Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloresche Wäert | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | g 187 |
| Fats | g 100 | g 56 | 178.6% | 19.8% | g 56 |
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B4, Cholin | 79.8 mg | 500 mg | 16% | 1.8% | g 627 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 0.8% | g 1429 |
| Vitamin D3, Cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 2.1% | g 536 |
| Spuerelementer | |||||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | g 27500 | |
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 102 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 47.3 | maximal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristesch | g 3.8 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 21.5 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 19.5 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 40.6 | min 16.8 г | 241.7% | 26.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 2.3 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 37.6 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 7.8 | vu 11.2 op 20.6 | 69.6% | 7.7% | |
| 18: 2 Linoleik | g 5.5 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 2.3 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 2.3 | vu 0.9 op 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 5.5 | vu 4.7 op 16.8 | 100% | 11.1% |
Den Energiewäert ass 902 kcal.
- Becher = 205 g (1849.1 kCal)
- El = 12.8 g (115.5 kCal)
Lämmchen Fett reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Cholin - 16%, Vitamin E - 18,7%
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
Tags: Kalorie Inhalt 902 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat ass nëtzlech Lämmche Fett, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte Lämmche Fett