Wéi de Chef vu Brooklyn Diabetis mat der Hëllef vu Veganismus iwwerwonnen huet

D'Equipement vum Brooklyn Borough President Eric L. Adams ass kaum ënnerscheedlech: e grousse Frigo mat frëschem Uebst a Geméis, en Dësch wou hien Kraider Zutaten fir seng Iessen a Snacks mëscht, e konventionellen Uewen, an e waarmen Uewen, op deem hien se kacht. . An der Hal ass e stationäre Vëlo, e multifunktionelle Simulator an eng hängend horizontal Bar. De Laptop ass op engem Stand fir d'Maschinn montéiert, sou datt den Adams direkt während dem Workout funktionnéiert.

Virun 1 Méint huet de Chef vum Distrikt eng medezinesch Untersuchung wéinst schwéiere Bauchschmerzen gemaach a geléiert datt hien Typ 17 Diabetis hat. Den duerchschnëttleche Bluttzockerspigel war sou héich, datt den Dokter sech gefrot huet, wéi de Patient nach net an de Koma gefall ass. Den Niveau vum Hämoglobin AXNUMXC (e Labortest deen den duerchschnëttleche Glukosniveau iwwer déi lescht dräi Méint weist) war XNUMX%, wat ongeféier dräimol méi héich ass wéi normal. Awer den Adams huet net géint d'Krankheet "American Style" gekämpft, an huet sech mat Tonne Pillen gestoppt. Amplaz huet hien decidéiert d'Fäegkeeten vum Kierper ze entdecken a sech selwer ze heelen.

Den Eric L. Adams, 56, ass e fréiere Policekapitän. Elo brauch hien eng nei Foto well hien net méi ausgesäit wéi de Mann op den offiziellen Plakater. Wiesselt op eng vegetaresch Ernährung, huet ugefaang seng eege Iessen ze preparéieren an all Dag ze trainéieren. Den Adams huet bal 15 Kilogramm verluer a komplett geheelt Diabetis, wat zu Häerzattacken, Schlaganfall, Nerveschued, Nierenausfall, Visiounsverloscht an aner Konsequenze kënne féieren. An dräi Méint erreecht hien eng Ofsenkung vum Niveau vun A1C op normal.

Hie beméit sech elo d'Leit sou vill wéi méiglech z'informéieren, wéi een dës Liewensstilkrankheet entgéint wierken. Et huet Epidemieproportiounen am Land erreecht, a souguer Kanner leiden dovunner. Hien huet a senger Noperschaft ugefaang, e Cocktail a Snack Camion zu Brooklyn opgeriicht. Passagéier kënnen einfach Waasser, Diät Soda, Smoothies, Nëss, gedréchent Uebst, Proteinbarren a Vollkornchips genéissen.

"Ech hunn Salz an Zocker gär, an hunn dacks Séissegkeeten giess fir Energie vun hinnen ze kréien wann ech mech niddereg gefillt hunn", huet den Adams zouginn. "Awer ech hunn entdeckt datt de mënschleche Kierper erstaunlech adaptéierbar ass, an zwou Wochen nodeems ech Salz an Zocker opginn hunn, hunn ech et net méi verlaangt."

Hien mécht och seng eege Glace, engem Uebst Sorbet gemaach mat engem Yonanas Maschinn datt e gefruer Dessert aus alles Dir wëllt.

"Mir musse fokusséiere wéi d'Leit vu schlechte Iessgewunnechten ofgeschwächt ginn an se bewegen. Et muss gemaach ginn sou wéi mir et maache wa mir probéieren se vun Drogen ofzeschwannen, "sot den Adams.

Eng nei Etude iwwer d'Gefore vun engem sedentäre Liewensstil, publizéiert an der Zäitschrëft Diabetologia, huet gewisen datt déi periodesch Ännerung vun enger sëtzend Positioun op eng stänneg an Übungen mat Liichtintensitéit nach méi effektiv sinn wéi traditionell Circuitübungen. Besonnesch fir Leit mat Typ XNUMX Diabetis.

Amplaz einfach ze genéissen seng kierperlech Krankheeten ze iwwerwannen, huet den Adams léiwer e Beispill fir aner Leit ze stellen, hinnen Informatiounen iwwer gesond Iessen a kierperlech Aktivitéit ze ginn.

"Ech wëll net jidderengem seng lästeg Veganer ginn", seet hien. "Ech hoffen, datt wann d'Leit sech fokusséiere fir gesond Iessen op hir Teller ze addéieren, anstatt Medikamenter virum an nom Iessen, da wäerte se eventuell Resultater gesinn."

Den Adams hofft och méi Leit ze encouragéieren fir méi schlau Ännerunge fir d'Gesellschaft ze maachen, sou datt se och hir Erreeche kënnen weisen, Newslettere erstellen, Bicher mat gesonde Rezepter schreiwen an de Public iwwer gesond Ernärung educéieren. Hie plangt e Cours fir d'Schoulkanner anzeféieren, fir datt d'Kanner vun engem fréien Alter e gesonde Liewensstil eescht huelen a kucken, wat se op hiren Teller leeën.

"Gesondheet ass den Ecksteen vun eisem Wuelstand", seet den Adams weider. "D'Ännerungen, déi ech u meng Iessgewunnechten a Liewensstil gemaach hunn, hunn vill méi gemaach wéi just mech aus menger Diabetis erauszekréien."

De Bezierkschef beschwéiert sech iwwer déi meescht Amerikaner hir Sucht u veraarbechte Liewensmëttel a Restaurant-Iessen, déi mat ongesonde Zutaten gelueden sinn. Senger Meenung no, dës Approche entzu de Leit vun enger "spiritueller Relatioun" mat der Liewensmëttel si iessen. Den Adams gëtt zou datt hien a sengem Liewen ni säin eegent Iessen gekacht huet, awer elo huet hien et gär an ass kreativ mam Kachprozess ginn. Léiert wéi Dir Gewierzer wéi Zimt, Oregano, Kurkuma, Nelken a vill méi addéiere kënnt. Iessen kann lecker sinn ouni Zousatz vu Salz an Zocker. Ausserdeem ass sou Iessen méi agreabel a méi no bei enger Persoun.

Déi meescht Leit mat Typ XNUMX Diabetis ginn Medikamenter verschriwwen fir d'Quantitéit vum Zocker am Blutt ze reduzéieren, déi vun der Liewer produzéiert gëtt an d'Sensibilitéit vum Kierper fir Insulin erhéijen. Vill Studien hu gewisen datt Gewiichtsverloscht (fir Iwwergewiicht Leit), eng Diät mat wéineg raffinéierte Kuelenhydrater an Zocker, an en aktive Liewensstil déi effektivste Weeër sinn fir d'Drogenofhängegkeet ze reduzéieren an d'Krankheet ze eliminéieren.

Hannerlooss eng Äntwert