D'Zäit fir aktiv Virbereedung vu Platen fir den Ouschterdësch huet ugefaang. Natierlech besetzen Ouschtereeër eng vun den zentrale Plazen drop. Et ass am beschten se mat Iessfaarwen ze faarwen: mat der Hëllef vun Zwiebelschuel, Kurkuma, Spinat, roude Kabes, an Dir kënnt och Kiischtejus benotzen. Fäerdeg Iessfaarwen sinn och a Form vu Pulver oder Pëllen verfügbar.
Fir net Feeler ze maachen, an als Resultat, schéin Ouschtereeër ouni Splécken a mat enger räicher Faarf, gitt op dës Tipps.
1. Natierlech Faarwen funktionnéieren am Beschten op engem wäissen Ee, also benotzt nëmmen Eeër mat wäisse Muschelen.
2. D'Uewerfläch vun den Eeër muss perfekt glat sinn. Ginn sécher Eeër grëndlech ze wäschen ier Dir benotzt.
3. Eeër bei Raumtemperatur kachen. Fir dëst ze maachen, huelt se am Viraus aus dem Frigo, soss ass et méiglech datt Rëss beim Kachen optrieden.
4. An Léisungen, wou Dir kacht oder Eeër fir d'Faarf léisst, e bësse Esseg oder Zitrounejus derbäi ginn, hëlleft d'Säure d'Faarf ze fixéieren.
5. Wischt déi gemoolt Eeër mat enger Serviett, déi a Geméisueleg getippt ass, sou datt Dir d'Eeër glänzt.
Mir wäerten erënneren, fréier hu mir gesot wat d'Faarwen vun Ouschtereeër bedeit, an hunn och déi onheemlech Geschicht vum populäersten Ee vun der Welt gedeelt.