Grifola Curly (Grifola frondosa)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Polyporales (Polypore)
- Familie: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Gattung: Grifola (Grifola)
- Typ: Grifola frondosa (Grifola Curly (Champignon-Schof))
- Champignon-Ram
- Maitake (Maitake)
- danzen Champignon
- Polypore Blieder
Grifol curly (Den t. Blat Grifola) ass en Iesspilz, eng Spezies vun der Gattung Grifola (Grifola) vun der Fomitopsis Famill (Fomitopsidaceae).
Fruuchtkierper:
Grifola Curly, net ouni Grond och de Ram Champignon genannt, ass eng dichte, buuschteg Fusioun vu "Pseudo-Cap" Champignonen, mat zimmlech ënnerschiddleche Been, déi zu blatfërmeg oder Zongfërmeg Hüts verwandelen. D'"Been" si hell, d'"Hüts" si méi däischter op de Kanten, méi hell am Zentrum. Déi allgemeng Faarfpalette ass vu gro-gréng bis gro-rosa, jee no Alter a Beliichtung. Déi ënnescht Uewerfläch vun den "Kappen" an den ieweschten Deel vun den "Been" si mat enger fein tubulärer Spore-Träger Schicht bedeckt. D'Fleesch ass wäiss, zimmlech brécheg, huet en interessanten Nutty Geroch a Geschmaach.
Spore Schicht:
Fein porös, wäiss, staark erof op de "Been".
Spore Pulver:
Wäiss.
Ausbreeden:
Grifola Curly ass fonnt an Red Buch vun der Federatioun, wuessen zimmlech selten an net jäerlech op d'Stämme vu breetblieder Beem (méi dacks - Eichen, Ahorn, selbstverständlech - a Linden), wéi och op de Basen vu liewegen Beem, awer dëst ass nach manner heefeg. Kann vu Mëtt August bis Mëtt September gesi ginn.
Ähnlech Arten:
E Rampilz gëtt op d'mannst dräi Aarte vu Champignonen genannt, déi net ganz ähnlech matenee sinn. Zesummenhang Griffola Regenschirm (Grifola umbelata), wuessen an ongeféier déiselwecht Konditiounen a mat der selwechter Frequenz, ass eng Fusioun vu klenge lieder Hüts vun enger relativ ronner Form. Curly Sparassis (Sparassis crispa), oder de sougenannte Champignons Kabes, ass e Kugel, deen aus gielzeg-beige Openwork "Blieder" besteet, a wächst op d'Iwwerreschter vun Nadelbeem. All dës Spezies sinn duerch de Wuesstumsformat vereenegt (eng grouss Splécke, Fragmenter vun deenen an d'Been an d'Hüts mat ënnerschiddleche Grad vu Bedingung opgedeelt kënne ginn), wéi och Raritéit. Wahrscheinlech haten d'Leit einfach net d'Méiglechkeet dës Arten besser kennen ze léieren, ze vergläichen a verschidden Nimm ze ginn. An esou - an engem Joer huet de Regenschirm Griffola als Ram-Champignon gedéngt, an deem aneren - Curly Sparassis ...
Edibility:
E komeschen Nussgeschmaach - fir en Amateur. Ech hunn de Ram Champignon am meeschten gär an sauere Rahm gestuel, marinéiert ass et sou-sou. Mä ech insistéieren net op dës Interpretatioun, wéi se soen.