Inhalter
Et dauert 20 Minutten fir Äppel- a Birnenkompott fir de Wanter ze preparéieren, an 10 Minutten fir e séieren Kompott ze kachen.
Wéi kachen ech Äppel a Birenkompott
D'Verhältnisser vun Apel a Birenkompott
Waasser - 1 Liter
Zocker - 1 Glas
Äppel - 3 Stécker
Biren - 3 Stécker
Virbereedung vu Produkter
Äppel a Biren spullen, dréchnen, Somkappen a Sträichen ewechhuelen, an Tranche schneiden.
Wéi een Äppel a Birenkompott an engem Deppen kacht
1. Gießt Waasser an eng Kasseroll, setzt op Feier, füügt Zocker a waarmt Waasser a réiert et.
2. Kuk de Sirup fir 10 Minutten nom Kachen iwwer niddler Hëtzt.
3. Huelt Äppel a Biren an eng Kasseroll a kacht 5 Minutten.
Wéi kafe mir Äppel a Birenkompott an engem luesen Uewen
1. Gidd Waasser an eng Multikooker Kasseroll, add Zocker.
2. Set de Multicooker op de "Baken" Modus, kacht de Sirup nom Kachen fir 10 Minutten.
3. Setzt Äppel a Biren, kacht weider am selwechte Modus fir weider 10 Minutten.
Ernte Apel a Birenkompott fir de Wanter
1. Arrangéiert Äppel a Biren a steriliséierte Griichele mat engem Schlitz Läffel.
2. Bréngt de Sirup erëm zu engem Kach a schëtt en virsiichteg drop, an engem dënne Stroum.
3. Versiegelt d'Glas mat Kompott hermetesch, killt a späichert.
Wann et richteg preparéiert ass, gëtt Äppel a Birenkompott bis zu 1 Joer gelagert.
Lecker Fakten
De Geschmaach vum Apel a Birenkompott hänkt direkt vun der Aart vun Uebst of: wann d'Äppel ze sauer sinn, sollt Dir d'Sauer mat séissen Zorten aus Biren verdënnen. A wann d'Birnen an d'Äppel sauer sinn, sollt méi Zocker derbäi kommen.
Kompott aus Äppel a Biren, an der Regel, huet eng hellgiel Faarf, heiansdo liicht bedeckt. Fir de Kompott méi hell ze maachen, füügt e puer Plummen, Hambieren, Bromberen oder Johannisbeeren derbäi.
Fir en transparente Kompott ze kréien, ass et néideg ganz Äppel a Biren ze kachen - da kacht de Pulp net erof.
Wéi kacht ee séier Kompott aus Äppel a Biren
Produkter
Äppel - 2 Stécker
Biren - 2 Stécker
Waasser - 2 Brëller
Wéi kachen ech Äppel a Birenkompott
1. Spull Äppel a Biren a schneid se an d'Halschent, schneiden d'Stielen an d'Somenhuesen aus.
2. Setzt Äppel a Biren an eng Kasseroll, schëdden 2 Glieser Waasser.
3. Bréngt de Kompott op héijer Hëtzt zum Kachen, da reduzéiert d'Hëtzt a kacht de Kompott fir 5 Minutten.
4. Deckt de Kompott mat engem Deckel a léisst et 10 Minutten brauen.
Stir de Kompott virum Gebrauch.