Inhalter
Wéi späichere Ananas doheem
Virun der Vakanz geschitt et datt exotesch Uebst méi deier ginn, oder souguer komplett aus de Regaler verschwannen, also ass et méi bequem fir se am Viraus ze kafen. Wann Dir wësst wéi Dir Ananas richteg späichere kënnt, da wäerte se reift a parfüméierter sinn wann se servéiert ginn.
Wësse wéi een Ananas richteg späichert kann et nach méi saftbar a schmaachtvoll maachen.
Als éischt musst Dir déi richteg Fruucht wielen. Eng voll reife Ananas huet eng fest Haut, et gëtt mat engem Fanger gedréckt a séier op seng Plaz zréck. Awer och wann nëmmen onreift Friichten am Verkaf sinn, ass et okay, si kënnen an de gewënschten Zoustand doheem bruecht ginn.
Wéi späichere Ananas doheem
De Wee an d'Konditioune vun der Lagerung vun der Ananas hänkt vun der Form of an där se kaaft gouf:
- ongeschälte Fruucht kënne bis zu zwee Deeg bei 20 ° C gespäichert ginn. Am Frigo - bis zu zwou Wochen, a Pabeier mat Lächer fir Atmung gewéckelt;
- onripe Fruucht kënne bis zu enger Woch gespäichert ginn. Dir musst just d'Blieder ofschneiden, e puer Zentimeter hannerloossen a se op d'Kopp dréien;
- Uebst geschnidden an Scheiwen oder komplett geschält muss an Nahrungsfilm oder eng Täsch gewéckelt ginn, Dir kënnt zesumme mat enger Teller, an an de Frigo setzen. Do kann et net méi wéi dräi Deeg gespäichert ginn.
Et sollt keng aner Uebst bei der Ananas sinn, besonnesch net déi éischt Frëschheet. Dëst kann zu fréie Verschlechterung vun der Fruucht féieren. Wann Dir awer d'Ananas brauch fir méi séier ze reifen, ass et just ganz nëtzlech fir se mat Äppel a Biren op all Säit ze iwwerlageren an a Pabeier mat Lächer ze wéckelen. Aner Uebst wäerte d'Feuchtigkeit erhéijen a méi séier reifen.
Exotesch Ananas ass ganz pickeg iwwer Lagertemperatur a Fiichtegkeet. Déi ideal Temperatur fir hien ass + 7 + 9 ° С. Wann et méi héich ass, wäert d'Fruucht séier verschlechtert ginn, a wann et méi niddereg ass, wäert et afréieren, wat säi Geschmaach wesentlech beaflosst. Iwwer 90% Fiichtegkeet wäert d'Ananas séier verrotten.
Wéi eng Ananas fir eng laang Zäit ze halen
Fir d'Ananas méi laang ze konservéieren, ass et am beschten et ze afréieren. Fir dëst ze maachen, mussen d'Scheiwen an engem loftdichte Container oder an enger Täsch an enger Schicht gefaltet ginn. Schnellfriess Ananas kann säin Aroma an Aroma intakt halen. An dëser Form kann et bis zu dräi Méint gespäichert ginn.
Alternativ kënnt Dir gesond a lecker kandéiert Friichten aus Ananas maachen, all seng Virdeeler fir eng laang Zäit behalen.
Kandéiert Uebst kënne bis zu engem Joer gespäichert ginn, dëst ass e leckere natierlechen Dessert an eng fäerdeg gesond Fëllung fir si.
Wësse wéi Dir Ananas späichert a seng Reifung doheem beschleunegt, kënnt Dir sécher och gréng Friichten kafen. Ënnert de richtege Lagerbedéngungen si se séiss an aromatesch bis se servéiert ginn.