Chrëschtbeemchen, Schampes, Mandarinen, Olivier - keen eenzegt Neit Joer kann ouni si maachen. Eng populär Zalot gëtt normalerweis a grousse Quantitéite virbereet an natierlech ass alles net op Silvester giess.
Awer d'Haltzäit vum Olivier ass net grouss:
- Olivier gekleet mat Mayonnaise kann 9-12 Stonnen bei Temperaturen vun -2 bis + 2 ° C gelagert ginn.
- Olivier ouni Mayonnaise kann 12-18 Stonnen bei Temperaturen vun +2 bis + 6 ° C gelagert ginn.
- De Zalot, deen op den Dësch bei Raumtemperatur ass, soll bannent 3-4 Stonnen giess ginn. Da fänkt et ze verschlechteren.
Dëst ass eng Fleesch Zalot, a souguer mat Mayonnaise. Dëse Plat ass net eng laang Zäit wäert, well pathogene Bakterien séier an et entwéckelen, onofhängeg vun der Lagerplaz. "
Deen eenzege Wee fir d'Liewe vum Olivier ze verlängeren ass alles wat Dir braucht am Viraus ze schneiden an et a verschiddene Container ze späicheren ouni ze vermëschen. Wann dat net méiglech ass, vermëschen d'Fleesch, d'Karotten an d'Gromperen. Awer am leschte Moment d'Konserven Zalot Deeler derbäi. An et ass besser d'Salat mat Mayonnaise ze würzen just virum Déngscht.
Et ass besser Email, Glas oder Plastik Platen ze wielen fir Olivier ze späicheren. Obligatoresch - mat engem Deckel. Oder enk mat engem Nahrungsfilm ofdecken.
Erënneren, datt mir virdru gesot Lieser iwwer wéi net besser an der New Joer d'Vakanz ze kréien, wéi och wat Platen kann während der Vakanz mat de Kanner gekacht ginn.