Kachen Jerusalem Artichoke (Äerdbir) fir 15 Minutten.
Wéi kachen ech Jerusalem Artichoke Zopp
Produkter
Buedem Biren (Jerusalem Artichoke) - 3 mëttelgrouss Root Geméis
Muerten - 1 Stéck
Botter - 20 Gramm
Fleesch Bouillon oder Poulet - 2 Tassen
Zwiebel - d'Halschent vun engem klenge Kapp
Salz a Peffer, fir Goût
Petersilie - fir Dekoratioun
Wéi kachen ech Jerusalem Artichoke Zopp
Huelt de Bouillon fir ze kachen. Jerusalem Artichoke, Zwiebel a Muert wäschen, schielen a fein schneiden. Karotten an Ënnen an der Botter 10 Minutte frittéieren, Jerusalem Artichoke derbäisetzen an nach 10 Minutte frittéieren. Gidd an de Pouletbrühe, bréngt ze kachen a kacht fir 15 Minutten. Ier Dir zerwéiert, maacht d'Puré Suppe mat engem Mixer a garnéiert mat Kraider.
Lecker Fakten
Jerusalem Artichoke ass ganz nëtzlech bei Diabetis mellitus, well et Planz Insulin enthält. Jerusalem Artichoke insistéieren 1 kleng Rootgeméis aus geriwwe Jerusalem Artichoke am 1 Liter kochendem Waasser fir 3 Stonnen.