Wéi oft iesse mir just fir ze chatten an d'Gespréich weiderzehalen? Fillt Dir kee richtegen Honger? Ouni un d'Kette vun Transformatiounen ze denken, déi eist Iessen aus dem Darm vun der Äerd bis an de Mo geet? Ouni driwwer nozedenken wat wierklech wichteg ass?
Op Iessen konzentréieren beim Iessen, wéi och ze wëssen wéi et de Wee op Ären Teller mécht, gëtt och mindful eating genannt. D'Wuerzelen vum bewosst Iessen ginn déif an de Buddhismus. Vill Experten an der Harvard Health School, TV Presentateur Oprah Winfrey, a souguer Google Mataarbechter studéieren aktiv dëst Gebitt vun uXNUMXbuXNUMXbnutrition. Bewosst Iessen ass keng Diät, mee éischter e Wee fir mat engem bestëmmte Liewensmëttel op enger bestëmmter Plaz ze interagéieren, et ass eng Form vu Meditatioun a Bewosstsinnexpansioun. Fir esou ze iessen heescht ophalen an d'Zäit huelen fir opzepassen an all Aspekter vum Iessen ze schätzen: Geschmaach, Geroch, Sensatioun, Toun a seng Komponenten.
1. Start kleng
Start mat klenge Ziler, wéi opmierksam ze sinn wann Dir eemol d'Woch iessen. Probéiert all Dag e bësse méi lues ze iessen, an Dir wäert geschwënn e Meeschter vu mindful Ernährung ginn. Opgepasst Iessen ass net wat Dir iesst. Och wann Äert Iessen net ganz gesond ass, kënnt Dir et nach ëmmer opmierksam iessen a souguer Virdeeler dran fannen. Genéisst de Prozess fir all Biss ze iessen.
2. Just iessen
Maacht den Fernseh, Telefon a Computer aus. Setzt Zeitungen, Bicher an alldeegleche Mail of. Multitasking ass gutt, awer net beim Iessen. Loosst nëmmen Iessen op Ärem Dësch sinn, net ofgelenkt ginn.
3. Sief roueg
Paus virum Iessen, huelt en déif Otem a sëtzt roueg. Opgepasst op wéi Äert Iessen ausgesäit a richt. Wéi reagéiert Äre Kierper dorop? Grommelt Äre Mo? Kënnt Spaut eraus? No e puer Minutten, a Rou, huelt e klenge Bëss a kauen et grëndlech, genéisst d'Iessen a benotzt, wa méiglech, all Sënner.
4. Probéiert Äert eegent Iessen ze wuessen
Et ass zimmlech schwéier net bewosst ze sinn wann Dir Äert eegent Iessen aus engem Som ugebaut hutt. Mat dem Land schaffen, wuessen, Ernte, souwéi Kachen ass e wichtege Schrëtt um Wee fir d'Bewosstsinn. Dir kënnt mat engem Heem Mini-Gaart mat Gréngs um Windowsill ufänken.
5. Dekoréieren Iessen
Maacht en Effort fir Äert Iessen appetitlech a schéin ze maachen. Deckt den Dësch, benotzt d'Platen an d'Tischtuch, déi Dir gär hutt, liicht d'Käerzen an huelt Är Zäit just fir ze iessen. Kachen mat sou vill wéi méiglech Léift, och wann et Gromperen aus enger Täsch ass an Dir musst se just op en Teller dumpen. Maacht et mat Léift! Ier Dir Äert Iessen ufänkt, segent Äert Iessen a Merci de méi héije Kräfte fir dat alles haut op Ärem Dësch ze hunn.
6. Méi lues, nach méi lues
Vläicht wann Dir ganz hongereg sidd, wëllt Dir direkt eng Schossel Nuddelen an Iech selwer werfen an direkt Zefriddenheet fillen ... Awer probéiert ze luesen. Studien weisen datt d'Reaktioun vum Gehir op d'Sekretioun vum Magensaft e bëssen Zäit dauert. Och de Mo schéckt net direkt e Signal un d'Gehir iwwer voll Sättigung. Also fänkt un Äert Iessen méi lues ze kauen. Chinesesch Fuerscher bestätegen datt déi, déi all Stéck Liewensmëttel 40 Mol Kauen, 12% manner Kalorien verbrauchen wéi déi, déi manner Kauen. Zousätzlech, déi, déi méi grëndlech Kauen, nidderegen Niveaue vu Ghrelin, en Hormon dat am Bauch produzéiert gëtt, dat Sattheet an d'Gehir signaliséiert. Trainéiert Iech fir Är Gabel erof ze setzen bis Dir all Biss Iessen 40 Mol gekauft hutt.
7. Kuckt ob et Honger ass?
Ier Dir de Frigo opmaacht, frot Iech selwer: "Sinn ech wierklech hongereg?". Bewäert Ären Honger op enger Skala vun 1 bis 9. Sidd Dir wierklech hongereg genuch fir eppes ze iessen, wéi Kale Blieder, oder braucht Dir wierklech e Pak Gromperechips? Léiert tëscht engem richtegen Hongergefill z'ënnerscheeden (iwwregens ... Kale ass ganz lecker!) Vun engem einfache Wonsch eppes ze kauen. Snackt Dir vläicht wann Dir Äre Kapp wëllt ofhuelen vun Aufgaben déi Dir versicht ze vermeiden, oder well Dir langweilen oder frustréiert sidd? Setzt en Timer a gitt Iech Zäit fir ze denken, analyséiert Är Gefiller, evaluéiert Är richteg Wënsch.
Opgepasst: bewosst Iessen erweidert d'Bewosstsinn, bereet Iech op d'Tatsaach, datt Dir mat dëser Praxis méi bewosst gëtt an anere Beräicher vum Liewen!