Cranberries sinn eng traditionell Wanterberry. Seng sauere Goût, déif rout Faarf an Disponibilitéit hunn et eng vun de beléifste Beeren gemaach. Wa mir gewinnt sinn an de Sumpf fir Cranberries ze goen, da gëtt et am Westen vu Baueren ugebaut: ongeféier 40 Hektar Sumpf gi fir d'Erweiderung vun Cranberries an Amerika zougewisen. Eng méijähreg "Rebe" vu Cranberen kann Fruucht bis zu 150 Joer droen! Drënner sinn zéng Tugenden, déi inherent sinn a béid frësche Cranberen an der Saison vu senger Reifung, a gedréchent, gefruer a gesäiert - d'ganzt Joer. 1. Ënnert all Beeren sinn Cranberries op enger vun den éischte Plazen wat den Inhalt vu Phytochemikalien ugeet (Phytochemikalien sinn nëtzlech Substanzen, déi a Planzen enthale sinn, déi hëllefen eis Zellen op verschidde Weeër ze schützen). Wëssenschaftler hunn méi wéi 150 Phytochemikalien an dëser Berry fonnt, a si si sécher méi ze fannen. 2. Cranberries hunn eng gutt studéiert, eenzegaarteg Eegeschafte fir d'Fäegkeet vu bestëmmte Bakterien ze reduzéieren fir Infektioun an eisem Kierper z'entwéckelen. Déi meescht Leit hunn héieren datt Cranberen hëllefen Harnweeër Infektiounen ze vermeiden andeems Bakterien sech op d'Maueren vum Harnweeër befestigen. Awer wat Dir vläicht net wësst ass datt Cranberries eng ähnlech Fäegkeet hunn fir Bakterien ze halen aus dem Bauch ze wuessen (d'Risiko vu Magengeschwüren ze reduzéieren) an am Mond (d'Chancen vu Plaque a Huelraim reduzéieren). 3. Wann Dir chronesch Entzündung, déi mat degenerativen Alterskrankheeten assoziéiert ass, reduzéiere wëllt, Cranberries sinn Ären Alliéierten. Cranberries sinn e staarken Antioxidant. 4. Cranberry heelt d'Maueren vun den Arterien, hëlleft Kardiovaskulär Krankheet ze vermeiden. 5. Och wann et net esou offensichtlech ass, gëtt et ëmmer méi Beweiser datt Cranberries viral Infektiounen kämpfen an de Risiko vu Kriibs reduzéieren duerch verschidde Zellfunktiounsschützend Effekter. Fuerscher studéieren och ob dës Berry hëlleft dem Gehir virun der Alzheimer Krankheet ze schützen. 6. Och wann d'Nährstoffer an Cranberries net voll absorbéiert ginn, signaliséieren se d'Genen an d'Verteidegungsmechanismen vun Ärem Kierper fir méi haart ze schaffen. 7. Cranberries si räich u gesonde Faser a Vitamin C. 8. Cranberries hunn eng super Faarf déi Äert Iessen méi attraktiv an appetitlech maachen. Dëst ass eng super natierlech Liewensmëttelfaarf. 9. Cranberries sinn einfach ze preparéieren. An zéng Minutten kënnt Dir en exzellenten Uebst Getränk oder Sauce aus gefruerenen oder frësche Cranberen kachen. 10. De sauere Goût vu Cranberries ergänzt perfekt de Goût vu Reis, Kartoffel, Bounen, Salat, Sauerkraut an aner gesond Liewensmëttelen. Dir kënnt Cranberries gefruer späicheren (virum Afréiere sollten se gewäsch ginn). Net entdecken virum Kachen. Dir sollt net Cranberry Jusen an Uebst drénken an de Geschäfter kafen. Déi meescht vun hinnen sinn héich verdënntem an enthalen ze vill Zocker oder kënschtlech Séissstoffer. Amplaz, maacht en hausgemaachten Uebstdrénken (duerch datt Dir réi Cranberries dréckt, Waasser derbäi setzt a séiss no Goût; oder andeems Dir ganz Cranberries mat Waasser an natierleche Séisser kachen). Natierlech ass et am beschten ganz Cranberen ze iessen. Ganz Cranberries maachen e super Chutney oder addéiere Beeren op ganz Weess Bäckereien.
2022-11-11