The forests of Primorsky Krai are unusually “prolific” for mushrooms. Here grow such types of fruiting bodies that are not found at all in other regions of the Federation, or are found, but very rarely. According to experts, about 800 species of mushrooms grow in this area, 300 of them are edible.
Row Champignons ginn net als populär ugesinn, awer dëst ass eng erstaunlech an divers Spezies am Pilz "Kinnekräich". Reihen wuessen a grousse Gruppen, oder éischter, a Reihen, wat hiren Numm charakteriséiert. An engem klenge Gebitt kënnt Dir e puer Kuerf vun dëse Champignonen ophuelen. Bal all Bëschgebidder an eisem Land si räich un dëse Fruuchtkierper. Row Champignonen ginn och am Primorsky Territory fonnt.
Den Aroma an de Goût vun de Mieresreihen ass ganz héich, dëst ass besonnesch bemierkbar a jonke Champignonen. An dësem Territoire sinn 2 Zorte vu Reihen am meeschten ugesinn: gro, wéi och rosa oder violett. Wéi och ëmmer, vill "roueg Jagd" Liebhaber sammelen normalerweis dës Fruuchtkierper net, well se fäerten se mat onendlechen a gëftege Spezies ze verwiesselen. Zousätzlech erfuerderen d'Reihen eng speziell Approche - si mussen erwächt a gekacht ginn a gesalzt Waasser.
D'Reihen vum Primorsky Krai sinn opgedeelt op Fréijoer, Summer an Hierscht Arten. Ausserdeem gi se an essbar, bedingt essbar a gëfteg Champignonen opgedeelt.
Wéi scho gesot, rosa a gro Arten sinn déi populär essbare Champignonen am Primorsky Krai, also proposéiere mir Fotoen vun dësen Fruuchtkierper.
Si wuessen normalerweis an deciduous Bëscher, mat haaptsächlech wuessend Eichen. Si kënnen och a gemëschten a coniferous Bëscher fonnt ginn. Dëst sinn essbar Aarte vu Reihen, awer si kucken entimidéierend wéinst hirer ongewéinlecher Faarf. Wann e Pilzpicker net weess wéi sou Fruuchtkierper z'identifizéieren, wäert hien se ni plécken, denken datt se Toadstools sinn.
All essbare Champignonen, déi am Primorsky Territory wuessen, inklusiv bedingend essbar Arten, musse virleefeg Wärmebehandlung a Form vu kachen fir 20 Minutten bis 40 Minutten ënnerleien, jee no der Gréisst.
[»]
Mushroom rosa Zeil zu Primorye
Mir proposéieren Iech mat der Foto an der Beschreiwung vum Pilz vun der Zeil vum Primorsky Territory vertraut ze maachen - d'Zeil vu violett oder rosa.
Laténgeschen Numm: Kréien iwwer et.
Famill: Gewéinlech.
Zortéieren no: Lepista.
Synonyme: violett Rudder, violett oder rosa lepista.
Huet: Duerchmiesser vu 4 bis 15 cm, fleischeg, grouss. D'Form vun der Mutz bei jonke Exemplare ass këssenfërmeg, dann prostratéiert. Bei erwuessene Champignonen sinn d'Kante vun der Mutz ongläich mat Rëss. Et huet eng rosa-brong Faarf, mat engem däischter Schiet am Zentrum.
Been: grouss, massiv vun 1 bis 2 cm Duerchmiesser. Héicht vu 5 cm bis 10, heiansdo bis zu 12 cm mat enger erweiderter Basis. Crème wäiss oder rosa. Op der Uewerfläch vum Stamm sinn charakteristesch vertikal Strécke, heiansdo net ganz merkbar.
[»»]
Pulp: wäiss, gëtt rosa wann se gebrach sinn, dicht, déck mat engem agreabele violett Geroch a séissen Geschmaach. D'Fleesch vum Been ass zimlech haart a fibrous.
Records: fräi an heefeg, erreechen net de massive Stamm. Bei jonke Exemplare sinn d'Placke wäisslech a Faarf, déi mat der Zäit rosa ginn.
Spore Pulver: rosa.
Applikatioun: benotzt am Kachen an iergendenger Form, léint sech perfekt op verschidde Veraarbechtungsprozesser, dorënner Pickelen a Salzen. Fir medizinesch Zwecker gëtt violett Rudder net benotzt.
