Inhalter
Kach Blackberry Jam no Infusioun mat Zocker an 1 Dosis fir 30 Minutten.
Wéi maachen Blackberry Jam
Produkter
Bromberen - 1 Kilogramm
Zocker - 1 Kilogramm
Wéi maachen Blackberry Jam
1. Sortéiert d'Blackberry a wäscht, gitt an eng Kasseroll fir ze kachen Marmelade, gitt Zocker do a mix.
2. Loosst fir eng hallef Stonn fir d'Blackberry bis Jus.
3. Da setzt de Stau op e rouegt Feier, bréngt e Kachkach a kacht eng hallef Stonn nom Kachen.
4. Gießt de fäerdege Gebeess a waarme steriliséierte Griichen a rullt op.
De Kaloriegehalt vu Brombeer Gebeess ass 200 kcal / 100 Gramm Gebeess.
Blackberry fënnef Minutten Jam
Produkter
Bromberen - 1 Kilogramm
Zocker - 500 Gramm
Zitrounesaier - um Tipp vum Messer
Maachen Blackberry Five-Minute Jam
1. An enger déifer Schossel 1 Kilogramm Bromberen wäschen (3 Mol Waasser ofgëtt).
2. Gidd d'Blaarbeeren an e Colander an ofläschen.
3. Setzt 500 Gramm Bromberen an eng Kasseroll a bedeckt mat 250 Gramm Zocker.
4. Setzt nach 500 Gramm Bromberen op der Zockerschicht a bedeckt mat 250 Gramm Zocker.
5. Setzt d'Blieder mat Zocker fir 5 Stonnen of, bis d'Beeren Jus ginn.
6. Setzt e Kasseroll mat Bromberen an Zocker op niddler Hëtzt a bréngt e Kach.
7. Stier d'Beeren an de Sirup sanft, passt op se net ze beschädigen.
8. Vum Moment vum Kachen, kacht de Stau fir 5 Minutten, add Zitrounesäure um Enn vun der Heizung.
Huelt de Stau a Griichen, am Frigo.
Wéi een Blackberry Jam mat Orangen mécht
Produkter
Bromberen - 1 Kilogramm
Orangen - 2 Stéck
Zocker - 1 Kilogramm
Zitroun - 1 Stéck
Wéi een Orange a Blackberry Marmelade mécht
1. Wäscht a schielt d'Orangen, schneit d'Zest an d'Nuddelen.
2. Dréckt den Orangensaft an eng Kasseroll fir Gebeess ze maachen, benotzt de Kuch net fir Gebeess.
3. Füügt Zest, Zocker an Orangensaft derbäi, gutt vermëschen an op niddler Hëtzt setzen.
4. Bréngt de Gebees zum Kachen a killt bei Raumtemperatur of.
5. Sortéiert d'Blummen, wäschen, a kale Sirop setzen, 2 Stonnen hannerloossen.
6. Setzt de Stau op d'Feier, kacht eng hallef Stonn op niddler Hëtzt, heiansdo réieren.
7. 5 Minutte virum Enn vum Kachen, schëdst de gepressten Zitrounejus dran, da kill de Gebees a schëdd an d'Glas.
Lecker Fakten
- Bromberen si reich an enger ganzer Rei vu Vitaminnen: Vitamin A hëlleft d'Visioun ze verbesseren, C an E stäerken d'Immunitéit, PP - ass verantwortlech fir d'Häerz a Bluttzirkulatioun, regléiert Blutt Cholesterin. Blackberry enthält all B Vitaminnen, déi eng wichteg Roll am Metabolismus vum Kierper spillen. Zousätzlech zu Vitaminnen enthalen d'Brombeeren eng Rei nëtzlech Mineralstoffer: Kalium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Mangan, Magnesium. Fir sou eng räich Zesummesetzung gëtt d'Beeren als medizinesch ugesinn. Bromberen hëllefen séier mat enger akuter Atmungskrankheet ëmzegoen, Féiwer ze reduzéieren. Et ass recommandéiert regelméisseg ze benotzen fir d'Préventioun vun onkologeschen a vaskuläre Krankheeten. Frësche Blackberry Jus kann hëllefe mat Insomnia.
- Bromberen ginn empfohlen ze iessen fir d'Darmfunktioun ze normaliséieren. Berries enthalen organesch Säuren - Zitroune, Malik, Salicyl, déi d'Sekretioun vum Jus am Magen-Darmtrakt stimuléieren an d'Verdauung verbesseren. Awer Dir sollt wëssen datt reife Beeren den Hocker e bësse schwäche kënnen, an onreife Beeren kënnen et fixéieren.
- Bromberen kënnen an d'Diät abegraff ginn, well se e nidderegen Kaloriegehalt hunn - 36 kcal / 100 Gramm. Wéinst der grousser Quantitéit u Pektinsubstanzen - gutt Sorbenter, Bromberen ewechhuelen Salze, Schwéiermetaller a Radionukliden aus dem Kierper.
- Blackberry Jam kann ouni Saat gemaach ginn. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Beeren als éischt am waarme Waasser bei enger Temperatur vun 80-90 Grad halen, ouni ze kachen, fir 3 Minutten. Reiben déi erweicht Beeren duerch e Metallsëff - d'Boune bleiwen am Sift, a kachen d'Blackberry-Pure mat Zocker.
- Fir d'Beeren intakt ze halen wann Dir Brombeer Gebees kacht, wäscht se net virum Kachen, a beim Kachen Gebeess, réiert se sanft mat engem groussen Holzläffel. Besser nach, kacht de Gebeess an enger breeder Schossel a schütt d'Schossel am Krees amplaz mat engem Läffel ze réieren.
- Fir de Gebees méi déck a méi aromatesch ze maachen, am Ufank vum Kachen, kënnt Dir Jus a gemuelten Zitroun oder Orangeschuel derbäi ginn.