Wéi laang Choufleur kachen?

Frësche Choufleur an Bléiestänn opdeelen a 15-20 Minutten kachen.

Kachen gefruerene Choufleur fir 15-17 Minutten ouni Entdeckung.

Kachen Choufleur an engem Duebelkessel fir 25 Minutten, an engem luesen Haff - 15 Minutten.

Wéi een Choufleur kacht

Dir braucht - Choufleur, Waasser

1. De Choufleur aus de Blieder schielen, déi donkel Flecken op de Bléiestänn ausschneiden a wäschen.

2. De Kabes laanscht de Sträif schneiden.

3. De Choufleur a Blummen deelen.

4. Gießt Waasser an eng Kasseroll a leet a Feier.

5. Salz d'Waasser.

6. Huelt de Kabes a gekachten Waasser.

7. Gitt den Esseg an d'Waasser, sou datt de Kabes net beim Kachen däischter gëtt.

8. Kachen de Kabes iwwer mëttlerer Hëtzt mat mëttlerer kachen fir 20 Minutten.

9. Huelt de Choufleur an e Colander fir d'Waasser ze dréinen.

Äre Choufleur ass gekacht!

Wéi Dir Choufleur an der Mikrowelle kachen

1. Spülen de Choufleur (500 Gramm), trennen d'Bléiwenzorten a setzen se an engem Mikrowellen-séchere Plat mat de Bléiestänn am Zentrum, staamt aus dem Zentrum.

2. Füügt eng kleng Quantitéit Waasser, setzt d'Platen an der Mikrowelle, pre-deckt mat engem Mikrowellendeckel.

3. Kachen op 800 Watt fir 5 Minutten-7 Minutten.

4. Saison mat Salz, kachen nach 4 Minutten.

Wéi Dir Choufleur an engem luesen Kach dampft

1. De Choufleur gutt wäschen, a kleng Bléiestänn opdeelen an an de Multicooker Schacht setzen.

2. Gitt genuch Waasser an de Container fir d'Halschent vum Kabes ze decken an den Deckel zou ze maachen.

3. Kachen fir 20 Minutten am Steamer Modus.

Wéi dampft Choufleur

1. Éischt, preparéieren d'Platen. Fir Dampkuch brauch Dir en Duebelkessel oder eng einfach Konstruktioun vun engem Kasseroll an engem Metallsief.

2. De Choufleur grëndlech wäschen, a kleng Bléiestänn ofbauen, an e Sieb setzen a mat engem Deckel bedecken.

3. Op Feier setzen, Waasser kachen.

4. Kachen de Kabes bis mëll, wat mat engem Messer kontrolléiert ka ginn.

5. Liicht Salz virum Gebrauch.

Wéi Dir Choufleur virum Fritten kachen

Et ass net néideg fir Choufleur virum Fritten ze kachen, awer wann d'Stämm grouss sinn, hëlleft d'Kachen ze erweichen.

1. De Choufleur wäschen, d'Blieder erofhuelen.

2. De Kabes an Bléiestänn ofbauen.

3. Gitt e Kasseroll mat Waasser op den Uewen, gitt Waasser mat der Berechnung vu voller Ofdeckung vu Kabesbléiwenzen.

4. Kachen Waasser a Salz.

5. Senk de Kabes.

6. Kachen bis hallef gekacht fir 7 Minutten iwwer niddereg Hëtzt.

7. Vun der Hëtzt erofhuelen a mat kalem Waasser mat engem Colander spülen.

8. De Kabes ass prett fir ze braten.

Wéi Dir Choufleur Kohl Zopp kachen

Choufleur Kohl Zopp Produkter

Choufleur - 300 Gramm frësch oder 500 Gramm gefruer

Poulet (fetteg, fir Bouillon - Been oder Oberschenkel) - 200 Gramm

Gromper - 3 Stécker

Zwiebel - 1 Stéck

Muerten - 1 Stéck

Tomat - 1 Stéck

Knuewel - 2 Prongen

Gréng, Basil, Salz, Peffer - fir ze schmaachen

Wéi Dir Choufleur Kohl Zopp kachen

1. Gidd 5 Liter Waasser an e 4-Liter Kasseroll, setzen op d'Feier a beim Kachen de Poulet setzen, 20 Minuten kachen, dann d'Fleesch setzen a killen, vun de Schanken trennen an zréck an d'Bouillon.

2. Karotten, Knuewel an Zwiebel schielen a schneiden, frittéieren an Geméisueleg, addéieren an d'Bouillon.

3. D'Gromperen schielen a schneiden, an d'Bouillon addéieren; Deelt de Kabes a kleng Bléiestänn, fügen se an d'Bouillon.

4. Salz d'Kohlsuppe a addéiere gehackte Gréng.

5. Kachen Waasser iwwer d'Tomaten schëdden, schielen, schneiden an der Kabeszopp addéieren.

6. Kachen d'Kohlsuppe fir eng aner 10 Minutten.

Serve Choufleur Zopp mat Kraider a sauere Rahm.

