Buckwheat mat gefruerene Buttekpilze fir 25 Minutten kachen.
Wéi ee Buckwheat mat Champignone kacht
Champignonen (frësch oder gefruer Champignonen oder Hunnegpilzen, oder frësch Bëschpilzen) - 300 Gramm
Buckwheat - 1 Glas
Zwiebel - 1 grousse Kapp
Knuewel - 1 Stach
Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen
Virbereedung vu Produkter
1. Sort Buckwheat a spull.
2. Schielt d'Zwiebelen a kleng hacken.
3. Schielt an de Knuewelek hacken.
4. Bereet d'Pilze vir: wa frësch, kacht se virum Kachen a schneit se a kleng Stécker; Frësch Champignonen wäschen, dréchen an a Wierfele schneiden; gefruerene Champignonen ofdecken.
Wéi een Buckwheat mat Champignonen an engem Dëppen kacht
1. Géi Geméisueleg um Buedem vun enger Kasseroll, Hëtzt, Knuewelek no, no enger halwer Minutt - Ënn.
2. Fritt Zwiebel mat Knuewel fir 7 Minutte bis d'Zwiebel goldbrong sinn.
3. Füügt Champignonen derbäi a fritt nach 5 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
4. Huelt Buckwheat an engem Dëppe, gitt 2 Glieser Waasser, füügt Salz a Peffer, kacht Buckwheat mat Champignonen fir 25 Minutten iwwer niddereg Hëtzt ënner engem zouenen Deckel.
Wéi een Buckwheat mat Champignonen an engem luesen Uewen kacht
1. Fritt de Knuewelek an d'Zwiebelen am "Fry" oder "Bake" Modus, da füügt d'Pilze bäi a fritt am selwechte Modus fir 10 Minutten.
2. Buckwheat, Salz a Peffer derbäisetzen, den Deckel vum Multicooker zoumaachen a 40 Minutte laang am "Baken" -Modus kachen.
Wéi méi schmaacht ze kachen
D'Geriicht kann an engem Bratpfanne oder Kessel gekacht ginn.
Fir Buckwheat sinn frësch Bëschpilzen am Beschten, awer Dir kënnt och Champignonen, Hunneg Champignonen oder Kantarellen benotzen. Wann d'Pilze gefruer sinn, huelt se virum Kachen. Beim Entdéiere gi si vill Flëssegkeet, wat nëtzlech ass fir ze kachen - da solle Proportiounen Waasser a Buckwheat ugepasst ginn andeems d'Quantitéit u Waasser reduzéiert gëtt.
Serve Buckwheat mat Champignonen perfekt mat Kraider, sauere Crème.