Edibility: essbare Pilz, erënnert un de Goût vu purpurroude oder flieder Rudder.
Ähnlechkeeten an Ënnerscheeder: ganz ähnlech zu engem wäisse fëmmen Talker. Déi lescht huet awer en onangenehmen Geroch a lockere Beenpulp.
Ausbreeden: der Hierscht Vue vun der rosa Zeil an Primorye wiisst an deciduous a gemëscht Bëscher, manner heefeg an coniferous. D'Erntezäit ass am September an Oktober. Et wächst a breet Reihen oder bildt déi sougenannte "Hexekreesser".
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Mushroom gro Rudderen am Süde vun Primorsky Krai
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Eng aner allgemeng Aart vu Rudderpilz zu Primorye ass de groe Rudderpilz. Mushroom Picker behaapten datt de Pilz an all Form giess ka ginn - gesalzt, agemaachtent, frittéiert, gestuel, gefruer a souguer Kéis.
Et gëtt eng gro Zeil an der temperéierter Zone vun der Regioun. Wächst op all Typ vu Buedem a souguer Bëschbuedem, vu September bis Mëtt November. Den Héichpunkt vun der Sammlung ass Mëtt September an Ufank Oktober. Grey Reihen, déi am Primorye wuessen, hunn erstaunlech Goût, obwuel si zu der 4. Si gi benotzt fir eng grouss Varietéit vu Platen ze preparéieren. Zousätzlech sinn dës Champignonen super fir pickelen, pickelen, frittéieren, stewing.
Am Süde vum Primorsky Krai, groer Reihen Pilze léiwer a Pinien oder gemëschte Bëscher wuessen, besonnesch wou et vill Moos a gefallene Blieder ass. Obwuel hir Faarf net ze hell ass, Champignonen sinn einfach op der Uewerfläch vum Buedem ze fannen, si wuessen a grousse Gruppen oder Reihen.
Mir proposéieren Iech eng Foto vun enger Zeil ze kucken, déi am Primorsky Territory wuessen a sech mat der Beschreiwung vun dësem Pilz kennenzeléieren.
Laténgeschen Numm: Tricholoma portentosum.
Famill: Gewéinlech.
Zortéieren no: Trichol.
Synonyme: gro sandpiper, hatched Rei, podsosnovik.
Huet: vu 4 cm bis 12 cm Duerchmiesser, fleischeg, mat engem Tuberkel am Zentrum, glat zum Touch. Jonk Fruuchtkierper hunn eng ronn-konesch Form, déi mat Alter flaach gëtt, bal prostratéiert mat e puer Onregelméissegkeeten. Déi gewéckelt Kante vun der Kap knacken mam Alter a biegen no uewen. D'Faarf variéiert vun donkelgrau bis hellgrau mat enger Mëschung aus Olivenueleg oder violett Téin. D'Faarf vun der Uewerfläch vum Kapp ass ongläich, mat enger däischterer Mëtt. Wann et reent, gëtt den Hutt glat a plakeg. Opgepasst op d'Foto vum Zeilpilz am Primorsky Krai fonnt:
Been: huet eng zylindresch Form mat enger breeder Basis. Héicht bis 10-12 cm mat engem Duerchmiesser vu bis zu 3 cm, fibrous. Bei jonke Champignonen ass d'Stammstruktur zolidd an dicht, bei eelere Champignonen ass et huel. Ganz oft ass d'Been komplett an de Moos oder deciduous-coniferous Dreck ënnerdaach. D'Faarf ass gro mat e bësse gielzeg, am ieweschten Deel vum Been ass mat pulverem Beschichtung bedeckt.
Pulp: gro oder off-wäiss, kann giel ginn wann se gebrach sinn. Dicht, huet de Geroch vu frëschem Miel an en agreabele Geschmaach.
Records: zimlech breet, wéckelt, rar, wäiss. Am Erwuessenen kréien d'Placke e groe Tint.
Edibility: Iesspilz Kategorie 4.
Ausbreeden: Mier Champignonen léiwer Nadel- a gemëschte Bëscher, wou d'Haaptbedingung d'Präsenz vu Pinien ass. Et ass mat dëse Beem datt déi gro Reihen gär Mycorrhiza bilden. Si wuessen vu September bis Frost, droen Uebst zesummen, bilden grouss a breet Reihen oder Kreeser vu groe Champignonen.