Grappler (E pseudoscabrous Bett)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Leccinellum (Lekcinellum)
- Typ: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- boletus gro
- Elm Boletus
- Obabok grau
Huet: Den Duerchmiesser vun der Kap kann 14 cm erreechen. D'Kapsel vun engem jonke Champignon huet d'Form vun enger Hemisphär. D'Kante vun der Kap sinn eropgedréint. Spéider gëtt d'Kapsel këssenfërmeg. D'Uewerfläch vun der Kap ass ongläich, samteg, liicht geréckelt. Den Hutt huet eng olivbrong oder brong-gro Faarf. Bei reife Champignonen kann d'Haut schrumpfen, d'Fleesch vun der Kap an der poröser Schicht ausgesat.
Pulp: mëll, fibrous Fleesch am Been, wäiss. Mature Champignonen hunn haart Fleesch. Op de Schnëtt kritt d'Fleesch e rosa-violett Téin, da gëtt grau an nach méi spéit bal schwaarz. Angenehm am Goût a Geroch.
poröse Schicht: d'Dicke vun der poröser Schicht am Hornbeam (E pseudoscabrous Bett) bis zu dräi cm. D'Schicht ass fräi mat enger Notch op der Basis vum Stamm. D'Tubuli si mëll, liicht Waasser, schmuel. Poren, eckeg gerundet, kleng. D'Uewerfläch vun de Poren huet eng wäisslech oder sandeg-gro Faarf.
Been et ass zylindresch a Form, clavatéiert op der Basis, verdickt. D'Héicht vum Been ass vu fënnef bis 13 cm, d'Dicke ass bis zu 4 cm. Den ieweschten Deel vum Been ass olivgro, den ënneschten Deel ass brong. D'Uewerfläch vum Stamm ass mat Skalen bedeckt, déi am Prozess vun der Reifung d'Faarf vu wäiss bis gielzeg änneren an endlech eng donkelbrong Faarf kréien.
Spore Pudder: brong. Seng Spore si spindelfërmeg. Formt Mycorrhiza mat Hornbeam. Heiansdo kann et Mycorrhiza mat Hasel, Poplar oder Birch bilden, awer vill manner dacks.
Ausbreeden: Grabovik ass haaptsächlech an de Regioune vum Kaukasus fonnt. De Champignon bréngt Fruucht vu Juni bis Oktober. In der Regel wächst et ënner engem Hornbeam, dohier den Numm - Grabovik.
Edibility: Grabovik ass e gudde Pilz, gëeegent fir gedréchent, gekachten, agemaachtent, gesalzt a frittéiert Form ze benotzen. True, Larven kënnen et dacks beschiedegen.
Ähnlechkeet: Grappler (E pseudoscabrous Bett) - gesäit aus wéi e Boletus. De Boletus ënnerscheet sech vum Hornbeam, datt wann se gebrach ass, säi Fleesch net vun der Faarf ännert. Zur selwechter Zäit ass den Hornbeam manner wäertvoll wat de Geschmaach ugeet wéinst der gerénger Dicht vum Kapppulp.