Inhalter
Wéi séier Gerst ze kachen
Wann d'Cereal net iwwer Nuecht erwächt ass, kënnt Dir de Kachprozess beschleunegen, deen normalerweis op d'mannst zwou Stonne dauert, andeems Dir kochend Waasser iwwer d'Pärel Gerste schëdd. Dir braucht: - 100 g Pärel Gerste; - 300 g Waasser.
Soubal d'Waasser e bësse ofkillt, musst Dir et oflafen an d'Prozedur vun Ufank un widderhuelen. Dir kënnt dëst direkt um Uewen maachen andeems Dir d'Waasser, dat an de Gerst gegoss gëtt, op e Kach bréngt, ofdrénkt an d'Gerescht erëm an enger neier Portioun Flëssegkeet kacht. Wann Dir Pärel Gerst benotzt, verpackt an portionéierte Poschen, fir ze kachen, leeft de Prozess méi séier, well et ufanks sou veraarbecht gëtt datt et a minimaler Zäit gekacht gëtt.
Wéi Gerste an der Mikrowelle kacht
Den Iwwerfloss vu Kichechefen erlaabt Iech séier Gerst ouni Schwieregkeeten ze preparéieren. Ënnert deene sinn e Multicooker an e Mikrowell. Fir dat fäerdeg Produkt an hinnen ze kréien, brauch Dir just d'Pärel Gerst an engem Container ze dauchen, fëllt se mat Waasser a kacht mat der Kraaft, déi an den Instruktioune fir den Apparat uginn ass. Wann et e Programm "Porridge" gëtt, da vereinfacht dëst de Prozess staark, well et ass net néideg d'Kraaft vun der Aarbecht a senger Dauer ze berechnen.
An enger konventioneller Mikrowelle fir Kachen Gerste gëtt d'maximal Kraaft festgeluegt, an et wäert op d'mannst eng hallef Stonn daueren fir mat engem Volume vum Originalprodukt d'Gréisst vun engem Glas ze kachen. Dës Method huet en Nodeel, well an der Mikrowelle ass d'Waasser, an deem d'Cerealien gekacht sinn, bal garantéiert aus der Pan ze flüchten, dofir sinn e Multicooker an en Drockkoker vill besser an dësem Fall.
Kachen Gerst an engem Drockkoker an en Duebelkessel
Hei hänkt de Prozess méi vun der Gréisst vun der Schossel an de geplangte Kachvolumen of. Déi virgewäsch Müsli gëtt an eng Schossel geluecht, wa mir iwwer en Drockkoker schwätzen, da gëtt se mat Waasser an engem Verhältnis vun engem bis dräi gegoss. An engem Duebelkessel gëtt Waasser an e spezielle Behälter um Enn vun der Eenheet op de spezifizéierte Niveau gegoss. D'Dauer vum Kachen, souwéi d'Temperatur oder d'Kraaft, ginn ofhängeg vun de Fäegkeete vun der Kichenausrüstung ausgewielt, wat reflektéiert gëtt an den Uweisunge verbonnen.