Um drëtte Samschdeg vum Mee feieren d'Awunner vu Kalmykia e staatleche memorablen Datum - Kalmyk Téi Dag (Kalm. Halmg Tsiaagin nyar). Dës jäerlech Vakanz gouf vum Volleks Khural (Parlament) vu Kalmykia am Joer 2011 gegrënnt fir déi national Kultur z'erhalen an erëm opliewen ze loossen. Et huet fir d'éischt am Joer 2012 stattfonnt.
Interessanterweis ass Kalmyk Téi méi wéi en éischte Cours wéi e Gedrénks. Richteg Brauerei an Téi servéieren ass eng Konscht. In der Regel gëtt gutt gebraut Kalmyk Téi generéis gesalzt, Mëllech a Muskatnëss, déi a Botter zerdréckt ginn, ginn derbäigesat, an all dëst gëtt grëndlech mat enger Läffel geréiert.
Déi traditionell Kalmyk Téi Zeremonie huet och seng eege Regelen. Zum Beispill, Dir kënnt kee Gaart Téi zerwéieren - dëst ass eng Manifestatioun vu Respekt, sou datt d'Gedrénks direkt a Präsenz vum Gaascht gebraut gëtt. An dësem Fall ginn all Beweegunge vu lénks no riets gemaach - a Richtung Sonn. Déi éischt Portioun Téi gëtt de Burkhans (Buddhaen) servéiert: si schëdden en an eng Afferbecher an hunn en op den Altor geluecht, an nom Enn vun der Téivéierke ginn se de Kanner.
Dir kënnt keen Téi drénken aus Schosselen mat gekippte Kanten. Wann Dir Téi ubitt, sollt de Wirt d'Schossel mat zwou Hänn um Broschtniveau halen, an doduerch de Gaascht respektéieren. Wann Dir Téi ubitt, gëtt eng Hierarchie observéiert: als éischt gëtt d'Schossel dem Eelsten zerwéiert, egal ob hien e Gaascht, e Familljemember oder een aneren ass. D'Persoun, déi den Téi kritt, muss seng Schossel mat zwou Hänn huelen, de sprëtzege Ritual ("tsatsl tsatskh") mam Réngfanger vun der rietser Hand maachen, e gudde Wonsch zum Téi selwer, dem Besëtzer vum Haus ausdrécken a seng ganz Famill. Nodeems den Téi gedronk ass, soll eidel Platen net op d'Kopp gehäit ginn - dëst gëtt als Fluch ugesinn.
Et gëtt als e glécklecht Zeechen ugesinn fir de Moienstéi ze besichen. D'Kalmyks verbannen mat him eng erfollegräich Léisung vun den ugefaange Fäll, bestätegen dëst mat engem Spréchwuert, dat, iwwersat vu Kalmyk, liest: "Wann Dir mueres Téi drénkt, gëtt et richteg".
Et gi verschidde Versioune wéi d'Kalmyks iwwer Téi geléiert hunn. No engem vun hinnen ass de berühmte Reliounsreformer Zongkhava eemol krank ginn an en Dokter. Hien huet him en "gëttlecht Getränk" verschriwwen, an huet him geroden et op engem eidle Mo ze drénke siwe Deeg hannereneen. Den Tsongkhava huet dem Rot noginn a gouf geheelt. Bei dëser Geleeënheet huet hien all Gleeweger opgeruff eng Luucht fir d'Burhanen opzeriichten an e wonnerschéint Gedrénks virzebereeden, méi spéit genannt vun de Kalmyks "khalmg tse". Dëst war Téi.
Geméiss enger anerer Versioun gouf de Brauch vum Téi drénken de Kalmyks vun engem Lama presentéiert, deen decidéiert huet Planzeliewensmëttel ze fannen, déi am Kaloriengehalt net méi schwaach wieren ewéi Fleeschgeriicht. Hien huet e Gebiet fir 30 Deeg gelies an der Hoffnung datt eng wonnerbar Kultur géif opstoen, a seng Erwaardunge ware gerechtfäerdegt. Zënterhier hunn d'Kalmyks de Brauch entwéckelt d'Tezeremonie als eng Aart vu göttleche Ritual ze halen, an den Téi selwer ass zum respektéiertste Kalmyk-Getränk ginn: moies fänkt a Kalmyk Familljen domat un, keng Vakanz ass komplett ouni et.