Glutenintoleranz oder Zöliakie bei Puppelcher a Kanner

Wéi d'Haut ass dem Puppelchen seng kleng Fläsch ab Gebuert fragil. Déi fréi Aféierung vu Getreide, eng wichteg Glutenaufnahme, d'Feele vu Stillen, oder och, natierlech, eng genetesch Prädisposition, kënnen zu der Entwécklung vun der Zöliakie bäidroen, besser bekannt ënner dem Ausdrock vun "Intoleranz Gluten".

Alles geschitt am Bauch vun Ärem Kand: wann Gluten a Kontakt mat der Schleimhaut vu sengem Dënndarm kënnt, léist et eng Reaktioun aus, déi zu Zerstéierung vun der Darmwand. Dëst kann seng Absorptiounsroll net méi spillen an d'Nährstoffer, déi am Babyfudder enthale sinn, ginn e puer Stonnen méi spéit natierlech eliminéiert. Dëst ass de berühmte Glutenintoleranz.

Verstopfung oder Diarrho: wat sinn d'Symptomer bei Puppelcher a Kanner?

Ouni ze iwwerdreiwen, ass Vigilance während der Period vunLiewensmëttel Diversifikatioun, Besonnesch wann Dir 2. Alter Mehl mat Gluten enthält. E puer Wochen sinn vergaangen, näischt ze mellen. Awer elo fänkt Äert Kand un hunn Diarrho, knaschteg ginn a siichtbar Gewiicht verléieren ... Eng radikal Ännerung déi d'Solenne an hirer Duechter, am Alter vun 10 Méint, deemools observéiert huet: "Meng kleng Lucie ass vun engem chubby Puppelche (8,6kg a 69cm) zu engem Puppelchen ouni Laachen gaang, de gréissten Deel vum Dag gekrasch an all Iessen refuséiert..

Dofir sinn déi heefegst Symptomer:

• Middegkeet oder Reizbarkeet
• d`Toilette
• Gewiichtsverloscht
• bloating oder Mo Péng
• benotzen
• méi lues Wuesstem

All dës Manifestatiounen sinn am Prinzip déi éischt Symptomer vun der Zelliekrankheet (oder Glutenintoleranz) a beaflossen am Duerchschnëtt déi Kleng. am Alter vu 6 Méint bis 2 Joer. Si kënnen an de Wochen oder Méint no der Erscheinung vu Gluten an der Puppelchersfläsch optrieden, no Liewensmëtteldiversifikatioun, oder souguer méi spéit, wann eist Kand e puer Méint oder souguer Joer al ass.

«Ier hien seng Krankheet entdeckt huet, am Februar 2006, huet mäi Jong un Ënnerernährung gelidden wéinst enger schlechter Absorptioun vu Liewensmëttel. Hien hat Episoden vu Gastroenteritis gefollegt vu schwéierer Verstopfung“, seet d’Céline, Mamm vum Mathis, 2 an en halleft Joer.

« Wann d'Elteren Zweifel un hiert Kand hunn, ass et onbedéngt datt se e Rendez-vous mat engem Spezialist maachen, wéi zum Beispill engem Gastro-Pädiatrie oder engem Enterologe. Et ass ganz wichteg datt eng korrekt Diagnos gemaach gëtt », erkläert den Dokter Jean-Michel Lecerf, Ernährungsberoder a Chef vun der Ernährungsabteilung am Institut Pasteur zu Lille.

Celiac Krankheet oder Gluten Intoleranz, wat ass et?

Fir Erwuessener schwätze mir méi vu Glutenintoleranz: et ass eng malabsortiv Darmkrankheet, mat Atrophie vun den Darmvilli, déi sech verbessert wann de Patient kee Gluten verbraucht an déi erëmkënnt wann se erëm agefouert gëtt. D'Ernährung ass also fir d'Liewen.

Fir Kanner, op der anerer Säit, gëtt et Zöliakie genannt.

Gluten: Wéi weess ech ob mäi Kand allergesch ass? Vun der Diagnostik bis zur Behandlung

Assays vun Antigliadin Antikörper (Gliadin ass dat "gëftegt" Protein dat a Weess, Spelt a Kamut enthält) a Vitamin A fir bewäerten Fettmalabsorptioun : Dës serologesch Tester sinn e wesentleche Schrëtt fir d'Diagnostik vun der Zelliakie opzestellen. Äert Kand kann et net gär hunn, awer dës Techniken hunn de Virdeel datt se ganz zouverlässeg sinn.

Äre Kannerdokter kann Iech och op e Spezialist am Beräich referenzéieren, gastro-Pädiatrie. Fanny, Mamm vum Grégoire, diagnostizéiert am Alter vun zwee an en halleft Joer, erënnert sech: "De Spezialist huet hien direkt op eng glutenfräi Diät gesat, während op d'Resultater vun de Bluttversuche waart. D'Verbesserung ass ganz markéiert. Fir d'Bestätegung huet si him eng Darmbiopsie ginn.“. Dës Examen erlaabt net nëmmen ze confirméiert d'Diagnostik vun der Zöliakie awer och fir d'Effektivitéit vun der glutenfräier Ernährung z'iwwerpréiwen.

Wéi ze heelen Celiac Krankheet?

Ären Dokter ass kategoresch: Äre Klenge kann net Gluten ausstoen. Wësst datt fir d'Zöliakie ze behandelen, keng Medikamenter brauch. Déi eenzeg bestehend Behandlung bis haut ass einfach: et baséiert op Gluten vermeiden d'Ernährung vun Ärem Kand. E restriktive Regime awer wesentlech fir seng Gesondheet.

