Wéi laang wëll Knuewelek Zopp kachen?

Wild Knueweleksuppe gëtt 10 Minutten gekacht.

Wéi crémeg wëll Knuewelek Zopp ze maachen

Produkter

Ramson - 1 Koup

Poulet Bouillon - 0,75 Liter

Crème - 0,25 Liter

Zwiebel - 1 Saach

Botter - 25 Gramm

Miel - 25 Gramm

Salz a gemoolt wäisse Peffer fir ze schmaachen

Wéi Dir Knuewelek Zopp kachen

1. De wilde Knuewelek a kleng Kreeser schneiden; loosst nëmme 5 Zoppeläffel fir d'Zopp.

2. Schielen a schneiden d'Zwiebelen a kleng Wierfelen.

3. An engem virgehëtzten Dëppe schmëlzen d'Botter an der Zwiebel derbäi.

4. Fritt Zwiebel bis gëllen brong.

5. Maacht Miel derbäi a britt d'Zwiebel mat Miel 1 Minutt.

6. Pour de Bouillon an Portiounen, briechen déi entstinn Klumpen.

7. Géi d'Halschent vun der Crème an eng Kasseroll a füügt de wilde Knuewelek derbäi.

8. Bréngt d'Mëschung zum Kachen a kacht 10 Minutten.

9. Ofhuelen vun der Hëtzt, muelen d'Mëschung mat engem Mixer, Salz a Peffer.

10. Schloof déi reschtlech Crème e bëssen a füügt zu der Zopp.

Är wëll Knuewelek Zopp ass gekacht!