de Kierper a liicht verdaulegt Mineralstoffer a Vitaminnen.

Huelt de KƤr aus 3 Ƅppel, schneide se a Wierfel, kombinĆ©iert mat enger Handvoll Drauwe, gitt 3 El. l. brongen Zocker. Maacht 50 g WalnĆ¼ssen mat engem Rouleau, mĆ«scht mat 200 g Haferflocken, 3 El Honig an 3 El Olivenueleg. Mir verbreeden d'Ƅppel an d'Drauwe an enger ugeschmierter Keramikform, verdeelt den Haferfloss glƤichmĆ©isseg, verdeelt d'WalnĆ«ss uewen a schĆ©ckt se an den Ofen bei 180 Ā° C fir 20 Minutten. DĆ«se knaschtege verlockende PlĆ«sĆ©ier ass eng super Wiel fir eng Hierscht TĆ©i Party.

Persimmon am ReisglƩck

Juicy orange Persimmon mat Tartnoten ass dĆ©i bescht Uebstausstellung vum Hierscht. Et fillt sech gutt am Heembaken, besonnesch wa se mam Reis "Kuban" "National" gepaart sinn. DĆ«st ass e wƤiss polĆ©ierte Ronnkorn Reis vu mĆ«llen VarietĆ©iten. Ideal fir BƤilagen, Desserten a Getreide ze maachen, net nĆ«mmen an hirer klassescher Versioun. 

Als Ć©ischt kacht 400 g Reis a Waasser ouni Salz, drenkt et a fĆ¼gt 3 Persimmonen, a Kubel geschnidden. Separat schloe 150 ml MĆ«llech, 200 g Zocker an en Ee mat engem Mischer. FĆ¼gt 70 g Miel mat enger Prise Vanille a Bakpulver derbƤi, kniet den Teig a kombinĆ©iert mat Reis a Persimmon. Wann Dir wĆ«llt, kĆ«nnt Dir e puer Rosinen an all NĆ«ss setzen. Mir verdeelen d'Reismass an eng dĆ©if Form a baken 45 Minutten am Ofen bei 180 Ā° C. Pinselt den nach Ć«mmer waarme Pudding mat Hambierstau. Esou en elegante Pudding wƤert direkt dĆ©i dƤischter Hierschtwochdeeg beliewen.

GedrƩchent Uebst a Quinoa Duo

GedrĆ©chent Uebst sinn e Lagerhaus vu Vitaminnen an nĆ«tzlechen Substanzen. Si ginn organesch ergƤnzt vum National Quinoa MĆ¼sli. Quinoa schmaacht wĆ©i onveraarbechte Reis, a passt gutt als BƤilag an fir Schuel ze maachen. Quinoa enthƤlt AminosƤuren an eng grouss QuantitĆ©it u Planzproteine.

Fƫllt 200 g Quinoa mat 400 ml Waasser a kacht ƫnner dem Deckel bis d'Feuchtigkeit komplett absorbƩiert ass. Mƫttlerweil schloen 300 g net ganz dƩcke Joghurt mat 2 TL Ahorn oder Himbeensirop. Verdeelt op de Buedem vun de Cremen 2 st. l. quinoa, da Joghurt a gedrƩchent Uebst drop. Loosst d'Delikatesse brauen, an et gƫtt onverglƤichbar.

Feijoa am Buckwheat Samt

Feijoa ass eng wonnerbar Hierschtfruucht dĆ©i all hausgemaachte PĆ¢tisserie transformĆ©iert. Mir proposĆ©ieren Iech ze dreemen a Muffins aus Buckwheat "National" ze kachen. DĆ«st ass eng MĆ¼sli dĆ©i sech duerch e villsƤitege GoĆ»t an engem equilibrĆ©ierte Set vun nĆ«tzlechen Elementer Ć«nnerscheet. D'Produkt gouf speziell veraarbecht, kalibrĆ©iert a gebotzt. Als Resultat verbessert d'Erscheinung vum Produkt, sƤin ErnƤrungswƤert erhĆ©icht, an d'KachzƤit gĆ«tt wesentlech reduzĆ©iert.

300 g Buckwheat kachen, mat engem Mixer duerchschloen, 100 g Roggenkliang an zerdrĆ©ckt HieselnĆ«ss vermĆ«schen. 150 g Feijoa a Scheiwen schneiden an 200 g Joghurt an 3 EL Honig an d'Buckwheatbasis ginn. Zum Schluss stellen mir 2 EeĆ«r an 1 TL Bakpulver an eng flauscheg Mass of. Kniet den Deeg, verdeelt en an d'Formen a bakt d'Muffins ongefĆ©ier 180 Minutten bei 40 Ā° C. DĆ«sen Dessert ass gutt waarm a kal. Dir kĆ«nnt mat StĆ©cker Schockela dekorĆ©ieren.

Quince a Couscous Tandem

Quince gĆ«tt onverdĆ©ngt vun Opmierksamkeet entzunn. Awer dĆ«st ass eng Vitamin Bomm, dĆ©i lecker ongewĆ©inlech Desserten mĆ©cht. E grousse Couscous "National" wƤert hinnen OriginalitĆ©it bƤidroen. Couscous ass e Weess MĆ¼sli op eng speziell ManĆ©ier virbereet: gedrĆ©chent Durum WeesskƤren (dh Semolina) gi befeucht, a kleng BƤll gerullt a gedrĆ©chent. Als Resultat behalen se all hir wƤertvoll Eegeschaften.

Damp 200 g Couscous an 200 ml kochendem Waasser Ć«nner dem Deckel fir 10 Minutten, da gitt 200 ml Orangensaft an. Genau hei, reift e grousse Quitte, ewechhuelt de KƤr a schielt. FĆ¼Ć¼gt 30 g Rosinen, 50 g gemuelent Bran, Zocker a KanĆ©il derbƤi fir ze schmaachen, kniet den Deeg. Fir e mĆ©i interessante GoĆ»t kĆ«nnt Dir aner gedrĆ©chent Uebst derbƤi. Elo bilden mir d'Kichelcher, leeĆ« se op e Bakblech a baken se am SchƤffchen bei 180 Ā° C fir 20 Minutten. DĆ«s Delikatesse gĆ«tt och vu verwinnte SĆ©isswƤerter geschƤtzt.

Den Hierscht gƫtt eis dƩi lescht MƩiglechkeet dƫst Joer frƫsch saisonal Friichten ze genƩissen. En harmonesche Pair vun hinnen wƤert d'KƤren "National" ausmaachen. Jidd vun hinnen ass e Produkt vun oniwwertraff QualitƩit mat engem eenzegaartege Geschmaach an enger rƤicher Offer vu wƤertvollen Elementer.

Hannerlooss eng Ƅntwert