A keng Fro vun der Behandlung ze stoppen, mam Risiko fir d'Krankheet duerch Ënnerernährung oder Anämie ze verschäerfen. Schlecht Iwwerwaachung kann zu verstäerkten Wuesstum féieren a souguer de Risiko vu Kriibs erhéijen.

Wat wann Puppelchen falsch gluten iessen? Säi Liewen wäert net a Gefor sinn awer hien wäert e gudden Diarrho hunn ...

Eng effektiv obwuel restriktiv Behandlung

«Mäi Jong hat e luesen oder net existente Wuesstum fir e puer Méint. Hir Gewiicht louch ëmmer ëm 9.400 kg fir 5 Méint an no der Ausgrenzung vum Gluten huet hir Curve erëm ugefaang. Déi iwwerraschendst Saach ass datt fir psychomotoresch Entwécklung datselwecht war“, Beweist d'Anne Béatrice, Mamm vum Mattys, 22 Méint al an zwee Méint virdru mat Glutenintoleranz diagnostizéiert.

Tatsächlech, fir e puer Kanner, Wuesstem an Psychomotoresch Entwécklung gi vun Zelliekrankheet behënnert. Wann dëst de Fall fir Iech ass, da musst Dir Gedold sinn. "Am längsten an eisem Fall ass d'Resumption vun der Gréisst well d'Lucie kleng ass am Verglach zu hirem Alter an hir Taillekurve geet ganz lues erop, awer si ass fräiwëlleg a voller Liewen.", ënnersträicht d'Solenne, seng Mamm.

Gluten ënner dem Mikroskop

Glutenräiche Getreide ernähren fir Puppelcher vu 4 bis 6 Méint, déi ufälleg sinn fir Zelliekrankheet d'Entstoe vun Allergie verhënneren oder ze verzögeren, laut enger Etude vun engem Team vu Fuerscher aus Colorado an den USA. Aner Wëssenschaftler, fir hiren Deel, hunn hir Studie ofgeschloss andeems se gewarnt hunn datt d'Aféierung vun Getreide reich an Gluten virun dräi Méint oder no siwe Méint de Risiko fir d'Krankheet z'entwéckelen erhéijen ...!

Wärend op d'Etablissement vun engem laangfristeg Suivi fir predisponéiert Kanner an en Accord tëscht Wëssenschaftler, recommandéiert d'American Academy of Pediatriciansexklusiv Stillen fir déi éischt sechs Méint fir all Puppelcher, predisponéiert oder net.

Glutenfräi Diät: eng Liewensdauer Diät?

Gluten aus Ärem Klengen Iessen auszeschléissen ass keng einfach Aufgab. " Wann d'Elteren hausgemaachte Saachen maachen, ass et ideal fir dës Zort Diät. Fleesch, Gefligel, Fësch, Geméis an Uebst enthalen kee Gluten. Allerdéngs muss oppassen net ze vill Fett un hir Platen ze addéieren fir eng gutt Liewensmëttelhygiene ze halen. », Spezifizéiert de Jean-Michel Lecerf.

Gluten ass de generesche Numm deen un e Protein deen a verschiddene Käre fonnt gëtt wéi z Weess, Hafer, Gerste, Kamut, Spelt, Triticale an hir Derivate. Vigilance ass ëmsou méi néideg, well Gluten kann verschidden Nimm op der Verpackung hunn an och a bestëmmten Drogen präsent ass. Dëse spezielle Regime wäert onbedéngt involvéieren eng Ännerung vun Ärem Konsummuster... An Äre Portemonnaie, och wann en Deel vun de Liewensmëttelkäschte vun der Sozialversécherung ofgedeckt ass.

Wann et drëm geet déi richteg Liewensmëttel fir Äert Kand ze fannen, bidden d'Gesondheets- a Bio-Geschäfter déi meeschte Choixen.

Diät mat der Famill, an der Crèche ... Wéi organiséieren ech?

Op der praktescher Säit reservéiert e Buedem an der Kichen fir glutenfräi Produkter a vermësche keng Kichengeschir. A fir d’Gemengeliewen? Selbstverständlech muss dat opmierksam gemaach ginn an a bestëmmte Fäll déi entspriechend Iessen versuergt ginn. "Wéi de Grégoire an der Crèche war, hu si him e puer Woche refuséiert, well hien absolut net an der selwechter Zäit wéi déi aner Kanner konnt liewen. Hien ass do zeréck gaangen an alles ass gutt gaangen. Et gouf op der Plaz gekacht a si hunn him adaptéiert Menue gemaach“, erënnert sech un d'Fanny, seng Mamm.

Keen Doudegen op d'Etiketten!

Ënnert de verbuedenen Iessen sinn: Stärke aus Weess oder aner Getreide, Malz, Brout, Brout, Broutkréien, veraarbechte Kéiser, Zosen, Aroma-Joghurt, kaaft Nuddelen, etc. Dës Lëscht ass net ustrengend.

En Zweiwel, eng Fro? zéckt net ze froen Rotschléi vun Ärem Kannerdokter oder der Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), déi um 01 56 08 08 22 oder op hirer Websäit erreechbar ass.

Liesen :

Natierlech glutenfräi vum Valérie Cupillard. Editioun D'Plage.

130 glutenfräi Rezepter vum Sandrine Giacobetti. Editioun Marabout.

Gourmet Rezepter fir sensibel Leit vum Eva Claire Pasquier. Editor Guy Tredaniel.