Inhalter
Am Multivariat et dauert 7-8 Minutten fir den Avocado am "Stew" Modus ze kachen.
An engem Duebelkessel kacht den Avocado ongeféier 5 Minutte vum Moment wou d'Waasser kacht.
An der Mikrowell Avocados gi fir 8-10 Minutten gegrillt.
An engem Drockhocker et dauert just 2-3 Minutten fir den Avocado ze kachen. Et ass néideg ënner engem zouenen Deckel ze kachen.
Lecker Fakten
- Wéi propper avocado. Reife Avocado, grëndlech spullen a mat engem Messer oder Geméiskiller schielen. Stiech d'Messer virsiichteg an d'Mëtt vun der Uebst bis se op d'Schanken trëfft. Den Avocado laanscht den Ëmfang schneiden, deelen en an zwee gläich Deeler. Dir kënnt d'Halschent vuneneen trennen andeems Dir se mat den Hänn an entgéintgesate Richtunge scrollt. Wann den Avocado opgeschnidden ass, benotzt en Teelöffel fir de Gruef erauszehuelen.
- Normalerweis am Avocadowasser net kachen, well et der Bouillon keng aromatesch Eegeschafte vermëttelt, mee als Fëller an der Zopp déngt. Allerdéngs gëtt allgemeng eng zimlech delikat Konsistenz kritt. Am Waasser kachen ass nëmme passend wann Dir e klengt Kand en Avocado gitt.
- 100 Gramm Avocado enthält 208 kcal, wärend d'Quantitéit u Fett an der Uebst ganz héich ass - 20 Gramm. Dëst ass wahrscheinlech firwat heiansdo Avocados "Botter Bir" genannt ginn. D'Pulp ass sou mëll datt et wéi Crème oder Botter schmaacht. Mëttlerweil gëtt de Fett an Avocado zimlech gutt vum Kierper absorbéiert, well et vill onsaturéiert Fettsäuren enthält.
- Duerchschnëttlech kascht Avocado - vun 370 Rubel pro Kilogramm (Daten fir Moskau ab Juni 2019).
Avocadosuppe
Avocado Zopp Produkter
Avocado - 3 Stécker
Poulet Bouillon - en halleft Liter
Mëllech - 200 Milliliter
Crème, 10% Fett - 150 Milliliter
Grénge Béi - méi Pfeile
Knuewelek - e Paar Prongen
Zitrounejus - vun enger hallwer Zitroun
Salz - fir ze schmaachen
Wéi een Avocadosuppe mécht
All Avocado gëtt gewäsch, geschnidden, ofgebilt, geschielt a gro geschnëtzt, mat Zitrounejus bestroft. Pouletbouillon kachen, Avocado derbäi ginn, gehackte gréng Zwiebelen a Knuewelek, a Mëllech a Crème schëdden. Grind d'Mass mat engem Mixer, Salz a Peffer fir ze schmaachen. Zopp opkache loossen an ausmaachen. Är Avocadosuppe ass gekacht!