Choufleur fir de Wanter

Wat Dir braucht fir Choufleur fir de Wanter ze sammelen

Kabes - 2 Kilogramm

1 Liter Waasser

Esseg 9% - en hallwe Läffel

Salz - 2 Zoppeläffelen

Zocker - 2 Zoppeläffelen

Nelken - 5 Stéck

Dill a Péiterséilech - 5 Stéck

Wéi Dir Choufleur fir de Wanter pickt

1. De Choufleur a Blummen deelen.

2. Taucht d'Bléiwenzen am gesalzene kochendem Waasser, kachen fir 10 Minutten.

3. De Choufleur an e Colander leeën a mat kale Waasser ofkillen.

4. Huelt de Kabes an steriliséierte Jar, leeën an Schichten duerch d'Dill a Petersilie.

5. Gitt mat waarme Marinade (Mëschung Waasser, Salz, Zocker, Nelken, kachen, d'Hëtzt ausschalten an Esseg addéieren).

6. Steriliséieren d'Glas vum Kabes - 10 Minutten.

Et ass besser Choufleur an enger Emailleschüssel ze kachen.

Lecker Fakten

Wéi maachen Choufleur wäiss?

Dir kënnt de Choufleur eng schneewäiss Faarf ginn. Fir dëst ze maachen, muss et an enger oppener Pan gekacht ginn mat der Zousatz vun:

- oder Mëllech (300 ml pro 2 Liter Waasser);

- oder 1 Teelöffel Zitrounejus;

- oder e puer Kristalle vun Zitrounesaier;

- oder Esseg Essenz.

A wéi engem Waasser fir Choufleur ze kachen?

Kachen Choufleur an e bësse Waasser ënner engem Deckel an engem Emaille Kasseroll. Um Enn vum Kachen soll de gekachte Kabes aus der Pan gesat ginn.

D'Virdeeler an Energiewäert vu Choufleur

Et gëtt méi Protein an Ascorbinsäure am Choufleur wéi am wäisse Kabes. Just 50 Gramm Choufleur ass genuch fir de mënschleche Kierper mat Vitamin C ze versuergen.

Choufleur ass effektiv an der Behandlung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt (Schwéierkraaft am Magen, Gastritis, Magengeschwür), endokrinen, Atmungskrankheeten a Krankheeten vum Harnweeër.

Choufleur ass ganz nëtzlech fir Kanner.

D'Haltzäit vu frësche Choufleur ass net méi wéi 10 Deeg. D'Regalitéit vum gefruerenen Choufleur ass net méi wéi 2 Méint.

Kalorie Inhalt vu Choufleur

Choufleur gëtt als niddereg-Kalorie Liewensmëttel ugesinn. 100 Gramm Choufleur enthält 21 Kalorien.

Wéi frësch Choufleur ze wielen

Kachan soll vun enger eenheetlecher wäisslecher Faarf sinn, net flësseg, mat frësche Blieder. Et ass besser, gefruerene Kabes an enger transparenter Täsch ze wielen - de Kabes sollt fräi vu Schnéi sinn, och hell a Faarf a mat mëttlere Bléiestänn.

Choufleur Präis

Präis fir 1 Kilogramm frësche Choufleur - vu 250 Rubel, gefruer - vun 200 Rubel. (Daten vum Juni 2017). Denkt drun datt wann Dir frësch Choufleur kaaft, wielt Dir méi Virdeeler, awer duerch d'Blieder an d'Stämme manner veraarbecht Produktgewiicht. A gefruerene Choufleur ze wielen ass manner Virdeel, awer e verständleche Betrag an einfacher Virbereedung.

Kuckt eis Choufleur Sauce Rezepter!

Gekachten Feierblumm mat Mëllech Zooss

Produkter

Choufleur - 450 Gramm (gefruer)

Mëllech - 1,5 Taasen

Botter - 50 Gramm

Tomatenpurée - Esslöffel

Miel - 1 Läffel

Knuewelek - zwee Zänn

Salz - 1,5 Teelöffel

Waasser - 1 Liter

Virbereedung vu Produkter

1. Fritt en Esslöffel Miel fir 2 Minutten an enger Bratpfanne ouni Ueleg. D'Miel wäert e Nutty Geroch kréien.

2. Zwou geschälte Knuewelek schneiden.

3. Hëtzt d'Mëllech op 60 Grad.

Kachen Choufleur

1. Kachen Choufleur. Fir dëst ze maachen, setzen 450 Gramm Bléiestänn a kochendem Waasser, gesalzt mat engem Teelöffel Salz. Kachen fir 5 Minutten.

2. Drainéiert d'Waasser, a léisst d'Bléizungen an engem Colander.

Virbereedung vun Zooss

Réieren ëmmer d'Ingredienten op all Etapp vum Kachen.

1. Heizen eng Bratpfanne a léisen 50 Gramm Botter op. D'Feier ass kleng.

2. Tomatenpurée derbäisetzen, eng Prise Salz, geréischtert Miel.

3. Gießen Mëllech a klenge Portiounen ouni d'Heizung ze stoppen.

4. Kachen fir 5 Minutten nodeems Dir déi lescht Portioun Mëllech derbäigesat huet

5. Knuewelek addéieren, réieren, stoppt d'Heizung direkt.

Setzt d'Kabesbléiwenzen op eng Teller a schëdden d'Zooss.